Тарталетки

Готовые " Тарталетки"

Нам понадобятся готовые " Тарталетки"


Варёные яйца, горчица,сметаны, устрицы( креветки),икра чёрная и красная.
Яйца измельчить в " блендере", лучше брать только желтки( я делала из белков и желтков, масса получилась " зернистая), добавить сметаны, горчицы по вкусу, посолить.Всё взбить в пышную массу.Яичное пюре сложить в кулинарный мешок и выдавить в " тарталетки". Сверху положить икру( чёрную и красную), устрицы( креветки).Украсить укропом и маленькими дольками лимона.
Приятной закуски.