Курятина на «тарелке»

Вчера в очередной раз сделала такую курочку. Но внесла кое какие изменения.
1. Курочку предварительно обжарила с 2-х сторон
2. Взяла готовое слоеное дрожжевое тесто.
Вот с таким тестом мне понравилось больше всего. До этого делала и с тем тестом, что прдлагается тут, и с пирожковым дрожжевым. Но это все не то. Слоеное дрожжевое подошло как нельзя лучше.
Еще раз, спасибо, за идею.