Цукини с мясными шариками

Извините за фото, но запекала не дома и фото делалось в гостях...
Этот рецепт был на нашем форуме от Ланы,но...
Блюдо мне понравилось и я его делала уже , вот и решила вас угостить.
Нам понадобится:2 цукини,стекляной лапши (glaß nudel) немного 400 гр фарша, 1 яйцо,1 луковица, 1 пучок петрушки, 2 ст л соевого соуса, 1 ст л кунжутного масла(Sesamöl),50 гр тёртого сыра, 2 ст л оливкого масла, соль и перец.

Лапшу замочить в горячей воде, чтоб размякла , примерно 25 минут.

Цукини порезать кольцами 2-2,5 см и вырезать серединку, но не до конца, чтоб получилась чашечка.


В фарш добавить яйцо, лапшу,соевый соус, масло
кунжутное,лук,петрушку,посолить, поперчить.

Из фарша сделать шарики и уложить их на цукини.

Посыпать сыроп и сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при 200С 25-30 минут
( фото нету, извиняюсь, были уже в гостях..)
Это я делала в позопрошлом году по рецепту от Ланы, только я тогда соус из пачки добавляла. ( фото с моей галереи с 32 строничке)

Приятного вам аппетита !!!