Капустный салат, как в столовой

~Iren~ писал(а):

Вряд ли раньше в столовых использовали натуральный сок, а лимонка - дешево и сердито, не вредно, если в правильных пропорциях.

Ириша, я думала, что уксус добавляли, даже пробовала с обычным ... а вот о лимооной кислоте и не полумала даже ...
Пробовала с лимончиком, с лаймом. Все очень вкусно!
На пол капустины ушло у меня примерно 1/16 чайной ложечки - то есть совсем капелька.

~Iren~ писал(а):

Сейчас уже начали продавать свежую,молодую капусту, самое время для салатов.

и я с молоденькой готовила, но по идее можно и с любой капсткой ...

~Iren~ писал(а):

Спасибо за рецепт!

Ирочка, я рада, что рецепти пригодился!!!