Мяско отбить, посолить,поперчить и обжарить на медленом огне около 5 минут.Пассировать лук, марковку и грибы,потом выложить жареное мяско на протвень и положить на серединку пасированые лук,марковь и грибы.Сверху потереть немного сыра и положить помидорку,запикать 5-10 мин и можно подвать с пюрешкой!
