03
03
Автор: Эйльна
Название изображения: 03
Описание изображения: и на присыпанном мукой столе (не жалейте муки , лучше смести муку с теста, чем тесто отдирать от стола ) чуть раскатала скалкой обе половинки в продолговатые лепёшечки, в диаметре см 35. Присыпала хорошенько мукой сверху, сложила конвертиком, и оставила на столе минут на 15-20.Тесто отдохнуло, и легко стало тянуться в разные стороны. Муку не ссыпала ни с теста, ни со стола. Приподняв тесто снизу от середины, основная часть всё же будет лежать на столе, на пальчиках, разводила руки в стороны, и тесто легко тянулось на пальцах. Концы теста толще середины. Окунув пальцы в растительное масло, чуть пошлёпала кончики теста, и тихонечко, придерживая концы в руках продолжила растягивать. Растянула почти в размер стола. Без дырочек не обошлось.
Намазала кисточкой растопленным маргарином.
Добавлено: 11 Фев 2013 0:29
Просмотров: 8
BBCode для вставки в сообщение:
« - »

Наверх