Торт «Три чуда»

magori писал(а):

Я не та Таня, но надеюсь что Танюша-куличек на меня не обидеться что я влезла .В стакане 250 г. сметаны, а 1,5 ст. это 375г., я считаю так. К тому же стаканы разные бывают. Я меряю чайным стаканом, а есть гранённый там меньше -210 г. Я пропитываю коржи сиропом и ложу крем. Первый раз я делала крем как в рецепте, но он очень жидким получается, и у меня очень много крема осталось, не влез на торт, а второй раз решила меньше сгущ.молока взять, чтоб крем получился не таким жидким. Я думаю что когда пропитаеться вкуснее. Это я всё со своего опыта, может Танюша тебе чего то другое подскажет и прояснит ситуацию.

Чтобы не был жидким крем его надо сразу после взбивания поставить ненадолго в холодильник.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-679861575.html][/URL]