Постный пирог с апельсинами и орехами

Сегодня испекла такой пирог. Необходимо:

2 апельсина

0,5 ст рубленных орехов

150гр. сахара

50гр. раст. масла без запаха

2ст.л. варенья или повидла, или джема и т.д.

0,5ст крепкого чая

примерно 2ст. муки

1,5 ч.л. соды или 2-2,5 ч.л. разрыхлителя

Смешиваем сахар и масло, туда апельсины ( очистить и порезать небольшими кусочками), орехи, варенье и чай, все хорошо перемешать. Теперь нужно просеять в эту смесь муку с разрыхлителем, столько, чтобы тесто по густоте было как сметана. Форму смазать, присыпать сухарями или манкой, выложить тесто и отправить все это дело в духовку, разогретую до 200 градусов примерно. Печь 30-40 мин, готовность проверить деревянной шпажкой. У меня тихая духовка и я пекла 50мин. Готовый пирог выложить на решетку, пока остывает, готовим глазурь: в посуде для микроволновки смешать 3ст.л. какао-порошка, 3ст.л. сахара (лучше коричневый), 3ст.л. раст. масла без запаха. Хорошенько перемешать, добавить постепенно где-то 5ст.л. крутого кипятка, тщательно перемешать. Поставить в микроволновку на 30-40сек. Вытащить, если жидковато, добавить чуть крахмала и перемешать. Поливаем наш пирог глазурью и садимся пить чай! Приятного чаепития! И кусочек для вас

Вау! Какая вкуснота в пост!
Завтра же буду делать.
А то уже не знаю, что и сварганить...Все начинает надоедать...

Ларисочка, буду рада, если рецепт поможет разнообразить твой стол! Спасибо, что заглянула![URL=http://[censored smajliki]/smilie-693810279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-670414599.html][/URL]

[b]Алёнка53

Леночка, спасибо тебе за такой пирожок! Обязательно сделаю!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-708586887.html][/URL]

А какой он внутри? Мокренький бисквит?

Люлек писал(а):

Леночка, спасибо тебе за такой пирожок! Обязательно сделаю!!!

Олечка, на здоровье! Мне приятно, что тебя заинтересовал пирожок!

chippo писал(а):

А какой он внутри? Мокренький бисквит?

Леночка, сочность придают апельсины, но мокреньким я бы не назвала, скорее похоже на сметанник без молочного привкуса... Само тесто не влажное. Если ты постишься, попробуй!

Это вам, девоньки! А ведь весна уже совсем рядышком![URL=http://[censored smajliki]/smilie-497279175.html][/URL]

Спасибо! Не пощусь, но попробую обязательно!

chippo писал(а):

Не пощусь, но попробую обязательно!

Леночка, только апельсины бери достаточно большие, они очень хорошо себя в этом пироге чувствуют! Удачи!

Спасибо!

Леночка! Пирожок - супер
Даже не постящимся товарищам понравился!
Смели - даже не успела сфоткать!
Еще раз - спасибо!

Алёнка53-Лена, какой вкуснейший пирог!!! И не скажешь, что постный!!! Спасибо большое за рецептик!!!

Крымская Ласточка писал(а):

Даже не постящимся товарищам понравился! Смели - даже не успела сфоткать!

Вита писал(а):

Лена, какой вкуснейший пирог!!! И не скажешь, что постный!!!

Девочки, как мне приятно, что вам понравилось! Спасибо огромное за доверие к рецепту и за отзыв! Я даже засмущалась [URL=http://[censored smajliki]/smilie-931233927.html][/URL]

Алёна, твой пирог меня сразил наповал! Не думала, что постный пирог может быть таким вкусным, а какой ароматный и делается быстро. Ты -МОЛОДЧИНА! Спасибо тебе большое за рецептик!!

Глазурь не делала, так как СВЧ сломалась, но я думаю это и не так важно.
А это тебе в знак благодарности.

Аллочка, искреннее спасибо тебе за такие теплые слова и фото с весенним настроением! Поздравляю с предстоящим праздником, пусть будет здоровье у тебя и твоей семьи, душевное спокойствие не покидает никогда, любви тебе, улыбок и простого женского счастья!

Я без фото, но мне очень понравилось! Правда пекла мужу на работу, основной вердикт будет завтра, а для дома маленький кексик для пробы сделали...и уже съели с сыновьями наверное остывший ещё вкуснее. Теперь заказал старший нам тоже такой спеки. Пойду за апельсинами.
Спасибо за рецепт!

Аллочка

chippo писал(а):

Я без фото, но мне очень понравилось!

Леночка, я так рада, что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо тебе огромное за отзыв!

Очень вкусный пирог!

mellorn писал(а):

Очень вкусный пирог!

Мария, какой симпатичный у тебя пирожок! Видно, что сочный... Спасибо тебе![URL=http://[censored smajliki]/smilie-776770695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-776770695.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-776770695.html][/URL]

Леночка,опять пропустила,с этим Спарком(глючит сильно).
Леник,какая постная вкуснятина ,а у меня столько постящихся,заделаю им обязательно!!! Спасибо,дорогая Ленуська!!!!

FotoCvetov.Ru

Ленчик, как приятно тебя видеть на своей страничке! А в Спарк позвони, пусть исправляются! У меня муж чуть что, так сразу В основном без проблем интернет работает.

Буду рада, если пирожок пригодиться тебе!

Алёнка53-Алёнка, я снова с пирогом! Ну до чего ж вкусный!!!

Ещё раз спасибо за рецептик!!!

Викуля, вот здорово! Ты меня балуешь Спасибо тебе огромное! Слов нет, как это приятно! Очень аппетитный пирожок! А я сейчас хочу похудеть, уже неделю сладкого ни-ни... А хочется! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-838190823.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-838190823.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-838190823.html][/URL]

Аленушка, огромное тебе спасибо за чудесный пирог!!! Он невероятно вкусный, великолепный!!!! Пекла сегодня и вот таким вот он у меня вышел...


Настолько апельсиновый.... В качестве варенья взяла апельсиновый конфитюр, чтобы усилить этот цитрусовый вкус и еще потерла цедру! А глазурь сделала из горького шоколада (очень часто у него абсолютно постный состав, как, например, "Победа вкуса")
и добавила пару ч.л. растительного масла, чтобы глазурь легко резалась. Просто фантастически вкусный пирог! И такой новогодний!!!
Аленушка, огромное тебе спасибо!!!

Miuda писал(а):

Аленушка, огромное тебе спасибо за чудесный пирог!!! Он невероятно вкусный, великолепный!!!!

Miuda писал(а):

Пекла сегодня и вот таким вот он у меня вышел...

Катюша!!!!! Какая красота!!!!! Очень празднично смотрится! А уж как аппетитно ! Фото просто замечательные!

Miuda писал(а):

Настолько апельсиновый.... В качестве варенья взяла апельсиновый конфитюр, чтобы усилить этот цитрусовый вкус и еще потерла цедру! А глазурь сделала из горького шоколада (очень часто у него абсолютно постный состав, как, например, "Победа вкуса") и добавила пару ч.л. растительного масла, чтобы глазурь легко резалась.

Так описала, мммммммммм!!! Вкусно читать!!! Надо тоже попробовать с апельсиновым конфитюром

Miuda писал(а):

Просто фантастически вкусный пирог! И такой новогодний!!!

Как же мне приятно, что тебе понравилось, Катюш! Забегай еще!

Спасибо тебе