Чесночная закуска «Нарасхват»

Такую закуску мы с мамой придумали на мой день рождения. Взяла на работу... И как в песенке Винни-Пуха "...Я никак не пойму в чем секрет... Мед если есть, то его сразу нет". Так было и с этой чесночной закуской - просто нарасхват. Так я ее и назвала - нарасхват.


А готовить ее просто. Даже новичок быстро справится.
Нужно взять 1 тоненький лаваш, 500 г творога, 2 зубчика чеснока, зелень (укроп), майонез.

Чеснок трем на мелкой терочке, режем зелень (я брала укроп), и заливаем майонезом в зависимости от жирности и консистенции творога, чтобы получилось пастообразная масса. Для любителей соленостей - можно подсолить.

Выкладываем на развернутый лаваш.

И закручиваем.

После этого заворачиваем "рулетик" в пакет или пищевую пленку и в холодильник на 3-4 часа, чтобы пропитался.


А когда достанете из холодильника, просто разрезаете на кружочки диаметром 3 см, можно больше.
Поверьте, я не фанат чеснока, но поймала себя на мысли, что мне жутко нравится!
Надеюсь, вам тоже пригодится рецепт.
А еще мы придумали второй вариант такой закуски. Он кардинально отличается. Но об этом чуть позже...

Пламя писал(а):

Поверьте, я не фанат чеснока, но поймала себя на мысли, что мне жутко нравится!

Оксанка, я с тобой согласна!!!!!! я тоже не особый фанат чеснока, но иногда он придаёт блюдам особенный вкус

Твой "Нарасхват" мне понравился, теперь с удовольствием будем ждать и второй вариант

Наталька
Спасибо. Я думабю, что до нового года выложу

Ксюшик-замечательная закуска!Отменное сочетание продуктов!!!Спасибо!

Лилия
Спасибо за такие слова!

Здоровско!!!!! Творог с зеленью и чесноком - мммммм ням-ням!!!!

Ксюшенька, я такой вкусняшкой просто хлеб намазываю и тоже получается нарасхват , очень вкусная закуска

очень классная идея, молодци вы с мамой!

Ирочка
Людмилочка
Virginia

Спасибо, девочки!

Ксюша !!!! Классно вы с мамой придумали !!!
Закуска , что надо !!!

Оксана К
Спасибо, передаю маме все ваши слова

Да, это очень вкусно, продтверждаю!

Люси
Спасибо большое!!!

Ксюха, я тоже делаю почти так же! Намазываю лаваш тонким слоем: натертый плавленый сырок+чеснок+майонез,в холодильник, потом сворачиваю рулетом и нарезаю наискосок!
Теперь и у меня у этой закуски есть название

Тетя Таня
У нас мысли сходятся . Ну что, патентуем наше изобретение?

Оксаночка, я тоже люблю такую закусочку!

http://forum.say7.info/topic1303.html
Но я просто намазываю на крекеры. Надо попробовать завернуть в лаваш!

Танюня
В лаваше очень вкусно ! А я попробую на тосты
Спасибо большое

блин.заинька,я думала,что уже всё с лавашичком переделала,да ни фига...

Natik писал(а):

я думала,что уже всё с лавашичком переделала

Рада, что пополнила коллекцию
Спасибо

Еще одна замечательная закуска ОКСАНОЧКА спасибо тебе большущее ! Времени катастрофически не хватает на детальный просмотр всех тем, но хороший рецепт всегда найдет своих поклонников.

Ольга К. писал(а):

Времени катастрофически не хватает

Аналогично! Очень рада, что до меня "дошли руки"
Спасибо, Оленька!

ОКСАН,ЗАКУСОН ЧТО НАДО
СПАСИБКИ-ЧТО ПОДЕЛИЛАСЬ

Inna_29
Спасибо Рада, что рецепт понравился

Оксаночка, делала твою закусочку - ну ооочень вкусненько)) и действительно "нарасхват". вчера сделала 2 рулетика - один съели сразу)), а сегодня утречком прям-таки мечтала схряпать кусочек, заглянула в холодильник - а там -ТИШИНА)) муженек успел первым
Спасибки, извини что без фоток (батарейки сели, а новые никто нам не купит )

Брусничка писал(а):

ну ооочень вкусненько)) и действительно "нарасхват"

Здорово, что так понравилось, аж

Брусничка писал(а):

заглянула в холодильник - а там -ТИШИНА))

Спасибо