Esdelika
Наталия
47 лет
Украина, Харьков
Разия, если ты имеешь в виду вафли не из песочного теста, а те, которые продаются в пачках и сами по себе практически безвкусные, то насколько я помню, на 1 стакан воды, 1 стакан муки и 1 ст.ложка раст.масла. В муку влить воду, тщательно вымешать (очень удобно в блендере-стакане, где ножи снизу), потом добавить масло, т.е. почти блинное тесто, НО БЕЗ ЯИЦ.
Видишь, никаких премудростей. Тесто должно обязательно постоять перед выпечкой около часа. Часто добавляют краситель, я не пробовала.