Украшение тортиков

Хочу поделиться идеями моих украшений тортов, может кому-нибудь пригодится.

и ещё

и ещё

А вот такой тортик я делала сестре на сваты

А этот на свадьбу сестре

и ещё


и ещё добавлено 18.4.08

добавлен 5.5.08

добавлено 5.8.08


и ещё совсем простенький
добавлен 22.5.08

добавлен 28.5.08

Диночка,

Диночка, супер
Просто нет слов, как все красиво! А ведь это и кушать можно!!!!

Диночка, ну теперь то уж тебе не отвертеться -вот если б ты после фотика написала какие крема использовала , если можно , конечно....и краски пищевые покупные, да? Такие цвета красивенные

Людмилочка
Valentina47
Спасибочки что оценили мои тортики

Dina, какая великолепная коллекция тортиков!
Сколько же это лет ты такую коллекцию собирала???

Дина теперь тебе не отвертется от нас ,надо хорошая моя и нас просвещать как ты такую красоту делала ??.. это же невероятно как красиво все-супер,превосходит всех похвал,нет слов-ты талантище!!!!!!

Людмилочка писал(а):

Диночка, ну теперь то уж тебе не отвертеться -вот если б ты после фотика написала какие крема использовала , если можно , конечно....и краски пищевые покупные, да? Такие цвета красивенные

Людочка краски я покупаю пищевые, у нас здесь их очень много разных цветов есть.
А крем на большенство из тортов для украшения я использовала вот этот.
BUTTERCREM ISING:
1 1/4 стакана Crisco
900 гр. сахарной пудры
1 чайная ложка соли
1/2стакана воды
2 сталовые ложки глюкозы или Karo
Всё вместе взбивать 20 минут на средней скорости.
Crisco - это растительный жир.
-Karo густой сироп

Royal ising- с этого крема изделия когда засыхают получаются твёрдые.
900 гр. сахарной пудры
1/2 стакана meringue powder
1 стакан (без 3 столовых ложек) горячей воды.
Взбивать 10-20 минут на средней скорости.
-meringue powder
-cостав meringue powder

Dina
Диночка, у тебя просто ручки золотые!!!!!!!! ОБАЛДЕТЬ!!!!!!! КРАСОТА!!!!

Лиза писал(а):

Dina, какая великолепная коллекция тортиков! Сколько же это лет ты такую коллекцию собирала???

Спасибочки. Ну а коллекция тортиков собралась за 5 лет.

natawa
Имбирь
Спасибочки

Дина,Црисцо - а 4ем его можно заменить??а в каком виде продается глюкоза ili Karo ...???

болшинство твоих тортов покрыто этим кремом???и как ты это делаеш не моглабы ты показать следующий раз как будеш делать ???и хотелось видеть все насадки которыми ты пользуешся ,это специальные да??извини,4то нагружаю,но так же все красиво

natawa писал(а):

Дина,Црисцо - а 4ем его можно заменить??а в каком виде продается глюкоза ili Karo ...???

Crisco он похоже на свиной жир, но он растительный белый по цвету жир, при комнотной температуре не тает. А вот чем его заменить я даже и не знаю.
А глюкоза или Karo -это густой сахарный сироп.

natawa писал(а):

болшинство твоих тортов покрыто этим кремом???и как ты это делаеш не моглабы ты показать следующий раз как будеш делать ???и хотелось видеть все насадки которыми ты пользуешся ,это специальные да??извини,4то нагружаю,но так же все красиво

Насатками я пользуюсь вот такими.

Из этого крема я только украшаю. Так как мне он неочень нравится, очень жирный. А сам торт смазываю кремом называется реди выпинг. Он у нас продаётся, его только взбить нужно. это крем типа взбитые сливки с маслом.

Диночка!!! Я в ударе , от твоих шедевров !!!

Тебе за умелые руки !!!

Оксана К

Случайно увидела, Я в ШОКЕ.
ДИНОЧКА - СУПЕР ПРИ СУПЕР !!!

Научи, умоляю, я тоже так хочу
Только некоторых ингридиентов у нас нет

Я тоже в шоке! это сколько же работы Я всё время на количество потраченного времени и труда меряю, конечно в этом случае овчинка стоит выделки.

Света31 писал(а):

Случайно увидела, Я в ШОКЕ. ДИНОЧКА - СУПЕР ПРИ СУПЕР !!! Научи, умоляю, я тоже так хочу Только некоторых ингридиентов у нас нет

а что именно хочешь научится делать?
Лида

а на ети тортики уже и коментариев не нужно