Курочка«Зелёная»

Куриные бёдра без костей замариноавть на 30 минут в смеси:горчица готовая с зёрнами(2 ст.ложки),майонез(2 ст.л.),соль,перец(у меня была перечная смесь),жидкий дым(по вкусу,я клала 1 ч.л.),приправа для курочки(можно не класть),полстаканчика воды.

По истечении времени обжарить бёдрышки(без соуса) почти до готовности и

только потом влить соус,в котором мариновалась наша курочка.В то время,пока жарилась курочка,

на отдельной сковороде обжариваем лук-порей,нарезанный колечками и зелёный болгарский перчик,нарезанный тонкими полосками(у меня ещё оставался обычный репчатый лук,так что я его тоже пристроила).Когда наша курочка почти готова и влит соус,добавляем немного воды,

сверху каждого кусочка курочки выкладываем обжаренные овощи,накрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут 7.

Natik, ням-ням... очень аппетитно! Спасибо за рецепт.

Honey

Натик! Какая весенняя курочка у тебя получилась!!!
Спасибо за рецепт!!!

Танюня
видимо.соскучилась по весне уже

Natik Курочка - сплошной позитив, особенно в разгар тоскливой зимы!

Курочку я лю бу !!!
Оригинальное приготовление Спасибо, Натик !!

Натуська умничка!

Люси
Оксана К
всё и всегда только для вас

а мне, ну хоть кусочек........

Тетя Таня
ой,тётечка Танечка,конечно тебе тоже,я посмотрела,мы в одно время писали,вот я тебя и не увидела,извини

Natik писал(а):

я тебя и не увидела,

Фух, я думала, что меня слоненка вы и не заметили....

уж больно курочка мне понравилась......

Тетя Таня
тётечка Танечка,слоник ты мой ненаглядный,ты хоть всю посудную лавку разбей,но тебя я замечу ещё раньше,жалко,что ты так далеко живёшь,а у меня эстонский паспорт,так бы я тебе целую сковородку нажарила

Натик, ну мастерица!!!!
И мне захотелось!!!!

Natik
Аппетитнооооооо! Сразу есть захотелось

Да тут не только зеленая,но и оччень витаминная! Спасибо,Наташенька!!!

Anet
ну я же куриная душа
Пламя
мне тоже всегда хочется кушать,когда я на ваши шедевры смотрю
Лилия
не за что