MatildA777
Лилия
41 год
Москва
Таким способом можно оформить любой салат в котором есть яблоко. Я придумала совсем несложный, а вы можете экспериментировать!!!
Приступим:
Состав:
большое яблоко,
баночка горбуши,
8 крабовых палочек,
пригоршня отварного риса,
майонез,
соль.
Готовим:
режем палочки
разминаем рыбу (без жидкости)
ОЧЕНЬ АККУРАТНО срезаем кожуру с яблока(чтобы получилась одна длинная лента)
кожуру кладём в подкислённую уксусом или лимонным соком воду
пирамидой вырезаем плодоножку и кладём туда же
режем кубиками яблоко
смешиваем рис, палочки, рыбу и яблоко, солим и заправляем майонезом
формируем руками шар и кладём его на тарелку
аккуратно обматываем шар кожурой и втыкаем сверху плодоножку
Всё!
Приятного аппетита!