Багет

Астра/олга/ писал(а):

А вот у меня с опарой что-то не сложилось,мне легче замесить любое тесто но сразу --без опары.Хотя наверное с опытом все получится

Я тоже не всегда опару делаю, но некоторые вещи с опарой лучше получаются и тесто быстрее поднимается. А опыт с дрожжевым тестом нужен, я сама замечаю, чем больше с ним занимаешься, тем лучше выпечка выходит.

Astra/olga/

Спасибо тебе!!!!