Gerlen
Марина
41 год
Киев
Девочки угощайтесь кексиком, рецепт самый стандартный, но вкусный, уже пару подружек испробовали, и загорелись приготовить завтра себе!
1 ст.кефира
2 ст. сахара
200 гр. маргарина(растопить)
2 ч.л. соды (сашен. уксусом или лимоном)
4 яйца
4-5 ст муки (я использовала 4, то густое уже было)
По желанию изюм, мак курага....
Выпекать при 180-200 градусах , 40-50 мин (но я пекла почти час 30, верх был готов, а середина сырая, я так понимаю, что из-за того, очень много налила теста в форму, не хочется расстраиваться, ведь так долго ждала эту форму.кто-то уже писал, что в чуде не у всех пропекается).
Девочки может есть ограничения по объему, например наливать только до середины, я налила по бортики)