Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Фисочка писал(а):

и почему-то мой мосх решил, что тебя попросили сделать торт в форме соски

если честно и я так подумала и растерялась , но потом дошло...

Софита писал(а):

Света, а где ты глюкозу в порошке покупала?

У меня есть знакомая,которая занимается поставками для лабораторий,я попросила ее заказать для меня пищевой глицерин и глюкозу.

Девочки, мне конец! Уже пожалела, что ввязалась в это дело и что вообще занялась тортами. Прокляла уже все на свете...

Замесила желатиновую мастику и не раз и по разным рецептам, она странная какая-то - структура как у песочного теста - раскатывается хорошо, а как переношу на "торт" ломается и сползает. Что не так???
Замесила еще и самодельные мармышки от Анюты с поваров, первый раз отлично получилось - только крупинки желатина появились. Я не поняла, там по рецепту нужно сварить сироп, и влить туда растворенный желатин. Комки какие-то появились, может остужать сироп нужно? Решила еще раз сделать - так вообще весь сироп в камень превратился Весь запас сахара извела - я ж умная, все замешивала в тройной порции
Что еще можно сделать???? Отказаться? Конец моей репутации.......
Мне - конец...

надо было делать мастику которую ты уже делала.....(проверенную)в круглосуточный магазин надо отправляться по моему тебе нельзя здаваться!!!!!!!!!!!!! вроде наши ташкентские "ПИК АП"и круглосуточные нет?

Цитата:

надо было делать мастику которую ты уже делала.....(проверенную)

дура я....

ZamaСпокойно, без паники У тебя ещё есть время, не сдавайся! Попробуй свою, проверенную мастику. У тебя она очень хорошо выглядит Мы в тебя верим, Замирочка

да давай в магазин за сахаром и вперед! будем ждать

АллаЯ
Да, вот решила свою мастику делать. Времени маловато, но они сами виноваты... Всю вторую половину дня ждала от них фото какого-то платья, под цвет которго нужно было делать торт. Изначально договаривались цветовую гамму делать по присланному фото торта... Фотку платья так и не прислали, велено было делать как договорились в начале... Буду просить отсрочку до послеобеда хотя бы...
Надира , Аллочка , спасибо за поддержку!
Надирочка, сахар сейчас не найдешь. В этих пикапах сигареты да напитки... Я лучше пойду свою мастику замешу.

Zama писал(а):

В этих пикапах сигареты да напитки...

да? я незнала..... просто слышала что магазин круглосуточный.

Zama писал(а):

Я лучше пойду свою мастику замешу.

ок давай удачи и сыл тебе у вас почти утро 5 часов....

Nadira
Спасибо!

Замирочка, не волнуйся, все будет хорошо Уверена, отсрочку тебе дадут и ты все успеешь

Zama писал(а):

Фотку платья так и не прислали

Видишь, у них и платья то еще нет
Держись, все у тебя получится

twins
Наташенька, спасибо!!!!

"Весь запас сахара извела - я ж умная, все замешивала в тройной порции wacko1 [/quote]
Ну ты и даешь,надо по пол порции пробовать,а то и меньше.

Чувствую себя виноватой,даже не знаю,почему же она получается у меня,я даже своего кота ее обтянула.Замира,прости.....за мой дурацкий совет,все ,буду молчать.

Zama, не расстраивайся - отрицательный результат - это тоже результат и большой опыт
все у тебя получится

Zama
Ну что напиши хоть что нибудь наверное уже забрали торт?

izum
Света, ну ты что???? Я ж писала, что попробовала кучу рецептов, а тот, на который ты мне ссылку дала, я и так собиралась делать! Лучше скажи, почему она у меня такая дурацкая получилась????

Тата_Jez
О, да опыт у меня теперь большой!!!! Я изменила своей молочной, и она меня не простила Ну, ничего, надо же когда -нибудь начинать пробовать что-то другое. Честно говоря, понравилась мастика из самодельных мармышек, такая она мягкая, приятная на ощупь, НО МОЯ МОЛОЧНАЯ ЛУЧШЕ!!!!

Nadira
Надирочка, сейчас только муж увез, я даже кухню не убрала, бегом к компу (не могу без вас, роднюлечки ).... Фотку позже выложу, а то сил моих нет никаких, руки отваляться щас, про сон молчу - только освободилась.... Хотя там показывать нечего! С выравниваением напортачила конкретно! Все-таки тяжеловато обтягивать торт из пенопласта. Вроде выровняла хорошо, а пока матику накладывала, пенопласт же легкий, зараза, ездил туда-сюда... Хотя оправдания мне конечно нет. Успокаивает, что цену по минимуму поставила и они (если будут с ним фотосессию проводить) фотожо...фотошопить будут. Им даже ни размер-ни цвет теперь неважен из-за этого...

Zama писал(а):

НО МОЯ МОЛОЧНАЯ ЛУЧШЕ!!!!

Мне тоже молочная нравиться

Zama писал(а):

Фотку позже выложу, а то сил моих нет никаких, руки отваляться щас, про сон молчу - только освободилась....

сначало надо отдохнуть потом покажешь фотку будем ждать с нетерпением!!! у вас уже 14:10 чует мое сердце будешь спать до вечера.

Nadira
Неа, до полпятого. Младший из садика скоро приедет! А так до утра бы спала!

Zama писал(а):

Nadira Неа, до полпятого. Младший из садика скоро приедет! А так до утра бы спала!

Я бы наверное не выдержала... это ты со вчерашнего дня не спала да?

Zama

Zama писал(а):

Успокаивает, что цену по минимуму поставила и они (если будут с ним фотосессию проводить) фотожо...фотошопить будут. Им даже ни размер-ни цвет теперь неважен из-за этого...

Да они так могут отфотошопить,что ты и не узнаешь свое произведение.Замирочка,ты должна нам обязательно показать фото с журнала. А ты когда замешивала мастику,пудру добавляла по частям или все сразу,хотя, я однажды даже делала в кухоном комбайне,когда мужа не было.

Милая Замирочка !!!!!Как же ты намучилась. Но мы в тебя все равно верили, верим и будем верить. Я уверена что все у тебя получилось, только ты к себе сверхкритична. Жду фотоотчета.

Zama писал(а):

Замесила желатиновую мастику и не раз и по разным рецептам, она странная какая-то - структура как у песочного теста - раскатывается хорошо, а как переношу на "торт" ломается и сползает. Что не так???

Я тебя об этом предупреждала!!!!!!!!
Я не на одном сайте читала, что желатиновой мастикой никто торт не покрывает!!!!!!!!!И в этом я убедилась на личном опыте. Ну, как Таня говорит, отрицательный опыт - тоже опыт.

Zama писал(а):

фотожо...фотошопить будут

Ну ты даешь!!!!!
Если так шутишь, то значит все у тебя в порядке!!!! Я в этом уверена!!!!
Не прибедняйся.
Ждем фотоотчета с нетерпением!!!
Я скоро спать пойду, а вы тут красоты рассматривать будете!!!! Так не честно!

Софита писал(а):

Я скоро спать пойду, а вы тут красоты рассматривать будете!!!! Так не честно!

Все чесно. Замирочка тоже спит. Кто раньше встанет тот вперед и увидит. Я буду почти последней

Ну Замира у тебя приключения!!!С тобой не заскучиешся!!!Я рада что ты не здалась!!Хотя от тебя другого я не ожидала!!Ты заслужила хорошо выспатса!!!!

Аллочка
Спасибо за рецепт кремов. Я воспользовалась вторым рецептом. Взбился очень хорошо, такой нежный получился. Вот я хотела уточнить - иам в составе сырая мука - такой крем делают под мастику и потом едят???

Запеканкина
Элечка, решила парафин не топить

Nadira

Цитата:

Замир а для какого журнала ты делаешь?

Bella-Terra
Надирочка, я уже привыкла вот так вот не спать..

Фисочка
Тата_Jez
Аленко
Представила себе огромную соску - торт Хотя.... идея неплохая...

izum

Цитата:

Да они так могут отфотошопить,что ты и не узнаешь свое произведение.

Мне это чудо еще долго сниться будет
Фото обязательно покажу. Журнал выйдет 20 апреля. Надеюсь, что увижу там свой "торт" Если нет - ничего страшного, зато опыт приобрела...

Цитата:

А ты когда замешивала мастику,пудру добавляла по частям или все сразу,хотя, я однажды даже делала в кухоном комбайне,когда мужа не было.

Светик, пудру добавляля по частям. Думаешь, избыток пудры?

tescha1
Олечка!

Цитата:

Все чесно. Замирочка тоже спит. Кто раньше встанет тот вперед и увидит. Я буду почти последней

Я тута.... Не сплю У меня торт - самолет, самса на завтрак, пирог с орешками...

Софита
Эх, Софиточка..... Мы легких путей не ищем....

chantal
Натулечка!!!


В общем - вот мое чудо -под названием "ужасанетортпозорищемоеночное"



Так уж и быть - образец тоже покажу


Девочки, мне очень стыдно за этот кошмар!!!! Считаю, работа сделана на 3 с минусом.... Думала, они откажутся даже брать, но муж говорит, что главному очень понравилось.. Ну ладно, надеюсь человеческую морду лица фотошопом сделают....

Я вам всем очень благодарна за поддержку и совместные переживания и участие!!!! Это словами не выразить, но я по-настоящему (не хотелось бы говорить как на трибуне, но не знаю как еще..) я по -настоящему счастлива, что у меня есть такие подруги и сестры.. Девочки...
Аллочка, Олечка и Наташа из Германии, Наташа из Австралии, Фисочка, Танюша, Софиточка, Надирочка, Светуля- Изюминка, Ленуся из Донецка, Элечка -Запеканкина, Иришка -karro, Олечка из Воронежа, Ириша -Веселуха, Брусничка -Настя, Ленуся - Лимапошка, Макуша... Кажется, никого не забыла! Если забыла, не обижайтесь, очень прошу!!!
Обожаю вас всех и скучаю очень-очень, когда нет интернета!



А это на закуску мои последние мешочки


милипупусечки, каждый весом 900 г