«Капли страсти»

Один из моих любимых салатов.
Нам понадобится :Зёрна 1/2 граната,4 шт варёного картофеля, 300 гр варёного языка, 2 шт лука,5 варёных яиц, 150-200 гр сыра,майонеза.Из этой порции получается большая салатница.

Лук порезать пополам,замариновать в смеси из подсолнечного масла и уксуса, оставить на 30-50 минут.

Картофель, яйца и сыр натираем на крупной тёрке.Язык режем соломкой
С лука сцеживаем жидкость и просушиваем его салфетками.

Укладываем слоями :
1. слой - картофель
Майонез
2. слой- язык.
Майонез
3.слой-лук.
Майонез
4.слой-яйца.
Майонез
5.слой- сыр.
Сырный слой промазать майонезом и посыпать зёрнами граната.
Салат оставить пропитаться при комнатной температуре, примерно 1- 1,5.После убрать в холодильник.

Приятного аппетита.

НУ, НИЧЕГО СЕБЕ СТРАСТИ НА НОЧЬ ГЛЯДЯ. ЕЩЁ ТАКОЙ НЕ ЕЛА, НО УЖЕ ОБОЖАЮ. ОКСАНА СУПЕР

ОКСАН ПОДСКАЖИ КАК ЯЗЫК ВАРИТЬ ИЛИ ЕГО МОЖНО УЖЕ ГОТОВЫЙ КУПИТЬ. ЕСЛИ ДА, ТО ГДЕ?

Зая
Варю язык в подсоленной воде,с лаврушкой и луковицей, часа 2- 2.5.Пробую вилкой на мягкость.Вытащив из бульёна сразу под холодную воду, остудить и сразу снимай шкурку.Я покупаю говяжий, он большой, но можно и свиной, он по-меньше, покупаю в " Каифланде" .Переднюю часть языка режу на стол- холодная закуска, а остальное оставляю на салат ( в морозилку).На бульёне варишь суп, вкусноооооооо !!!

Оксаночка, спасибо за рецепт!!!
Ты же знаешь, как мы с Машуткой любим салаты с гранатами!!!
Обязательно приготовлю!

Танюня

Оксана К писал(а):

На бульёне варишь суп, вкусноооооооо !!!

Да ты что?????
А я всегда выливаю. Вот и сегодня. Варила язык для другого салата и ...

Танюня
Эх, ты!!! Это ведь - деликатесный бульён !!

Оксана К писал(а):

Эх, ты!!!

Век живи - век учись!

Оксаночка,с моим любимым языком-салатик-класс!!!А я только заливное и язык с майонезом знала!Спасибо!!!!(Могла бы и к Новому году салатик подбросить...)

Оксана К
Классный салатик!!!!!

Лилия писал(а):

Спасибо!!!!(Могла бы и к Новому году салатик подбросить...)

Вот-вот!!!!!!!

ОКСАН СПАСИБО ЗА ОТВЕТ.БУДУ ДЕЛАТЬ. УЖЕ ДЕЛАЮ РАССПЕЧАТКУ

Оксана К
Оксаночка! Великолепный салатик! Очень хочу попробовать, тем более в выходные хотела язык купить.
И спасибо за такой подробный курс по варке языка. Я, честно говоря, буду впервые его варить.

Ксюшка, салатик чувствуется, что вкусный, я тоже уже сохранила для себя

Оксана! Умничка! Обязательно приготовлю!

Вот только язык у тебя такой необычный, он у меня после варки такой серенький, а у тебя розовенький

Танюня
Я и сама то о бульёне узнала от нашей Люси, где-то в одном из рецептов( не могу найти )

Лилия
Приготовишь ко Дню своего рождения !!!
Имбирь
Год только начинается , а с ним и праздники !!!
Зая Успехов
Honey
Евгения
Эллада
Про цвет языка ни чего не могу сказать

Оксанчик !!!!
Супер-пупер!!!
А чтобы язык быстрее сварился,в скороварку его и на час удалиться из кухни.

Оксаночка, за салатик !!!!!!!!!!!!! Огромное спасибо!!!!!!

Оксана К писал(а):

Эллада friends Romashki Про цвет языка ни чего не могу сказать

Так и скажи, что это тебе по блату достался!
А аватарка

Еще раз спасибо за салатик!

ХОТЕЛА САЛАТИК ТОЖЕ НА ВЫХОДНЫЕ СДЕЛАТЬ, НО ЯЗЫК СЕГОДНЯ НЕ НАШЛА БУДУ ИСКАТЬ ЗАВТРА В ДРУГОМ МАГАЗИНЕ. НУ УЖ ОЧЕНЬ ХОЧЕТЬСЯ САЛАТИК ПОПРОБОВАТЬ.

oksana
Спасибо , что напомнила про скороварку !!! Стоит она у меня без дела .
Людмилочка
Эллада
, а ты как думала, сама быка завалила и язычёк варвала
Спасибо за комплиметнт !!
Зая-Наталья
Посмотри в мясных магазинах и в русских есть

Оксана К Еще один чудный салат с языком. Помните вчера Наташино (Эллада) предложение? Я просто теряюсь. Девочки, пожалейте! Так люблю придумывать салаты, а здесь уже все придумано, да так классно, что руки опускаются от собственного несовершенства. Примите мои самые искренние поздравления. Обе. А это я

NatalyS

Оксанка! Салатик просто суперский!