Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Я первая!!!!! Всё-таки есть преимущество в разнице часовых поясов
Ну что я могу сказать. Замирочка, я в восхищении!!! Ты настоящий боец не спасовала перед трудностями и доделала свою работу Моё самое глубокое УВАЖЕНИЕ тебе
Теперь по-поводу торта. Я не буду тебе сыпать соль на раны, все недочёты сама знаешь Но в общем - просто молодец Передала очень точно, хорошо получился верх с розочками и очень понравился цвет Надеюсь фотошопом "выровняют" мастику и будет всё в ажуре Просто коллосальная работа на "незнакомой местности" Уверена, что увидим фото твоего торта в вашем моднючем журнале, не забудь нам показать
Ты наверно всё ещё на взводе, не можешь остановиться - денежные мешочки, торт-самолёт, самса, пирог с орешками.......
Насчёт крема могу тебе сказать одно - он был в разделе с"едобных рецептов ,я его ещё не пробовала делать, но читала, что многие пользуются именно этим рецептом, думаю его можно есть, ведь муки не так уж много
Удачи тебе, дорогая

Ну вот пока писала, Аллочка меня опередила, нет чтобы спать пойти пораньше : :
Замирочка, у тебя все получилось отлично даже не думай расстраиваться твоя цветовая гамма на торте мне больше нравиться она теплая и сразу тортик становиться нежнее и душевнее Замуж снова захотелось в смысле на свадьбе погулять а муж чтоб настоящий остался и тортик красивущий был
Замирочка, ты УМНИЧКА и ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ и ДУШЕВНЫЙ ДРУГ спасибо тебе за теплые и добрые слова

Zama писал(а):

А это на закуску мои последние мешочки

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ мешочки

Zama писал(а):

милипупусечки, каждый весом 900 г

А РКЦ все денег не хватает еще золотишка попросили

Замирочка ты умничка, талантливый человечек и настоящий друг Все у тебя получилось Не зря Аллочка пишет
Замирочка, я в восхищении!!! Ты настоящий боец не спасовала перед трудностями и доделала свою работу Моё самое глубокое УВАЖЕНИЕ тебе
Понимаю, хотелось Perfekt, и что-то тебе не нравится, ну а мне очень понравился торт. Цвета нежные, розочки пышные,живые.
А уж про мешочки и говорить нечего
Для тебя и за тебя

Zama
Вчера не было времени к компу подойти, но все же нашла пять минут , прочла о всех твоих мучениях. А сегодня с утра-пораньше я уже тоже тут. Да-ты настоящий боец, и умница! Потому что я бы при таких стечениях обстоятеств, наверное спасовала бы.
А теперь о тортах. Мешки- бомба!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тут Наташа замуж опять захотела .
Все вы девочки замужем, так что сидите при своих мужьях, а я девушка свободная ( в смысле разведена), вот когда буду второй раз замуж выходить, Зама -свадебный торт с тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И пусть будет с ошибками, но главное , что он сделан с душой , и очень хорошим человеком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Замира, ты справилась со своей задачей и прошла свой тернистый путь до конца, не забывая веселить нас каждый день
Тортик получился нежный , а неровности зафотошопят с нетерпением ждем фото из журнала
ну, по мешочкам - та настоящий профи

Замирочка, я бы наверное не взялась за такую работу. привыкаешь к одним ингридиентам, а тут совсем другое, непредсказуемое. Но слава Богу, ты справилась. Ты у нас пионер-первопроходчик
А мешочки просто как всегда супперррр.

Zama писал(а):

Я тута.... Не сплю У меня торт - самолет, самса на завтрак, пирог с орешками...

ну ты даешь!!!!!!!!!
Замира, мы все с тебя берем пример, ты большая умница! А мелкие недочеты бывают у каждого!Нечего расстраиваться.Все у тебя получилось, будь в этом уверена!!!!!!!!!!!!

Урааааа!!!!!!
Красивый получился торт очень очень!!!!!!!
Ты же оказывается справилась........а говорила другое. Я так и знала что для журнала Белла !!! Поздравляю зато опыт в будущем теперь будешь принимать заказы вроде этого не задумываясь... ...
Кстати, девочки кто знает я хотела спросить шоколента она тает если находиться вне холодильника? Мне надо торт испечь родственница родила и передать а она далеко живет.... как умаете у кого то был такой опыт?

Надира, смотря как жарко!!! Но вообще она подтаивает. А может это у меня только так было?

karro писал(а):

вот когда буду второй раз замуж выходить, Зама -свадебный торт с тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ирина я вот в апреле собираюсь в Ташкент и потом обратно в Киев если что могу обеспечить трансфер торта Замы из Ташкента в Киев!!!

Софита писал(а):

Надира, смотря как жарко!!! Но вообще она подтаивает. А может это у меня только так было?

Сейчас у нас в Киеве холодно ведь .... может не потечет....

Nadira
Не смеши!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наверное не так быстро!
Да и Замира еще своего согласия не давала

Замира...ты умничка!!!!!!!!!!!!!! Буду ждать фото из журнала!!!!! Дело тортичных дел мастров живёт и процветает!!!!!!!!!

Nadira писал(а):

Сейчас у нас в Киеве холодно ведь .... может не потечет....

если у нас то все будет , ок!!!

Zama
молодец
ярусы по размеру
цвет ....извини пожалуйста буду писать как есть
на оригинале розы белые и торт тоже ,а ленты голубые-все сочитается,ни чего не брасается
тебе либо розы тоже зеленые надо было делать либо белые,было бы гармонично,оранжевый и зеленый немножко не смотрится ,
видно выравнивать старалась(упс или это все пустые в середине?),но мне кажется мастика тонковата ,будь по толще было бы еще лучше
и ленты тоже по толще надо было,
и не всегда надо торт обмазывать водичкой,такому тортику лучше быть матовым и лентам,просто сухой косточкой хорошо смести,либо подсолнечным маслом ,она высыхает и нет разводов
мешочки отличные
ты большая молодец ,такие торты,это огромная работа,
уверена что с учетом всех ошибок,следующий будет в 100 раз лучше
тока тапками не закидывайте

самое главное что бы заказчику понравилось

Девочки!!!! Дааа, захвалили вы меня, хвалить-то не за что... Надо было в моем предыдущем посте написать, чтоб не хвалили...

Аллочкаb]

Цитата:

не спасовала перед трудностями и доделала свою работу

До последнего хотела отказаться, потом хотела позвонить, сказать, чтобы не платили. А заказчик даже заставил мужа расписаться за полученные деньги. Ну муж меня немножко успокоил, что ему понравилось. А у меня до сих пор кошки скребут на душе - не справилась...

Цитата:

Теперь по-поводу торта. Я не буду тебе сыпать соль на раны, все недочёты сама знаешь

Алла!
Я вот не написала в подробностях. Крем - супер! Выровнила, поставила "коржи" в холодильник, застыло супер, опять подравняла, охладила, а когда клала мастику - весь крем под мастикой стал скукоживаться и ездить... Сцепки крема с "коржом" что-ли не было... Я уже и и этак.... В общем, на будущее, если опять будет ТАКОЙ дурацкий заказ, буду замазывать термоядерным шоколадом. Изначально, почему хотела желатиновую мастику - торт на образце белоснежный...
Да, конкретно умучалась с этими пенопластовыми коржами....

Цитата:

Ты наверно всё ещё на взводе, не можешь остановиться - денежные мешочки, торт-самолёт, самса, пирог с орешками.......

Мешочки были ДО.. Два, т.е. три на 8 марта и один позавчера кажется..
А выпечку и самсу своим делала - они, бедные, 3 -й день бутербродами завтракают...

Цитата:

Удачи тебе, дорогая

[b]twins
Натулечка, подруженька, спасибо за добрые слова!

Цитата:

А РКЦ все денег не хватает еще золотишка попросили

Они на 8 марта такой мешочек получили


tescha1
Олечка!!! Спасибо!!!!

Цитата:

Понимаю, хотелось Perfekt, и что-то тебе не нравится

Все не нравится

karro
Ириша!!!

Цитата:

я девушка свободная ( в смысле разведена), вот когда буду второй раз замуж выходить, Зама -свадебный торт с тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И пусть будет с ошибками, но главное , что он сделан с душой , и очень хорошим человеком!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ТЕБЕ уж сделаю не пенопластовый! Надеюсь, с настоящим ТАКИХ проблем не будет


Тата_Jez
Танюша, дорогая моя!!! Спасибочки!!!!

Itta
Виточка, я люблю трудности, но ЭТО .... Ну все равно, опыт хороший. Хотя легче было наверное испечь и украсить по-нормальному настоящий трехъярусный торт..

Софиточка, спасибо, роднюлечка, за поддержку!!!!

Nadira
Надирочка!!!! Ты была со мной!!! Почти всю ночь! спасибо!!!!!

Цитата:

вот в апреле собираюсь в Ташкент и потом обратно в Киев если что могу обеспечить трансфер торта Замы из Ташкента в Киев!!!

Ой, а шоколента она ведь хрупкая очень, боюсь целой не довезешь! Даже если не растает...

Фисочка
Спасибо тебе, дорогая моя, за поддержку!!!

Девочки, ну я не знаю даже....
Сегодня был заказ на самолет наших местных авиалиний, вот, собственно


Я так торопилась, что нормально сфоткать не успела. Всю ночь пекла, замазывала, выравнивала. Все утро до обеда под руководством мужа выпиливала, замазывала, опять равняла.... Приехала заказчица, стала забирать и говорит ой, а он на самолет не похож... Я ей, ну если не нравиться, можете забрать деньги (не грубо, с улыбкой так… ) Она потащила его показывать водителю, я стою. Говорит мне, подержите (дает мне торт) и стала кому-то звонить и спрашивать – забирать или нет, что-то говорить...объяснять... мол, торт для годовалого ребенка… Я стояла, стояла, слушала -слушала и думаю, какого фига мне это надо???? я взяла молча протянула деньги и закрыла ворота. Она уселась в машину и с визгом уехала…
Муж был дома, сестренка моя была, дети… Конечно, дети обрадовались, что самолет дома остается. Я вообще без эмоций, а муж с сестрой в недоумении. Причем, эта тетка звонила месяц назад с этим заказом, и последние дни раз 5 позвонила. Я честно говоря, на фоне стресса с этим журнальным тортом хотела отказаться от самолета, ссылаясь на болезнь, но она позвонила в тот момент, когда ждали журнальный, я думала это от них и попросила полчаса задержки ( она какая-то странноватая, звонит и говорит – Замира, ну что там? Ну я и подумала, что это с журнала девочки… а тут оказалось что это эта … самолетная хотя торт у нее на завтра) , … Естественно, уже потом от нее отмазаться нельзя было….
Ну ладно, мои налопались зато! Младший вообще не давал поначалу резать, жалко было. А я когда торт обратно домой занесла, хотела его вообще от отчаяния зашвырнуть куда-подальше…Мне не деньги на продукты жалко. Мне жаль времени, моих трудов, я старалась, не спала…..


veseluxa
Ирочка, я пока писала свой пост, ты мне отзыв написала. Честно говоря, думала что ты молчишь, чтобы не ругаться Ну я так поняла... Спасибо тебе, что заглянула... С учетом советов твоих и девочек в следующий раз будет лучше точно!!!
А тапки кидать не за что!!!!

Zama
пока я исправляла ошибки тут еще тортик
хороший мой человечек
плюнь и разотри на эту даму
тортик отличный
все гладко, ровно
на самолётик ПОХОЖЕ
ТЕМ БОЛЕЕ ЕСЛИ ДЛЯ РЕБЕНКА то превосходный тортик
да жалко и времени и трудов
ну не переживай мы с тобой,
пожелай ей здоровья и счастья ее накажут ,там ....

пока я тут ты уже там дополнила
не я никогда не ругаюсь

veseluxa
Ир, спасибо за теплые слова!!!!

Цитата:

плюнь и разотри на эту даму

Да, черт с ней, не нужно мне таких клиентов.... Я даже не знаю, откуда она взялась..Обычно звонят, говорят я оттуда- то, мне ваш номер дала такая-то. А эта, странная дама..... Могу предположить, что торт не для ребенка, поэтому так... И вправду тортик толстопузый получился, не отрицаю....

Замирочка,я пришла тебя обнять!!!!!!!!

Я поражаюсь твоей смелости,столько сил и труда,столько бессонных ночей!!!!!!!!Тортики прелесть,самолетик такой мультяшный,пузатенький,просто суперский!!!А люди всякие странные бывают.Ты в следущий раз,при заказе бери залог(который в случае чего не возвращается!) это чтобы все знали о серъезных намерениях! И чтобы нервы твои здоровыми были!!!!!

Желаю тебе,чтобна пути тебе встречались только хорошие люди!!!!!!!А мы тебя любим!!!!!!!

Zama
у меня знакомая делала такой же тортик и такой же толстенький был
а если делать копию то в длину будет ой ой,в холодильник не в лезет,да и 1 кг не больше такой тортик должен быть

Nasya писал(а):

А люди всякие странные бывают.Ты в следущий раз,при заказе бери залог(который в случае чего не возвращается!)

я только так и делаю на продукты мне деньги перечисляют ,а потом остальные когда забирают

Zama писал(а):

Ой, а шоколента она ведь хрупкая очень, боюсь целой не довезешь! Даже если не растает...

Зама я шоколенту хочу передать жене брата она в 20минут езды от нас живет, а то что про Ташкент говорила это я Ирине говорила (точнее пошутила) что торт могу привезти с Ташкента в Киев... который ты же испечешь

veseluxa писал(а):

я только так и делаю на продукты мне деньги перечисляют ,а потом остальные когда забирают

Вот!!!!!!!!

Nasya
Надюша!!!

Цитата:

Замирочка,я пришла тебя обнять!!!!!!!!

Спасибо!!!!

veseluxa
Nasya
У нас с предоплатой тяжеловато, я далеко от центра живу, вряд ли кто-захочет мотаться по 2 раза... А с карточкой тоже проблематично - я ж нелегально работаю...

Nadira
Ну у меня уже крыша едет....
А так обращайся, испеку.

Замирочка, солнышко, не переживай из-за таких людей никогда. Прости, отпусти и не вспоминай. Такие везде есть, к сожалению. И больнее всего они делают именно таким светлым и добрым людям как ты. Не бери в голову, гони прочь эти мысли. Так много людей получает истинное удовольствие от твоих тортов, ты даришь им столько радости, а это самое главное
А тортик получился so cute и уж точно на самолет похож и правда, такой пузатенький очень подходящий на праздник именно ребенку, а не летчику а исполнение просто идеальное

twins
Натулечка, спасибо!!!

...Я неправильно выразилась про годовалого ребенка - это она его так обозвала, скорее. Ну типа, торт слишком детский...
Наверное торт предназначался для какого-нибудь солидного дядьки

Эх, одно расстройство. Сижу вся такая после такого в стрессе, а по телеку передача про Бабкину.. И как назло полчаса показывают самолеты- куда она летит, как летит. Я сижу тупо смотрю в экран, не слышу о чем речь, т.е. не слушаю и самолеты, самолеты, самолеты.... Думаю ,пойду журнальчик почитаю, открываю страничку в середине а там ---- вот не поверите опять самолеты....

Zama писал(а):

самолеты, самолеты, самолеты....

может тебе тортик - машинку испечь чтобы забыть о самолетах....