Мультиварка

Сообщение Автор
 
18 Мар 2010 11:13

Распечатать сообщение
Девочки. здравствуйте. Вчера пекла тортик "Прага"

Фото


Состав
ТЕСТО:
3 яйца,
1 стакан сахара,
250 г сметаны
сода, погашенная уксусом,( гасила лимонным соком)
щепотка соли,
0,5 банки сгущенного молока с какао или кофе (я делала с какао),
1,5 стакана муки, примерно половина стандартной плитки горького шоколада, 2 ч.л.какао
.
КРЕМ: 200 гр. размягченного сливочного масла (можно шоколадного, тогда без добавления какао), 0,5 б.сгущенки с какао или кофе, 2 ст.л. какао. Взбить размягченное масло, постепенно добавляя оставшееся сгущенное молоко с какао.Промазывать надо абсолютно холодные коржи, иначе масло сразу течет.

ПОМАДКА: 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. какао, 4 ст.л.сахара, 0,5 шоколадки оставшейся от теста, 30-50г сливочного масла. Перемешать сметану, какао, сахар. Довести до кипения, добавить 0,5 плитки горького шоколада и кипятить до густоты. Добавить кусочек (примерно 30-50 гр.) сливочного масла и снова прокипятить. Поливать торт горячей помадкой. Украсить по желанию. Сразу поставить в морозилку на 20 минут, что бы крем схватился.

Приготовление
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, погашенную соду, половину банки сгущенки,в которой размешано 2 ч.л. какао и добавлен растопленный на водяной бане шоколад. Все хорошо вымешать и добавить муку. Тесто в форму и выпекать 50-60 минут, я выпекала в мультиварке 60 минут на Выпечке. Вынуть готовый корж, остудить и разрезать на три части ниткой или ножом. Горячие коржи слегка смочить коньяком, я кисточкой как бы смазывала. Как остынет, между коржами выложить крем и залить шоколадной помадкой.

Приятного аппетита!


У меня беда! Я на 4 кг поправилась уже, с моей мультей Smile
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
18 Мар 2010 12:09

Распечатать сообщение
вкусняшек сколько наготовили...... girl_in_love
Александра22
какой красавец-ровненький такой good а крем как делала?по фото очень вкусненько nyam2
Александра22 писал(а):
У меня беда! Я на 4 кг поправилась уже, с моей мультей

ты не одинока friends Wink nyam2
linysik25

ленусич

35 лет
москва

linysik25Мои рецепты
 
18 Мар 2010 13:58

Распечатать сообщение
Александра22 писал(а):
Девочки. здравствуйте. Вчера пекла тортик "Прага"

Красота good2 good2 good2
Ленусечка

Ленуся

30 лет
Ярославль

ЛенусечкаМои рецепты
 
18 Мар 2010 14:09

Распечатать сообщение
Cпасибо девочки, Леночка и Ленуся! Rose А рецепт крема и вообще торта я могу написать,если надо. Мне на вкус очень даже понравился)))) nyam2 . Вкуснее чем "шоколад на кипятке", ну по крайней мере для меня Embarassed
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
18 Мар 2010 14:29

Распечатать сообщение
Александра22 писал(а):
А рецепт крема и вообще торта я могу написать

Напиши, пожалуйста girl_claping
Ленусечка

Ленуся

30 лет
Ярославль

ЛенусечкаМои рецепты
 
18 Мар 2010 15:19

Распечатать сообщение
Скрипочка писал(а):
Наталья, посмотри вот здесь:

http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html nyam2
http://forum.say7.info/topic9303.html nyam2 Wink


Спасибо за ссылки, но хотелось бы рецепт для мультиварки, или их можно приспособить и для мули.
Натулечек

Наталья

44 года
Москва

НатулечекМои рецепты
 
18 Мар 2010 21:38

Распечатать сообщение
Александра22 писал(а):
Вкуснее чем "шоколад на кипятке",

о, я как раз его ща пеку Smile первый раз,даже не знаю понравится ли он мне meeting
торт мне не оч понравился,вкусный конечно но не то что я ожидала, тесто само как вареное чтоли(типа кляклое,можт так и должно быть конечно), короче бисквит не сухой такой,а так ноздрястый получился,мягкий...пекла на пол порции, 55мин
крем: я его слепила из того что было girl_crazy творог со сметаной и сах пудрой
Фото

Фото

Александра22 писал(а):
А рецепт крема и вообще торта я могу написать

конечно напиши)))
linysik25

ленусич

35 лет
москва

linysik25Мои рецепты
 
18 Мар 2010 21:57

Распечатать сообщение
Всё девочки,написала рецепт. Кажется что возни много, на самом деле очень быстро его сделала good2 .Мужу очень понравился. nyam2
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
19 Мар 2010 16:35

Распечатать сообщение
Девочки, у меня тоже появилась недавно мультиварка! Ура! Пока пробовала только каши делать в ней. good2 Очень нравится, особенно когда с утречка просыпаюсь от запаха свежей кашки... ммммм
Подскажите, пожалуйста, вот хочу попробовать сделать в ней картошку, смотрела тут, что девочки делают на программах Выпечка или Тушение. В процессе готовки надо помешивать? И если надо, мультю можно открывать, не выключая, в процессе работы?
Шпунька

Татьяна

31 год
Моск. область

ШпунькаМои рецепты
 
19 Мар 2010 16:59

Распечатать сообщение
Шпунька писал(а):
Девочки, у меня тоже появилась недавно мультиварка! Ура!

Поздравляем !!!
Шпунька писал(а):
В процессе готовки надо помешивать? И если надо, мультю можно открывать, не выключая, в процессе работы?

Танюш , я делаю на программе Выпечка , крышку мульти просто прикрываю , в любой момент можешь открывать и мешать . Вкусной тебе картошечки !!!
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
19 Мар 2010 17:12

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо! Сегодня попробую приготовить!
Шпунька

Татьяна

31 год
Моск. область

ШпунькаМои рецепты
 
19 Мар 2010 18:53

Распечатать сообщение
Александра22 писал(а):
Вчера пекла тортик "Прага"

Сашуня, кааакой торт! good Шикарный! nyam2 good2
Натулечек
Наташа, посмотри на Гуд Куке рецепты чизкейков для мультиварки. Там их мнооого.
linysik25
Леночка, отлично выглядит! good2
linysik25 писал(а):
тесто само как вареное чтоли(типа кляклое,можт так и должно быть конечно), короче бисквит не сухой такой,а так ноздрястый получился,мягкий

Да, он такой и есть. Тяжелый и липкий. sad
Шпунька писал(а):
у меня тоже появилась недавно мультиварка!

Танечка, поздравляю! Rose girl_claping
Шпунька писал(а):
Подскажите, пожалуйста, вот хочу попробовать сделать в ней картошку, смотрела тут, что девочки делают на программах Выпечка или Тушение.

Если жареную, то на Выпечке, в процессе перемешиваю и клапан убираю. А если вареную-тушеную, то на Плове с чуточкой водички, с солью-приправами, маслицем. На Плове открывать нельзя!!!!!
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
20 Мар 2010 9:34

Распечатать сообщение
Cпасибо, Ниночка Smile Танюша, поздравляю с полезным преобретением! Rose
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
20 Мар 2010 19:46

Распечатать сообщение
Девчонки! Хочу предложить обалденно вкусную кашку из перловки с грибами.(с Сайта Хорошая кухня)Пока она готовилась, запах был такой wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Замочить 1 мульти стакан перловки на один час.

Включаем мультю на режим выпечки , наливаем масло, закрываем, через минут 7 выкладываем лук, жарим минут 15 (до золотистого цвета), добавляем мороженные грибы (у меня были целые). Затем выкладываем предварительно замоченную перловку, наливаем 3 м. стакана воды ( в рецепте кипяток) , я взяла холодную. Добавить любимые приправы и готовим в режиме ГРЕЧКА. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2


Вроде простая крупа unknown unknown, но не представляете как она преобразилась с такими добавками dance2 dance2 dance2 dance2
мармеладка

Людмила

56 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
21 Мар 2010 1:23

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
обалденно вкусную кашку из перловки с грибами

Вот это кашка , супер !!! Обажаю перловку , завтра же и приготовлю . Людочка , спасибо за рецепт !
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
21 Мар 2010 1:53

Распечатать сообщение
Всем ПРИВЕТ! Я сегодня с очень вкусным пирогом

Пирог "Нежный"



-2-3 шт.картошки сырой
-1 банка рыбных консервов (но у меня был язык, остался от заливного, также можно грибы или фарш)
-соль по вкусу
для теста:
-100 г сметаны (у меня было 170 г)
-100 г майонеза (у меня было 30 г)
-2 яйца
-1 ч.л. разрвхлителя
-0.5 ч.л. соли
-1 стакан гран. муки

Для теста взбиваем сметану+майонез+яйца+соль+просеянная мука с разрыхлителем.
Консервы размять вилкой (фарш или грибы обжарить на небольшом количестве масла)
Картошку очистить и натереть на крупной терке.

Кастрюльку смазать маслом, выложить натертую картошку, распределить по дну и слегка посолить, на картофель выложить консерва (или фарш, или грибы), распределить и сверху залить тестом, распределить тесто по всей поверхности.

Режим выпечка 50+20 мин.

делала в мультиварке в первый раз, раньше постояно делала в духовке, получилось очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
21 Мар 2010 2:01

Распечатать сообщение
Мокси писал(а):
Пирог "Нежный"

Светлан , какой красавец получился , и картошечка подрумянилась ... Я такой пирог в духовке пеку , теперь в мульте попробую , спасибо !!!
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
21 Мар 2010 2:19

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
Хочу предложить обалденно вкусную кашку из перловки с грибами

Спасибо, Людочка! girl_in_love Очень вкусно! nyam2 Надо будет для мужа сделать. Wink
Мокси писал(а):
Пирог "Нежный"

Очень аппетитный пирожок! nyam2 good2
А я делала творожный тортик, да уже съели. Embarassed Вкуусный был. nyam2
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
21 Мар 2010 11:35

Распечатать сообщение
osoka писал(а):
Вот это кашка , супер !!! Обажаю перловку , завтра же и приготовлю . Людочка , спасибо за рецепт !


Ириша! В наше время , удивить продуктами очень сложно, ну а это каша сразила моих домашних наповал wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Сегодня (по просьбе) буду готовить good2 good2 good2 good2 good2

Оранта писал(а):
Очень вкусно! Надо будет для мужа сделать.



Ниночка! Такая вкуснотень nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Добавляйте больше приправ , она такая ароматная будет Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
мармеладка

Людмила

56 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
21 Мар 2010 21:50

Распечатать сообщение
Шпунька писал(а):
Девочки, у меня тоже появилась недавно мультиварка! Ура!

Танюша, мои поздравления!!! Успехов! Romashki

Девочки, у всех такие вкусняшки!!! good
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
21 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
Такая вкуснотень

Очень вкусненько , сегодня отведали !!! Спасибо за кашку ! Rose
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
21 Мар 2010 23:49

Распечатать сообщение
osoka писал(а):
Очень вкусненько , сегодня отведали !!! Спасибо за кашку



Ириша! Я сегодня делала второй раз, двойной объем good2 good2

В этот раз больше добавила воды (где-то на 0,5 м. стакана) еще вкуснее получилась, разваристей good good good good good good
мармеладка

Людмила

56 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 0:23

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
Я сегодня делала второй раз, двойной объем

Людочка, я тоже делала, ооочень понравилось. nyam2 good2 Даже сыну, который грибы не жалует. Спасибо за рецепт! air_kiss girl_in_love Rose
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
22 Мар 2010 1:27

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
В этот раз больше добавила воды (где-то на 0,5 м. стакана) еще вкуснее получилась, разваристей

Люда , спасибо за подсказочку ! Romashki
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
22 Мар 2010 3:40

Распечатать сообщение
Здравствуйте, выложите пожалуйста фото мультиварки, у меня есть Термомикс, но по некоторым фото и по сути вижу что не то.
oksanalex

Ксения

39 лет
NRW

oksanalexМои рецепты
Страница 126 из 494

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |