пирог с капустой и грибами
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
03 Июл 2007 17:49
 25г дрожжей 1 стакан воды или молока 2 яйца 4 стак. муки 50г слив. масла 50г растит.масла соль сахар капуста 1 луковица 1 банка консервир.грибов в одном стакане тёплой воды или молока развести дрожжи  в другую миску вбить 1 яйцо,добавить 0.5ч л соли ,четверть ч.л.сахара и перемешать  эту массу смешать с дрожжами  сюда положить 1 стакан муки,и масла слив. и раст.  теперь добавить столько муки,сколько возьмёт тесто (ещё2-2.5 стак.)  вымесить тесто и поставить его в тёплое место Теперь для начинки... нашинковать мелко капусту  тонкими кольцами нарезать лук  слить воду из грибов и тоже мелко их нарезать  на сковороду ,смазанную раст. маслом выложить лук прожарить немного  затем грибы  а потом и капусту...  добавить паприку,кетчуп и другие специи по вкусу протушить 3-4 мин. затем добавить 1/4 стак. воды и тушить капусту до готовности  взять тесто,разделить его на две части одну раскатать в пласт примерно в 1 см выложить на протвень (на бумагу)  на него выложить начинку и хорошо разровнять  второй пласт теста раскатать потоньше и нарезать полосками..  выложить полоски по вашему усмотрению  поставить пирог ещё на несколько минут в тёплое место смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 30 мин (180град) вытащить,опять смазать пирог оставшимся яйцом и выпекать ещё 15 мин. приятного аппетита! |
manunka
 31 год израиль   |
||
|
03 Июл 2007 18:21
Манюня, всё. Еду к тебе на пирог!
  |
Фея Зима
 Ирина 37 лет Курган (Южное Зауралье) |
||
|
03 Июл 2007 19:04
пишу адрес...
 |
manunka
31 год израиль |
||
|
04 Июл 2007 1:01
Красота!!!!!
Начинка моя любимая |
Барбацуца
 РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||
|
04 Июл 2007 1:08
Так для тебя же и приготовила!  |
manunka
31 год израиль |
||
|
14 Авг 2007 0:16
Всегда делала пирог с капустой и рыбой,а у вас с грибами.Обязательно попробую теперь вашу начинку.Уже слюнки текут.И оформление очень классное.Спасибочки.
 |
Томита
 40 лет Солнцево |
||
|
14 Авг 2007 0:30
Маюнечка!
 А мне дашь адресочек? |
Люси
 60 лет Москва |
||
|
14 Авг 2007 0:51
МАНЮНЯ, А МЕНЕ КУСОЧЕК?
 |
Юлька гуд
 Юлия 27 лет |
||
|
14 Авг 2007 1:08
И мне тоже пожалуйста
вобщем нам с Юлькой кусочки побольше пожалуйста |
Наталька
 22 года Франция |
||
|
14 Авг 2007 3:39
Манюнь,молодчинка! Пирог-вкусняшка! Очень люблю капусту с грибами..............
Малюсенький вопросик........я никогда привыпечке пирогов не пользуюсь пергаментной бумагой поэтому и не знаю ...пирог к бумаге не пристает? Ты просто смазываеш маслом бумагу и потом выкладываеш на нее тесто? |
Тетя Таня
 43 года Одесса  |
||
|
14 Авг 2007 3:45
Манюнь... а чего ты мне - слов нет, всякое такое... тихушница.... сама красивенько и вкусненько, а сама втихаря - вкусно кормит своих мужичков и не делится......
|
Ива
Гость
|
||
|
14 Авг 2007 4:32
Ив, а по-моему это мы с тобой уже не зрячие  , я сама тока седня этот пирог увидела, а Манюнька-то его еще 3 июля закинула на сайт  |
Наталька
22 года Франция |
||
|
14 Авг 2007 4:39
Наталика
а я женшина слабенькая ... меня носом тыкать надо.... Манюнь, ты прости..... я твой заливной увидела-то не сразу.. а как увидела - уже раз пять испекла..... скромница.... такие штучки выдает, а прячется.... |
Ива
Гость
|
||
|
14 Авг 2007 8:31
Тетя Таня, так это специальная бумага, для выпечки....к ней ни чё не пристаёт...... Наоборот форма для выпекания практичессссски чистая остаётся |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||
|
14 Авг 2007 12:47
Так это не пергамент? Ах вы аккуратистки, не могли бедной тетушке раньше объяснить! Хорошо, что я такая спокойная уродилась, а то тогда бы мсти моей вам не избежать!
Ну и где мне ее теперя взять? |
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
14 Авг 2007 17:00
Пирог с капустой да еще и с грибами??? Офигеть. Слюнки побежали
 Красота! |
Юлька_медик
 25 лет Москва |
||
|
22 Авг 2007 0:15
Ой,Девочки....Столько комментариев!!!!!
я и не ожидала....Спасибки! КОНЕЧНО,Я ВСЕХ УГОЩАЮ!!!!!!! Танечка,Родная! Рита права...это бумага для выпечки...её можно смазывать,а можно и на сухую класть...ничего не прилипает! |
manunka
31 год израиль |
||
|
21 Ноя 2007 14:05
Вкуснотище!!! Сегодня зделаю обизательно, спасибо вам за рецепт  |
elenuchka
 32 года германия |
||
|
03 Мар 2008 23:19
Какая красота!!! А слюни-то ниже пупа... Буду готовить!!! Спасибочки за рецепт!!! Манюнечка тебе
|
Moshka
34 года Москва |
||
|
05 Мар 2008 22:28
боХато-то как |
Natik
 Наталия 27 лет Estonia |
||
|
09 Мар 2008 14:06
Уже ГОТОВО будем пробовать!!!!!
|
Tania
 Tania 43 года USA |
||
|
11 Мар 2008 21:59
Мошка,Натик,Таня!
Спасибо,девочки! Танечка! Вы попробовали? И как? |
manunka
31 год израиль |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
