Постная пицца

Я её слепила из того, что было. На удивление съели за один присест. Тесто получается хрустящим.

Итак, необходимые продукты:
постное дрожжевое тесто (у меня такое: сухие дрожжи - 1 ч. ложка, мука - 1,5-2 стакана, теплая вода - около стакана, сахар - 1 ч. ложка, соль - 1/2 ч. ложки, оливковое масло - 2-3 ст. ложки),
шампиньоны - 200 гр.,
одна средняя луковица,
оливковое масло для обжарки лука и шампиньонов,
2 ст. ложки томатной пасты,
оливки и маслины по 7 шт.,
перец, соль.

Приготовление: нарезать лук полукольцами, нарезать шампиньоны, как Вам нравится, обжарить на оливковом масле около 5 мин., нарезать кружочками оливки и маслины. Разогреть духовку до 180 град. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать томатной пастой, выложить шампиньоны с луком и маслины. Поставить в духовку на 20-30 мин. Достать из духовки и съесть пока горячая

Еще один отличный вариант постной начинки Спасибо!

Я очень рада, что Вы оценили

идея, нужно попробовать