Алличка
Алла
62 года
г.Буй,Костромской области
А я люблю густую кашу, на плите когда ее долго увариваешь она может пригореть. Поэтому я готовлю так: (2порции) ставлю молоко на плиту, кладу чайную лож соли и 2 чайных ложки сахара, когда молоко почти закипает, добавляю манку при непрерывном помешивании, каша получается жидкая без комочков, добавляю масло сливочное и ставлю в микроволновку. Без всяких потом помешеваний, увариваю до густоты.
Кстати, варю так любое блюдо, которое надо уварить до густоты. Например -повидло, шоколадную помадку, конфеты - вареный сахар...и т.д.