Бутербродный тортик

Бутербродный тортик





Сметанные лепёшки – 1 упаковка (можно использовать лаваш, коржи для «Наполеона»)
Икра красная (можно не натуральную, а ту, что из рыбы)
Плавленый сыр с копчёным лососем
Плавленый сыр с зеленью и маринованными огурчиками
Сёмга малосольная - 2 кусочка
Сайра – 1 банка
2 яйца
Укроп

Измельчить сайру и смешать с натёртыми на крупной тёрке яйцами.



Лепёшки прослоить начинками в следующей последовательности:

Нижняя лепёшка – смазать плавленым сыром с копчёным лососем



Следующая - смазать плавленым сыром с зеленью и маринованными огурчиками, разложить ломтики малосольной сёмги



Третья лепёшка - масса из сайры с яйцом



Четвёртая лепёшка - плавленый сыр с зеленью и малосольными огурчиками, на него - слой красной икры



Пятая лепёшка - плавленый сыр с копчёным лососем

Верхняя лепёшка - плавленый сыр с зеленью и малосольными огурчиками, сверху - красная икра. По окружности тортика сделать бордюр из мелкорубленного укропа и украсить маслинами

Бока обмазать остатками обоих сортов плавленого сыра, посыпать
зеленью укропа, поставить в холодильник часа на 3, лучше на
ночь



А это тортик в разрезе

Аллочка
Вот это тортик!!! Прямо на стол царю можно подавать!!! Очень красивый! В сколько деликатесов внутри!!!

Аллочка, какой замечательный тортик!!!!!!!!
Я обожаю такие штучки, жаль что у нас в Сибири такие лепешечки не продаются.
Я в прошлом году была в Питере и пробовала их - мне они сами по себе очень понравились.
Но все равно, огромное спасибо за замечательную идею.

Вот это тортик , точно ЦАРСКИЙ, Аллочка, спасибо

Аллочка, тортик - загляденьe!!!!!!!! И вкусный наверно!

Аллочка
Красота! Отличный тортик!

Аллочка
Такая красотища!!!! Оооочень хочется!!!!

Аллочка
Какой закусочный тортик !!! Красивый и вкусный !!!
Спасибо тебе

Классный тортик!!!!!!!!!!

Тортик Обалдеть! И все, что я так люблю! Обязательно сделаю! Спасибо Аддочка!

Я очень рада, что тортик вам понравился!
Всем СПАСИБО!

Аллочкатортик -

Какой тортик!!! Можно кусочек?

Аллочка, какой тортик чудный...ММммммм!
очень вкусное сочетание продуктов!
На фото ваши фирменные Питерские сметанные лепёшки от Хлебного дома , а ещё у вас продаются такие же драники , жаль у нас такие не пекут
Отличный рецепт, спасибо!!!

Natik, Танюша, Инночка, спасибо вам!

Vintage писал(а):

На фото ваши фирменные Питерские сметанные лепёшки , а ещё у вас продаются такие же драники , жаль у нас такие не пекут

Инночка, я делала разные бутербродные тортики и до появления лепёшек "Хлебного дома" (кстати, драники этой же фирмы мне не очень нравятся)... Коржи делала сама: и слоёные, как для "Наполеона", и сдобные, и пресные... Использовала готовые вафельные коржи, даже круглый хлеб очищала от корочки и нарезала вдоль тонкими кругами...
А если у вас продаются готовые коржи для торта "Наполеон", их тоже можно использовать; для самого "Наполеона" они не очень годятся, а для бутербродного несладкого тортика в самый раз! Совсем недавно, для неожиданных гостей, делала такой торт с грибным кремом, очень неплохо получилось...

Аллочка писал(а):

драники этой же фирмы мне не очень нравятся

Аллочка, а я их с собой по 10 пачек домой везу, когда в Питере бываю , из Е-бурга Тибет(хлеб) везу , из Питера драники и копчённых гигантских кальмаров
Я думаю Анины питы, разрезанные на две половинки отлично подойдут для твоего торта
Ещё раз спасибо!