Интересный салатик с кальмарами

Надюха

Надежда

62 года
Москва
Анна1966 писал(а):
Ты покупаешь мороженые тушки? И сколько их варишь?

Да, покупаю мороженые. Лучше брать отечественные неочищенные кальмары. Импортные и очищенные какие-то резиновые и не очень вкусные. Разморозить совсем чуть-чуть, тогда шкурка легче снимается. Варить в кипящей воде 2 минуты, не больше! (Класть тоже в кипящую воду. Воду предварительно посолить, добавить лавровый листок, перец горошком).

 
14 Апр 2010 20:47

Страница 1 из 1