Жаркое из печени.
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
16 Дек 2007 16:13
 - 1кг. говяжей печени - 1 луковица - 3 ст. л. муки - слив-е масло - 3 ст.л. сметаны - соль , перец. *********************************** Если у вас нет кота  то можете порезать печень сами...правда уже не будет так красиво  ************************************* На отдельной сковороде поджарте лук.  ************************************** Нарежте печень длинными полосками. И постоянно помешивая обжарте её на расскалённой сковороде со сл. маслом в течении 3-5-ти минут. ************************************* Муку смешать с солью и перцем (по-вкусу)  и высыпать в печень не переставая мешать жарить ещё минуту. Затем добавить поджаренный лук и сметану.....  И опять хорошо перемешать... Ещё пара минут и готово... **************************************  Приятного аппетита! |
Барбацуца
 РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания   |
||||
|
16 Дек 2007 16:16
Ритуля, классика жанра!
  |
Люси
 60 лет Москва  |
||||
|
16 Дек 2007 16:28
Я еще от баклажановых трубочек не отошла, а тут такая вкуснятина!
 Ритуля - волшебница!  |
Пламя
 Оксана 27 лет Белгород |
||||
|
16 Дек 2007 16:30
Девочки
 |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
16 Дек 2007 16:34
Ритусь-
А кот просто красавец!!!  |
Лилия
 36 лет Греция |
||||
|
16 Дек 2007 16:59
Кота у меня нет... Вот и хожу голодная, без такого вкусного жаркого... 
 |
Лиза
 53 года Германия |
||||
|
16 Дек 2007 17:33
Если у вас нету....ля-ля-ля...
Печёночка-просто пальчики оближешь! Супер! |
manunka
 31 год израиль |
||||
|
16 Дек 2007 17:43
Я так поняла ,что котик тут шеф повар.
 Печеночку очень люблю. Думаю что и свиная печенка подойдет. |
Ganna
 Анна 30 лет Германия |
||||
|
16 Дек 2007 18:01
Ganna, свинная может слегка горчить, вымочи её в молоке |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
16 Дек 2007 18:34
Рит, классная ты помощница у своего кота!!!!!!!
Печень - ням-ням!!!! |
Ирочка
 38 лет Россия, Ижевск |
||||
|
17 Дек 2007 2:26
|
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
19 Янв 2008 23:11
Ритуль, печенка получилась просто супер!!!
Спасибо за такой замечательный рецепт |
Valentina47
 Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||
|
23 Янв 2008 4:09
ХОЧУ ЖАРКОЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
НАДО ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ЛЮБИМУЮ |
Зая
 32 года Германия |
||||
|
27 Янв 2008 12:39
Валюш, Тебе спасибо, что воспользовалась рецептом
*****************************
Ох!!! Надо!!! И не только печёночкой  |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
27 Янв 2008 13:43
Барбацуца
Рита, печень класс! А пощник кот -красавец!!  |
Аичка
 Аида 29 лет Украина |
||||
|
27 Янв 2008 14:11
Ритуля раскрывает секреты
Вместо нее на кухне кот работает
А печеночка - просто объедение! |
Фея Зима
 Ирина 37 лет Курган (Южное Зауралье) |
||||
|
27 Янв 2008 14:13
Аичка, я ему передам
**************************************************
Ириш....  |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
27 Янв 2008 14:38
Рит, красивая печёночка, иногда бывает, так захочется печёночки, и думаешь чё б сварганить, так что я имею ввиду этот рецепт
Барбацуца рулит!!!  |
Евгения
 26 лет Украина-Мариуполь |
||||
|
26 Фев 2008 20:44
Рита, делала сегодня твою печеночку. Очень вкусно. фото в обедах
|
Ganna
Анна 30 лет Германия |
||||
|
27 Фев 2008 22:00
Анютка, я эту красоту к себе перетащила
 Очень красиво и аппетитно!!!! |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
15 Июн 2008 3:34
Ритуль, у меня тут вопросик назрел. А куриная печень не пойдет, как думаешь? А то она уже третий день у меня в морозилке лежит - никак не соображу, чего бы их нее этакого.
|
Аська
 Ася 24 года Украина |
||||
|
15 Июн 2008 11:16
А куда жжжж она денется? Конечно подойдёт, так что....вынимай из морозилки 
Когда будешь мыть....проверяй каждый кусочек на наличие желчи, и если обнаружишь, то аккуратно вырежи, если хоть капелька останется...то испортит всё блюдо...
И я бы, разрезала её по-полам вдоль.... Приятного аппетита |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
16 Июн 2008 20:51
Рит, спасибо за поддержку и консультацию.
Очень вкусно получилось. Жаль, сфотать не успела - пока за фотоаппаратом бегала да ребенка с подоконника стаскивала, да еще чего-то, всю печеночку по тарелкам разметали и почти съели. |
Аська
Ася 24 года Украина |
||||
|
16 Июн 2008 22:04
Не это главное, а вот ЭТО:
***************** |
Барбацуца
РИТА 45 лет ИЗРАИЛЬ, г. Натания |
||||
|
11 Авг 2008 19:47
Рита! Вчера делала куриную печенку по Вашему рецепту,Очень вкусно.
Тока кота у меня нет, соответственно и порезано было кое-как  |
Дождик
Елена 39 лет Санкт-Петербург |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
