Каша гречневая по-боярски

Каша гречневая по-боярски

Хочу угостить вас кашкоЮ , да не простоЮ , а боярскоЮ !!!
За давностью лет источник безнадежно забыт.




Необходимые продукты:


1 стакан гречневой крупы
1 большая луковица
200г копченой грудинки (или другие копчености по вашему вкусу)
400г отварных грибов ( по вашему вкусу)
2-3 отварных яйца
Соль, перец, свежая зелень – все по вкусу
Растительное масло для жарки

Гречку промыть, очистить от мусора, залить 2-мя стаканами воды и варить до выпаривания жидкости на маленьком огне.

Лук мелко покрошить и обжарить на подсолнечном масле

Добавить грудинку, порезанную соломкой. Обжарить с луком

Добавить грибы (у меня лисички), обжарить

Когда гречка сварится, добавить к ней обжаренные лук, грудинку и грибы

Яйцо порубить и добавить к каше

Накрыть крышкой и дать каше настояться минут 20-30.

Подавать со сметаной, зеленью и свежими овощами.



Приятного аппетита!!!

Ириshа
ирина какая вкуснятина !!!!! все есть в ней,спасибо Ириш

elenusca писал(а):

ирина какая вкуснятина !!!!! все есть в ней,спасибо Ириш

Леночка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!! ПочуФствуй себя боярыней!
СПАСИБО, что заглянула на кашку, Еленка!!!

МММ... Знатная кашка!!!
Спасибо, Иришенька, раздразнила вкуснятиной, гречку обожаю, а вот муж не любит Чтобы её впихнуть в него приходится изворачиваться (подливочки, зажарочки всякие делать). А я вот даже без ничего люблю, просто маслица сливочного побольше, вкусноооо!!!!

svetlana-sp писал(а):

МММ... Знатная кашка!!!

СПАСИБО, подружка! Угощайся!!!

svetlana-sp писал(а):

а вот муж не любит

жаль Я даже и не представляю, как можно без гречки обойтись. Я ее варю чаще, чем картошку!

svetlana-sp писал(а):

А я вот даже без ничего люблю, просто маслица сливочного побольше, вкусноооо!!!!

и с молочком мммм

Ой, Ириша представляю, какая это вкуснятина получается Просто обожаю гречку У меня дома уже долгие годы прижился вариант похожего блюда, но только с жареным луком и яйцом...а вот копчености и грибочки надо будет обязательно попробовать, получится еще более сытно Спасибо за такой хороший рецептик!!!

ну беру конечно! роднуля!
мой муж любитель гречки и копченостей вот обрадуется!
спасибо, любимочка!

MiLena

MiLena писал(а):

Ой, Ириша представляю, какая это вкуснятина получается Просто обожаю гречку

Леночка, а как же я рада, что ТЫ любительница гречки!!!

MiLena писал(а):

У меня дома уже долгие годы прижился вариант похожего блюда, но только с жареным луком и яйцом...а вот копчености и грибочки надо будет обязательно попробовать, получится еще более сытно

Да, кашка получается сытной и ароматной!!!! Ленусь, буду рада, если опробуешь рецептик!!! Дегустируй на ЗДОРОВЬЕ!!!! Леночка, СПАСИБО, что оставила свой отзыв!!!


Мышка Иринка

Мышка Иринка писал(а):

ну беру конечно! роднуля!

ну, кАнЭшна отдаю, золотуля!

Мышка Иринка писал(а):

мой муж любитель гречки и копченостей вот обрадуется!

Иришик, побалуй милого!!! Он будет тебе благодарен!
СПАСИБО, любимочка, что заглянула! Всегда тебе рада! Ну, ты же знаешь!

И я,пожалуй, с удовольствием угощусь такой кашкой
Очень люблю гречку

Ирочка,спасибо за такую вкуснятину,
ставлю в меню на завтра!!!

ИриshаОй Ириша аж слюнки побежали. Обожаю всё с грибочками

Иришик! а стакан по рецепту это 250 гр? или больше? че т он (стакан) на фото выглядит внушительно

Ириshа
Иришенька дорогулечка ты наша каша супер

Все так просто оказывается и вкууууууууусно будет

Вчера как раз купила кашку гречневую и думаю что бы такое из нее приготовить и вот твоя каша -боярски

Только я ее завтра приготовлю сегодня еще макарончики пусть доедят моя гаврики
А ты умняшка рецептики просты и вкусны и некоторые действительно забыты А вот нет не дашь забыть солнышко МОЛОДЕЦ!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-580313511.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-580313511.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-580313511.html][/URL]

Иришка, шикарнейший рецепт!!!
и снова ты меня поразила своим рецептом у меня муж не очень гречку любит, а в таком варианте наверное съест и не одну тарелочку попробую на неделе как раз грибочки завалялись в морозилке, ждут своей участи! А остальное-дело покупное
правда грибочки не лисички Ириш, любые пойдут?

Ириshа
Ирочка, хочется сказать, как в фильме: "Здрав будь, боярин!" - и подать такую кашку на стол! Такая кашка сытная, вкусненькая! Так и просится на тарелочку к завтраку Спасибо, Ирочка, за рецептик!

Ириshа
Ирочка, дорогая!!! Какая кашка-вкусняшка!!! Спасибо, дорогое солнУшко за такую красоту! Забираю в закрома!

Ириshа
Даааа, видать, знали толк в гречневой каше эти бояре выглядит очень аппетитно Обязательно в закладочки
Ирочка, спасибо

Вот Ириша теперь благодаря тебе будем ужинать по -боярски!!!!!!!!! спасибо умничка!!!!!!!

Иришенька, солнУшко, прекрасный рецептик !!!
Обязательно приготовлю такую суперскую кашу в мультиварке, даже аромат ее уже чувствую !!!
Спасибо огромное за такую восхитительную подачу блюда и отличные фотографии !!!

adelja писал(а):

И я,пожалуй, с удовольствием угощусь такой кашкой Очень люблю гречку

Аделичка, милая , угощайся НА ЗДОРОВЬЕ!!! рада, что наши вкусы совпадают!!!

adelja писал(а):

ставлю в меню на завтра!!!

Аделюсик, буду несказанно рада, если кашка попадет в твое меню!!! Буду ждать тебя, дорогая!!!!

*Надин* писал(а):

аж слюнки побежали. Обожаю всё с грибочками

Надюша, и для тебя тарелочка найдется!!! Бери большую ложку!!!!

Мышка Иринка писал(а):

а стакан по рецепту это 250 гр? или больше? че т он (стакан) на фото выглядит внушительно

Ириш , это он толстостенный , сама была удивлена, обнаружив, что в нем 250 мл

СвеTл@нк@ писал(а):

Вчера как раз купила кашку гречневую и думаю что бы такое из нее приготовить и вот твоя каша -боярски

Светочка, моя хорошая , как я вовремя с рецептиком подоспела!!! Вкусной кашки, дорогая!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

рецептики просты и вкусны и некоторые действительно забыты

ой, и не говори, Светик! Представляешь, вот такую кашку ели наши прапрапрадеды , да из русской печи , томленую

JIuca писал(а):

у меня муж не очень гречку любит, а в таком варианте наверное съест и не одну тарелочку попробую на неделе

Валюша, надеюсь твой муж останется доволен!!! А если нет, то к вам приеду и сама все СЪЕМ!!!

JIuca писал(а):

правда грибочки не лисички Ириш, любые пойдут?

Конечно, Валечка! Грибы по вкусу и по сезону! Что-то давно тебя не было видно, землячка моя дорогая , не пропадай!


Девочки, мои дорогие, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, что зашли и оставили свои отзывы и комментарии!!!! Я очень-очень вам рада!!! Угощайтесь НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!!!!

Ириshа

MiLena писал(а):

У меня дома уже долгие годы прижился вариант похожего блюда, но только с жареным луком и яйцом.

Я тоже всегда так готовлю гречку, иногди и грибочки добавляю, но не так много, как у тебя! А у тебя и грибов море (кашу грибами не испортишь ), и грудинка копченая!!!!! Сплошное объедение!!!! Спасибо, моя хорошая, за вкусняшку!!!!!

Пламя писал(а):

Ирочка, хочется сказать, как в фильме: "Здрав будь, боярин!" - и подать такую кашку на стол!

Оксаночка , вот за что я люблю твои визиты - такой позитиФФ от них исходит и настроение поднимается !!!!!

Имбирь писал(а):

Какая кашка-вкусняшка!!! Спасибо, дорогое солнУшко за такую красоту! Забираю в закрома!

Олюня, дорогой мой человек , знаю-знаю, что твои закрома полны , но мне будет ооочень приятно, если и моя кашка там пристроиться!!!!

KceHbka писал(а):

Даааа, видать, знали толк в гречневой каше эти бояре выглядит очень аппетитно Обязательно в закладочки

Ксенечка, дорогая , и тебе отдаю с прибольшим удовольствием! Бояре толк знали

Наташка-ромашка писал(а):

Вот Ириша теперь благодаря тебе будем ужинать по -боярски!!!!!!!!!

Наталочка , буду счастлива быть причастной с вашему боярскому ужину!!!

Апполинария писал(а):

Обязательно приготовлю такую суперскую кашу в мультиварке, даже аромат ее уже чувствую !!!

Наташенька, подруженька , готовь на доброе здоровье!!! Надеюсь, кашка у тебя будет ВЫСШИЙ КЛАСС!!!

Багира-Манго писал(а):

Я тоже всегда так готовлю гречку, иногди и грибочки добавляю, но не так много, как у тебя!

А у меня дядя на гуталиновой фабрике работает... Этих грибов завались! Вот потому и КЛАДУ многА! Ларисонька, как же ты права , ни грибами, ни грудинкой кашу не испортишь!


Ой, девочки, как приятно и радостно всех вас видеть у себя в гостях!!!! СПАСИБО вам, мои хорошие!!!! Я вас ЛЮ!!!!

svetlana-sp писал(а):

МММ... Знатная кашка!!! Спасибо, Иришенька, раздразнила вкуснятиной, гречку обожаю вот даже без ничего люблю, просто маслица сливочного побольше, вкусноооо!!!!

Да, да и мы тоже, любим кашку! И в твоем, Иришик, боярском варианте попробуем!

Ириshа писал(а):

Хочу угостить вас кашкоЮ , да не простоЮ , а боярскоЮ !!!

Как прочитала,так пропала!!! Сразу вспомнилась бабушка-сказочница из русских сказок,которые мы все смотрели с упоением по телевизору!
Она открывала ставни и начинала присказку,потом заканчивала в конце!! И тут такой же похожий слог,прям так здорово!!!!

А про кашку забыла написать Каша абалдеть какая!! Думаю,что мои оценят,даже знаю,а не думаю! Спасибо за рецептик!!
Всё очень красиво!

Я так и знала.только я отлучусь,а ты тут хлебосольством занимаешься!!!! Хотела спать пойти,и какое-то пятое чувство мне подсказало,что не надо.Я там бегаю ,голодаю,а здесь кашкуи раздают с грудинкой,с грибками,ах.Какая прелесть ваша кашка !!!! Слюной изошлась я моя девочка,чудо а не рецепт!!!И фотки чудесные,вы прелестны с вашей кашкой!!!

Ириshа писал(а):

Оксаночка give_heart , вот за что я люблю твои визиты girl_in_love - такой позитиФФ от них исходит и настроение поднимается !!!!!

Ирочка, так это от твоих рецептом позитиФФчик просыпается! Наемся виртуальной кашки, ну, или утащу еще чего-нибудь в твоего виртуального стола и как начнет переть остановиться не могу
Эх, чего ж мы так далеко?.. Я бы уже в гости прибежала, сверкая пятками