Очень вкусная шарлотка - лентяйка !

Марина,испекла я тут твою шарлотку,причем,испекла не дома,а на работе) Сначала все усомнились,почему это яблок в форме больше,чем теста,но когда мы вытащили пирожок из духовочки,все сомнения рассеялись! Такая красотища!!! На второй день она (шарлотка) ничуть не засохла,оставалась такой же мягкой. Теперь думаю,а что если с грушами? А с вишней? А ассорти? Никто не пробовал?
А за рецепт спасибо!!!