Готовим вместе с Tupperware

Девочки, молодцы какие, хозяюшки, сколько наготовили - и курочку, и тортики, и сушки, и пиццу, и цукаты и много еще чего - голодным с нашего форума никогда не уйдешь! Молодцы!

listati писал(а):

Дыхание перехватило от красоты такой......

Вот-вот! Ух ты какой красивущий кексик, Мила, супер!

listati писал(а):

Ой боюсь не дойдёт до сюда по тапперпроводу, перехватят в Свердловской области опять. Последнее время всё там застревает

listati писал(а):

ой застрялааааааааа! в бёдрах застрялааааааааа! решила по тапперпроводу на встречу арабскому кексу поползти и застрялаааааааааааа!!!!!!!!!!!Теперь совсем не успеюююююююююююю SOS

Ой, девочки Что то я припозднилась, кексик то был перехвачен! Танюша, ты хоть и с нагрузкой, а успела таки Тортик суперский с птичьим молоком Как всегда, мммм

Corsa писал(а):

Так, признавайтесь, кто схалтурил и копал самыми маленькими совочками? А ну срочно на расширение, а то всеобщий субботник объявим

listati писал(а):

Я застряла опять где то ..... в Свердловской области Наташаааа, выходи из за фанеры, копай!

Выхожу! Копаю! (девочки, у меня просто совочки не так давно появились, я на своем участке не успела вашу норму выполнить Но я наверстаю! Танюша, считай, я тебя откопала, но полтортика у тебя уже нету

Мила1
listati
Прямо выставочные образцы ваши произведения!
Да, Таня , а рецептик очень хочется
Всегда меня удивляет как раз простота оформления, но при этой простоте так оригинально и гармонично выглядит...Да здравствует творческое начало!!!!

Девочки, такие все умнички, просто слов нет...

natiangel333 писал(а):

Танюша, считай, я тебя откопала,

Аня Владимировна писал(а):

а рецептик очень хочется

Девочки, добавила рецепт под фото с тортиком для удобства.

listati
Таня, спасибо за рецепт

Девочки, приглашаю вас на мой вчерашний ужин! У меня вчера был Мясной вулкан по рецепту Vintage отсюда. Вулкан делалася не по случаю торжества, но потому, что очень подходит на роль "доедалок"- когда в холодильнике всего много, но в небольших количествах. Фарш использовала курино-свиной, внутри была измельчёная куриная грудка. Грибов было совсем чуть-чуть, зато это были Белые; поступила так же, как мы делаем с моей бабушкой, когда жареных грибов очень хочется, а самих грибов крайне мало- положила побольше лука! Картофельное пюре делала с небольшим количеством растопленного сливочного масла и свиного жира (для любителей очень рекомендую кусковое сало порезать мелко-мелко и поджарить с мелко же порезанным луком, и сразу всё это вылить в пюре ). В сам фарш добавила где-то со ст.ложку майонеза, кетчуп класть не стала. Делала в разъёмной форме 26см, подавала просто сняв бортик. Вот так мой Вулкан выглядел перед посадкой в духовку:

Так- после:


Времени на подготовку ушло 1,20 часа, на запекание- 40 минут (у меня было примерно 500-600г фарша). Почему я отчитываюсь в этой теме? Потому что два тапперовских предмета просто идеально подходят для приготовления этого блюда: во-первых, это Комбайн от шефа, который наилучшим образом режет репчатый лук, причём кусочками любого размера (для фарша я использовала немного крупнее, чем для грибов), и куриные грудки, а во-вторых, это Силиконовый скребок, который позволяет очень удобно все компоненты выложить друг на друга, попутно разравнивая, и мясным фаршем сформовать сам Вулкан, даже не запачкав рук! "Огнём" была скорлупка с подожжённым спиртом, но для непарадных случаев можно и без неё. Моим мужчинам больше понравились куски, политые кетчупом, а мне- без кетчупа. Просто, но очень вкусно (может, потому и вкусно, что из простых продуктов)! Приятного аппетита!
ЗЫ: отчиталась по личной просьбе Танечки-listati.

Вот это вулканище! Супер! Оксанка, вот этим вулканом можно отпраздновать затихание Исландского вулкана ! ...Классно!

Katunchik писал(а):

Я к вам сегодня с пиццей:

Катя!Обожаю пиццу!

Каренина писал(а):

Я сегодня делала сушки

Я тоже люблю такую сушку ( особенно с маком)

Мила1 писал(а):

А я вчера делала "Арабский кекс с желе"

Отпад!Мила, я тоже убита наповал этой красотой !

listati писал(а):

не с пустыми руками лезу а с тортиком "Птичье молоко"

Таня! Ты наивная! Думаешь, зря застряла ? - пока продиралась каждая область и губерния оторвала по кусочку шикарного деликатеса! Было бы это не Птичье молоко , а морская капуста- думаю, проблем с транспортировкой на было бы ! Вывод: почаще тащи нам свои кулинарные прелести!!!

Аня Владимировна писал(а):

Таня, спасибо за рецепт

Анечка, на здоровье!

x-nia писал(а):

ЗЫ: отчиталась по личной просьбе Танечки-listati.

Да девочки, вчера меня Оксана этой красотой угощала, и я сочла, что будет несправедливым с вами такой роскошью не поделиться. Оксаночка, большое тебе человеческое спасибо за такую красоту!

Лариса1 писал(а):

почаще тащи нам свои кулинарные прелести!!!

Ой Лариса, тут бы свои прелести дотащить, уж не до кулинарных!

Каренина писал(а):

сушки

сладенькие!!! да еще и с маком!!! объеденье!!!

Мила1 писал(а):

Арабский кекс с желе

я его тоже делала, действительно освежающий!!! правда, у меня не так шикарно выглядел, как у Жени и Милы...

listati писал(а):

лезу а с тортиком "Птичье молоко"

да, Танечка, в украшении тортиков и вариациях блюд с агаром нам тебя теперь не то что не перегнать, догнать уже не суждено!!! Мне твой тортик подсолнух напоминает

x-nia писал(а):

Мясной вулкан

Красотища-то какая!!! Э-эх!!! Не хватает только разрезика...

bubunya писал(а):

нам тебя теперь не то что не перегнать, догнать уже не суждено!

ой лещей то напустила, лещей то! Теперь уху варить предётся!

Девочки, наливайте чаю, угощайтесь шоколадным кексом-тортом!
Пекла вчера ночью - вот приспичило
Рецептик здесь http://forum.say7.info/topic15420.html
Пошаговых ночью сделать не удалось, да к тому же все очень просто - смешала миксером ингредиенты, испекла кекс, сварила глазурь - проще чем в рецепте, не хотелось заморачиваться - шоколадка и две ложки сливочного масла. Пекла в Чуде. Вот что получилось

Кекс на основе натурального йогурта без добавок (у меня была Активия)

Внутри получился влажненький, рыхленький, просто прелесть! Для шокоголиков

Попробуйте, думаю вам понравится!

x-nia писал(а):

У меня вчера был Мясной вулкан

Ого, Оксана, какая экзотика из простых продуктов! Супер!

natiangel333 писал(а):

угощайтесь шоколадным кексом-тортом!

Наталочка, и что бы мы без тебя делали ?!

listati писал(а):

тут бы свои прелести дотащить

+1

natiangel333 писал(а):

Девочки, наливайте чаю, угощайтесь шоколадным кексом-тортом!

Наташенька, чудо как хорош твой кексик!!!

natiangel333 писал(а):

угощайтесь шоколадным кексом-тортом

C удовольствием!
Но готовить по ночам - это уже серьёзные симптомы... Срочно на курорт!!!
Нет, девочки, ну как она пишет то:

natiangel333 писал(а):

Внутри ... влажненький, рыхленький

Слюни побежали ручьём!
Всё серьёзней чем я думала! Курорт тебе не поможет! Срочно на Байкал!

ПыСы: A здесь мы её цапэ.... и к станку! И будут у нас на завтрак вкусные кексики!!!! Только вы ей об этом не говорите!

natiangel333
Какая красота!! Наталья кекс упер!

А у меня на ужин вот такое блюдо "РИС ПО ОСОБОМУ"

-2средние моркови
-1б локовица
-200-250гр риса
-2ст кипятка
-укроп
-3зуб чеснока
-1б резанных шампиньонов
-2средние куринные грудки
-50гр слив масла

Морковку трём на крупной терке, лук режим кубиками и обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде минут 5-7, затем добавляем рис и 2ст кипятка. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 15.Затем добавляем слив масло. Перемешиваем. На другой сквороде обжариваем куринное филе (соломкой) и грибы. Добавляем к рису. Тушим до готовности. Минут за 5-10добавляем выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа, специи для курицы, соль, перец. Приятного аппетита! Так же можно добавить чернослив (у меня муж его не лююбит поэтому делала без него).

listati писал(а):

A здесь мы её цапэ.... и к станку!

Таня , да ты что ! Какой станок? Жениха на Байкале ищи!

Prado писал(а):

Так же можно добавить чернослив (у меня муж его не лююбит поэтому делала без него).

И правильно,Ира! Солёное к солёному, а сладкое к сладкому! P.S.Я чернослив люблю,но не в рисе(или плове)... Тапками не бейте!

natiangel333
Наташенька, кексик, как всегда, восхитителен, но пора подумать и о дополнительных ртах в виде мужа и деток!!!!! Че-то мы давно на свадьбе не гуляли!!!

Prado писал(а):

можно добавить чернослив (у меня муж его не лююбит поэтому делала без него

мой тоже не уважает... а жаль... рисочек супер!!!

Лариса1
Мила1
listati
Prado
bubunya
Девочки, всем спасибо, что угостились!

Prado писал(а):

А у меня на ужин вот такое блюдо "РИС ПО ОСОБОМУ"

Ирина, как замечательно! Какое у нас приятное разнообразие в темке!

listati писал(а):

Но готовить по ночам - это уже серьёзные симптомы... Срочно на курорт!!!

Да я бы с радостью, отпуск только в сентябре...

listati писал(а):

Всё серьёзней чем я думала! Курорт тебе не поможет! Срочно на Байкал!

Еще больше с удовольствием!

listati писал(а):

ПыСы: A здесь мы её цапэ.... и к станку! И будут у нас на завтрак вкусные кексики!!!! Только вы ей об этом не говорите!

Лариса1 писал(а):

Таня , да ты что ! Какой станок? Жениха на Байкале ищи!

Вот-вот!

bubunya писал(а):

Наташенька, кексик, как всегда, восхитителен, но пора подумать и о дополнительных ртах в виде мужа и деток!!!!! Че-то мы давно на свадьбе не гуляли!!!

Ой, девочки, тема такая наболевшая Последнее время все как будто сговорились меня выдать замуж

natiangel333 писал(а):

Последнее время все как будто сговорились меня выдать замуж

Потому что все уже замужем ,а ты отлыниваешь. Я уже приглядываюсь тут к своим знакомым , но они ж , гады, для тебя старые! Наташ, не переживай- мы шутим ... Замуж не напасть, - лишь бы замужем не пропасть !

Лариса1 писал(а):

Потому что все уже замужем ,а ты отлыниваешь. Я уже приглядываюсь тут к своим знакомым , но они ж , гады, для тебя старые!

Ой, не могу...

Лариса1 писал(а):

Наташ, не переживай- мы шутим ... Замуж не напасть, - лишь бы замужем не пропасть !

Лариса Всему свое время, правда?

natiangel333 писал(а):

Еще больше с удовольствием!

Вот и хорошо! летом жду!

Лариса1 писал(а):

Жениха на Байкале ищи!

А чего искать то? у меня сын взрослый! К тому же ей и мне коллега!
И опять же, вкусные кексики нам на завтрак будут

Лариса1 писал(а):

Потому что все уже замужем ,а ты отлыниваешь.

Это мы завидуем, что ты до сих пор счастливая

Prado писал(а):

А у меня на ужин вот такое блюдо "РИС ПО ОСОБОМУ"

Ирочка, как всегда на высоте!

listati писал(а):

A здесь мы её цапэ.... и к станку! И будут у нас на завтрак вкусные кексики!!!!

listati писал(а):

И опять же, вкусные кексики нам на завтрак будут

у кого что болит... natiangel333 Наташа, отправь нашей изголодавшейся Танечке кексик (да побольше и покрасивше) по тапперопроводу!!! А то и правда замуж тебя пристроит (и согласия не спросит)!!!

bubunya писал(а):

отправь нашей изголодавшейся

да не изголодалась я, ну кто ж на завтрак от кексика ночью испечённого откажется??? А отправлять не нужно, пока дойдёт - зачерствеет!

bubunya писал(а):

А то и правда замуж тебя пристроит

а может она сама пристроиться рада???

Девченки-масерицы
Посоветуйте,может печенье,может пирожные какие,чтобы продуктов было минимум и на силиконовом коврике.У меня есть банка сгущенки,мука,молоко,яйца,разрыхлитель,карица,можно масло сливочное...Можно что-нибудь придумать?