Фаршевая подливка из детства

не знаю как у вас,а нам в школе часто давали такую подливку.как уж её готовили не знаю,но в результате проб получилось похоже.Лук мелко нарезаем и пассеруем,добавляем фарш и обжариваем с луком,чтобы получились маленькие комочки,солим,перчим.Когда фарш почти готов,добавляем 1-2 ст.ложки муки,3 ст.л. сметаны и стакан молока.Перемешиваем до однородной массы,тушим минут 5.

Natik

Natik, да, примерно так эта детская подливочка и готовится! А я вот ещё люблю вместе со сметаной добавить немного томатной пасты.

sveta

Люси
а мне вот именн как в школе захотелось,хотя томатную пасту я тоже уважаю

Natik, обычно такой подливочкой макароны поливали... Вкусненько! А дома почему-то никогда не готовили...

Люси
у нас в основном с рисом давали,а дома действительно не делали почему-то

С рисом тоже вкусно, и гречкой, и с картошкой - с чем угодно !

Natik Отличная подливка ко всему ,чего душа пожелает Спасибо тебе , что напомнила годы в детсаду

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА! И ПРОСТА В ПРИГОТОВЛЕНИИ

с такой подливочкой все что угодно улетит в миг со стола! сама часто похожую подливочку готовлю!

А я токой подливки не помню, может у нас в школе её не делали, но всё равно, Натик , спасибо

спасибо вам,мои хорошие

superrrrrrrrrrrrrrr

shoira

Ой, какая подливочка!

Танюня спасибки,Танюш

Natik
Не могли бы Вы написать, на какое количество фарша даны остальные ингредиенты а то усть упаковки по 200 грамм а есть и по 800
Я, кстати, тоже не помню такой подливки ни в саду ни в школе.

Спасибо за рецепт

Коврижка писал(а):

Я, кстати, тоже не помню такой подливки ни в саду ни в школе

а я помню

Natik

спасибо!

Сделала подливочку использовала 400 гр фарща, 1 крупную луковицу, остальные ингредиенты в указаных в рецепте количествах. Вкусно, просто, быстро

Natik писал(а):

не знаю как у вас,а нам в школе часто давали такую подливку.

А у нас в школе такую не готовили!!!
И наверное зря!
Не люблю я соус бологнез, а дети обожают, вот и ем за компанию.
А теперь я благодаря вам, нашла и себе соус с фаршем!
Спасибо за такой простой рецепт!!!!

Только что приготовила этот соус. ммммммм!!! пальчики оближешь! Только я вместо молока добавила сливки. Ооооочень вкусненько