Мультиварка

Сообщение Автор
 
30 Апр 2010 0:21

Распечатать сообщение
Anna74 писал(а):
я сегодня делала в МВ картошку на гарнир:

очищенный картофель порезать не толстыми( примерно 0,3-0,5 см) кружками, смешать с 2 ст. ложками майонеза, мелко рубленным укропом, давленным чесноком по вкусу ( я брала 2 дольки) + приправа для картофеля ( у меня 15 трав и специй от Галина Бланка). не солила, т.к. в приправе есть соль.

сложила в МВ, засыпала небольшим слоем сыра ( у меня был Маасдам), натертого на мелкой терке. режим выпечка 40 минут

сфоткать не успела - слопали


Анна, а я успела Smile Запах при запекании был сумашедший!!. Перед картошкой запекла бедрышки и в их соке уже запекала картошку

Фото

Спасибо за идею!
olga_zhitomir

Ольга

41 год
Украина Житомир

olga_zhitomirМои рецепты
 
30 Апр 2010 12:11

Распечатать сообщение
Александра22 писал(а):
Может я не такую сметану брала, там сколько должно быть жирности?

Санечка, я для крема всегда беру 25%, еще надо знать про качество, ведь сейчас столько всяких производителей wacko1 У нас есть местных производителей очень хорошая сметана или вот "Простоквашино" хорошая продукция, думаю она у вас есть. А вообще смотри на упаковке из чего изготовлена, надо чтоб была натуральная, а не порошковая. Я добавляю сахар по вкусу и взбиваю до тех пор, пока он полностью не раствориться. Получается очень пышный крем. Попробуй, Сашенька, может наши советы тебе помогут.

Оранта писал(а):
Неее, я штук 30-40 кладу.

Нинуль, я конечно не считала, но думаю, что получилось примерно как у тебя girl_haha Ведь 400гр это не так много, да еще минус жидкость!
Оранта писал(а):
Ни разу этот тортик не был неудачным, он у меня сейчас, как палочка-выручалочка.

И у меня он очень удачный! Просто теперь буду знать что к чему. Может тоже станет дежурным на все случаи жизни. Еще есть желание испечь его без какао, может это будет не шоколадное, а просто вишневое чудо. Уж очень понравилась структура бисквита. Как думаешь, Нина?
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
30 Апр 2010 13:33

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Как думаешь, Нина?

Ленусь, меня тоже посещали такие мысли. friends Надо будет попробовать. Wink
Елена Т. писал(а):
Ведь 400гр это не так много, да еще минус жидкость!

Это больше, зато выпечка с вишней тааакая вкусная. Наверно, со свежей будет еще вкуснее. nyam2
olga_zhitomir писал(а):
а я успела

Оленька, какая вкуснятина! nyam2 good2 Я еще ночью увидела, но побыстрее вышла из темы, чтобы не соблазняться, а то ведь уснуть невозможно бы было. Embarassed
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
30 Апр 2010 14:08

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Я еще ночью увидела, но побыстрее вышла из темы, чтобы не соблазняться, а то ведь уснуть невозможно бы было.


Да, поздновато я фото выложила Smile Но уж очень хотелось автора поблагодарить.
olga_zhitomir

Ольга

41 год
Украина Житомир

olga_zhitomirМои рецепты
 
30 Апр 2010 18:00

Распечатать сообщение
olga_zhitomir писал(а):
Запах при запекании был сумашедший!!. Перед картошкой запекла бедрышки и в их соке уже запекала картошку

Какая красотень!!!!!!!!! girl_in_love Слюньки побежали, всё я пошла кушать! Smile
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
01 Май 2010 1:23

Распечатать сообщение
Anna74

спасибо за рецепт
сегодня сделала домашним и гости нечаянно нагрянулиSmile
всем очень понравилось!
Sana07

Aksana

43 года
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
01 Май 2010 14:35

Распечатать сообщение
olga_zhitomir
Ольга! фото- супер аппетитное good2 кушайте на здоровье Romashki
еще раз убеждаюсь в том, что рецепты " по наитию" - всегда удачные Wink
olga_zhitomir писал(а):
уж очень хотелось автора поблагодарить.
это тебе спасибо, что воспользовалась, да еще и фото показала Rose
Sana07
Оксана, кушайте на здоровье Romashki
Anna74

Анна




Anna74Мои рецепты
 
01 Май 2010 18:16

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Это больше, зато выпечка с вишней тааакая вкусная. Наверно, со свежей будет еще вкуснее.

Это точно!!! Согласна на все 100% good
А у меня сейчас уже печется Чудо без какао, потом расскажу что получилось.
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
01 Май 2010 22:10

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
потом расскажу что получилось.

Жду! friends Rose
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
02 Май 2010 0:41

Распечатать сообщение
И как всегда, здесь все очень и очень вкусно, голодным лучше не заходить girl_in_dreams
А у меня сегодня тортик. В основу взят бисквит Леночки на сгущенном молоке. А крем решила опробовать новый, зефирный. Хочу сказать, что получилось интересно, сладко-кисленько и совсем не жирно (это я про маслянный Wink). Вот и сам тортик, назвала я его "Блондинка", вернее это название придумал муж, глядя на цвет крема girl_haha :
Фото

Фото

Рецепт бисквита все уже знают Smile
Рецепт крема:
500 гр. розового зефира
200 гр. сметаны 20% (можно и жирнее взять)
Зефир поломать на мелкие куски. Положить в блендер ложку сметаны, добавить зефир и оставшуюся сметану.
Взбить зефир со сметаной в блендере до однородного состояния.
После блендера крем получается жидкий, но не стоит пугаться (хотя я испугалась конечно), его просто нужно поставить в холодильник на 2-3 часа. И он загустеет.
Бисквит я разрезала на 2 коржа, пропитывать не стала. Намазала корж кремом, посыпала рубленным грецким орехом. Верх торта и бока также покрыла кремом. Бока украсила половинками белого зефира, а крендельки нарисовала с помощью гоголя-моголя (1 белок и 2 ст.л. сахара)
Лаком-ка

Юлия

34 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
02 Май 2010 1:24

Распечатать сообщение
Юля, какой у тебя тортик классный good nyam2 а я тоже пекла, но завтра фото выложу Wink

Елена Т. писал(а):
А у меня сейчас уже печется Чудо без какао, потом расскажу что получилось.


Елена, ждем что получилось, так как я сегодня пекла с какао мне очень понравился внешне, на вкус завтра узнаем Wink
Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
02 Май 2010 6:31

Распечатать сообщение
у меня была всего одна грудинка. для самостоятельного блюда - маловато
я ее измельчила в блендере вместе с 3 зелеными луковицами, и половиной морковки, добавила соль и специи

взяла вот такие макароны
Фото


нафаршировала их
Фото


уложила в мультиварку, посыпала нарезанным свежим молодым чесноком и сыром, залила смесью из томата, сметаны и воды
Фото
и тушила 40 минут

на мое счастье я ушла на это время и меня не мучил соблазнительный запах)

сфотала все что осталось ) вкусно, хотя от подогревания форма чуть поплыла
Фото
Sana07

Aksana

43 года
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
02 Май 2010 8:29

Распечатать сообщение
Sana07
Оксана good2 а как ты их фаршировала?
а сколько надо смеси томат-сметана вода?
Anna74

Анна




Anna74Мои рецепты
 
02 Май 2010 9:33

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
А у меня сейчас уже печется Чудо без какао, потом расскажу что получилось.

Леночка, ждём твоё Чудо!

<<<Лакомка>&g писал(а):
Вот и сам тортик, назвала я его "Блондинка",

Какая классная блондиночка у тебя получилась good . Аппетитная!!!!!

Aksana, какие вкусненькие макарошки!!!!!!!!!! good2

У меня тоже вчера был тортик!
Вот сам медовый бисквит, такой большой у меня никогда-никогда не получался, это рецепт из книги Шулы:

Фото


Вот сам торт, пчел делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic12592.html

Фото


И в разрезе. Угощайтесь!

Фото
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
02 Май 2010 10:06

Распечатать сообщение
а у меня вчера был рассольник и торт "Шоколадно-вишневое чудо"



Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
02 Май 2010 11:26

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g писал(а):
Вот и сам тортик, назвала я его "Блондинка",

Юлечка, бесподобный тортик! good2 nyam2
Sana07 писал(а):
сфотала все что осталось )

Аксана, подтверждаю, что фаршированные макарошки, действительно, оооочень вкусно получаются в мульте! good2 Они у тебя такие аппетитные! nyam2 good2
Александра22 писал(а):
У меня тоже вчера был тортик!

Сашенька, и бисквит шикарный, и торт чудесный, и украшения красивые! nyam2 good2 Умница, такие торты делаешь!!!!!!!! friends good2 Rose
Мокси писал(а):
а у меня вчера был рассольник и торт "Шоколадно-вишневое чудо"

Светочка, просто загляденье! good2 Оч хороший тортик и рассольник так аппетитно выглядит! nyam2 good2
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
02 Май 2010 11:47

Распечатать сообщение
Мокси писал(а):
а у меня вчера был рассольник и торт "Шоколадно-вишневое чудо"

Умничка, Светочка. Рассольник такой вкуснятский nyam2 ! Ну а тортик просто загляденье! Очень красивый!!!!!!! good2
Оранта писал(а):
Сашенька, и бисквит шикарный, и торт чудесный, и украшения красивые!

Спасибо, Ниночка. Мне очень приятно sharik
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
02 Май 2010 12:57

Распечатать сообщение
Anna74 писал(а):
Sana07
Оксана good2 а как ты их фаршировала?
а сколько надо смеси томат-сметана вода?


просто брала макаронину и пальчикомSmile очень быстро они наполнились

я взяла по 1 ст.л. томата и сметаны, и долила до верха стакана водой
перемешала - соль, прованские травы


Оранта
в следующий раз сделаю с соусом бешамель. все таки мои суховаты получились
Sana07

Aksana

43 года
Нальчик

Sana07Мои рецепты
 
02 Май 2010 14:10

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Светочка, просто загляденье! good2 Оч хороший тортик и рассольник так аппетитно выглядит! nyam2 good2



спасибки Romashki, Нина спасибо за рецепт бисквита, очень вкусный nyam2


Александра22 писал(а):
Умничка, Светочка. Рассольник такой вкуснятский ! Ну а тортик просто загляденье! Очень красивый!!!!!!!



Саша, спасибки Wink
Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
02 Май 2010 15:51

Распечатать сообщение
девочки помогите с выбором.у когото есть мультиварка YUMMI YMK 500B
Nadira

там, где все счастливы

29 лет
Украина, Киев

NadiraМои рецепты
 
02 Май 2010 18:14

Распечатать сообщение
Девочки! какое счастье, что есть этот форум и все здесь такие доброжелательные girl_in_love good сегодня должны были быть гости, решила испечь шоколадный кекс... НО не обратила внимание, что в рецепте 200 гр маргарина, у меня 250 Embarassed в результате кекс из формы достался только частями... что делать?! гости практически на пороге... и тут я вспомнила про тортики панчо unknown
короче, все порубала на крошки, смешала с банкой сгущенки, сформировала горку и залила глазурью
Фото

Фото

гости не удачи не заметили, смели тортик-кексик за милую душу Yahoo!

Александра22
Мокси
Девочки! ну какие вы кудесницы! good2
Anna74

Анна




Anna74Мои рецепты
 
02 Май 2010 18:20

Распечатать сообщение
Anna74 писал(а):

Александра22
Мокси
Девочки! ну какие вы кудесницы! good2


Анна, спасибо Embarassed Romashki
Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
02 Май 2010 21:56

Распечатать сообщение
Anna74 писал(а):
короче, все порубала на крошки, смешала с банкой сгущенки, сформировала горку и залила глазурью

Анечка, умница! Хорошо придумала! А главное получилось красиво и вкусно! good2
Anna74 писал(а):
Александра22
Мокси
Девочки! ну какие вы кудесницы!

Спасибо, Анюта! sharik
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
02 Май 2010 22:12

Распечатать сообщение
а сегодня делала я рулет паровой по рецепту Нины Оранты Мужу оч понравилось praising Вкусом как пельмени но очень быстроСама не очень поела болею немножечко . ... Только не поняла а как тут фоты вставлять???[/quote][/list]
стара

стара

57 лет
россия

стараМои рецепты
 
04 Май 2010 9:14

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Жду!

Мокси писал(а):
Елена, ждем что получилось

Александра22 писал(а):
Леночка, ждём твоё Чудо!

Девочки, миленькие! Я дико извиняюсь, но у меня нет фото Embarassed Совсем ничего не успеваю unknown работа, дом, дача...
А тортик УДАЛСЯ!!! Девочки, пеките смело, он вкусен в любом варианте, даже затрудняюсь сказать какой лучше.
Нинуль, я в этот раз вишни считала, положила 36шт, но можно больше! Это как масло в каше, точно не испортишь!

<<<Лакомка>&g писал(а):
А у меня сегодня тортик. В основу взят бисквит Леночки на сгущенном молоке.

Юленька, какая крррррааааассссооооотттааааа!!!!!!!!!!!!!!good
Я так рада, что бисквитик прижился!

Sana07 писал(а):
вкусно, хотя от подогревания форма чуть поплыла

Аксана, как интересно! А я еще ни разу не готовила в МВ макароны, надо освоить!

Александра22 писал(а):
У меня тоже вчера был тортик!

Сашуня, вот это дааааааааааа wacko1
Вот это высотаааааааааа! Слов нет, одни слюни.........

Мокси писал(а):
а у меня вчера был рассольник и торт "Шоколадно-вишневое чудо"

Светуля, все просто СУПЕРРРРР!!!!!!!!!!! good2

Anna74 писал(а):
Девочки! какое счастье, что есть этот форум и все здесь такие доброжелательные

Анюта, согласна на 100%!!!

стара писал(а):
а сегодня делала я рулет паровой по рецепту Нины Оранты

Я тоже такую штуку делала, очень вкусно!
Стара, про фото вот здесь посмотри http://forum.say7.info/topic255.html
стара писал(а):
болею немножечко . ...

Стара, поправляйся, дорогая!
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
Страница 138 из 494

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |