Картошечка с припёком и чесночным соусом
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
08 Май 2010 18:34
 |
Надюня
 Надежда 45 лет Украина, Одесса   |
|||
|
Проще не придумаешь, а вкус обалденный
 Состав: Картошка чеснок молодой укроп зеленый приправы по вкусу подсолнечное и сливочное масло Приготовление: Картошку хорошенечко вымыть, сложить в кастрюлю и отварить в мундире практически до готовности. Тем временем форму застилаем фольгой, наливаем на нее подсолнечного масла, посыпаем сухим розмарином ломаем пару лавровых листьев. Картошку сливаем, кладем ее на разделочную доску и пару раз её придавливаем. Главное не перестараться, что бы она не расплющилась совсем 
Выкладываем ее в форму посыпаем приправами (у меня приправа для картошки), отрезаем по кусочку сливочного масла и кладём сверху.  Всё! Отправляем в духовку на 20 минут при 220 градусах, пока сверху не появиться красивый припёк! Если есть гриль, можно поставить под гриль, будет ещё вкуснее.  Чесночный соус. Молодой чеснок порезать вместе с укопом и взбить блендером до образования кашицы. Добавить подсолнечного масла, чуточку водички, соль, перец черный, уксус или лимонный сок, у меня был уксус на травах. Все перемешать и к столу.  Все обед готов. 
А поедали мы все это с одесской береговой сарделькой (тюлькой) собственного посола.  Приятного аппетита. |
||||
|
08 Май 2010 20:28
|
Rebecca
 Irina 55 лет Сочи-Екатеринбург |
|||
|
Что может быть лучше молодой картошечки?!!!
 Только сама картошечка!!!! Да еще в предверии такого праздника!!! Не хочется ничего "такого" мудрить почему то  А хочется налить боевые 100 грамм.....И ЗА ПОБЕДУ!!!
С праздником!!!!!!!!!! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-580040007.html]  [/URL] |
||||
|
09 Май 2010 3:36
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
Классный рецепт, надо обязательно попробовать, спасибо!
|
||||
|
10 Май 2010 15:27
|
Надюня
Надежда 45 лет Украина, Одесса |
|||
Что да то да!!!! И тебя с праздником!!!
Пробуйте обязательно.
Очень вкусно выходит  |
||||
|
10 Май 2010 16:53
|
S.Lilia
 Lilia 52 года Греция |
|||
|
Надюня
хороша кортошечка  надо и себе такую приготовить   спасибки |
||||
|
11 Май 2010 15:54
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
|||
|
Надюня,
Отличная картошечка! |
||||
|
11 Май 2010 16:39
|
Кася
 Екатерина 45 лет Крым |
|||
|
Надюня
Надюшка, спасибо большое за такую простую вкусную, а главное - полезную еду. Сегодня точно у меня на столе красоваться будет в виде гарнира!  |
||||
|
01 Июл 2010 15:23
|
Надюня
Надежда 45 лет Украина, Одесса |
|||
Картошечка - это всегда вкусненько)))) |
||||
|
03 Ноя 2011 18:54
|
lenka
 lenka 39 лет Украина |
|||
|
Надя!!!!!!!!!!!
Такая вкусная картошка!!!
Спасибо за рецепт!!!
 |
||||
|
09 Июн 2014 21:43
|
AnFel
Анастасия 41 год Украина |
|||
|
Уже несколько раз готовила Вашу картошечку!
Муж говорит - такое в ресторанах надо подавать 
Невероятно вкусная картошка получается - едим с закрытыми глазами и мурлыкаем от удовольствия
Спасибо огромное за рецепт! |