Тефтели с черносливом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Дек 2007 17:38
 |
Аллочка
 Санкт-Петербург   |
|
Тефтели с черносливом
 Котлетное мясо (говядина и свинина) – 600-700 г или готовый фарш, 3 большие луковицы, 1 небольшая булочка, замоченная в молоке, специи по вкусу, 10-12 штук чернослива, томатный сок – ½ л или разведенный водой томатный кетчуп хорошего качества, рис для гарнира   Мясо пропустить через мясорубку вместе с булкой и одной луковицей, хорошо вымесить фарш. Скатать тефтельки, обжарить с обеих сторон, сложить в латку.   В сотейнике спассеровать две мелко нарезанные луковицы, добавить томатный сок (или соус) и чернослив, разрезанный пополам.  Подержать на огне, помешивая, залить этим соусом тефтели, довести до кипения, уменьшить нагрев и тушить 35-40 минут (на конфорке или в духовке). |
|
|
10 Дек 2007 17:46
|
Балакина
Светлана 53 года Санкт-Петербург |
 |
|
|
10 Дек 2007 20:03
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
Аллочка, правильные у тебя тефтели!
 |
|
|
11 Дек 2007 17:06
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
Аллочка
какой хороший рецептик!!! Надо взять на вооружение!!!  |
|
|
13 Апр 2008 1:02
|
vasilisa
 Oльга 51 год Эстония, Палдиски |
|
Аллочка
Меня очен заинтересовал ваш соус
Обязательно воспользуюсь этим рецептом  |
|
|
11 Окт 2008 3:26
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|
Аллочка, давненько я приглядела эти тефтельки
 Но вот наконец-то приготовила. Вот такие у меня получились. Я со свежими помидорами делала.
 Очень-очень вкусно 
Спасибо тебе огромное за рецепт!  Уверена, что он у меня теперь приживется    |
|
|
12 Окт 2008 17:30
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Ой, а как это я такую вкуснятину проворонила
 ??? Буду исправляться! Аллочка, спасибо за рецепт! |
|
|
12 Окт 2008 21:15
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
Олечка
Люсичка
Спасибо за отклик, мои дорогие!  
Я тоже на днях буду готовить эти тефтельки, заодно и фотографию приличную поставлю...  |
|
|
08 Янв 2009 1:31
|
Валенти-n@
 Валентина 61 год Нижегородская обл. |
|
Ух!!!
Классный рецептик я тоже приготовлю. Надеюсь получится.
Аллочка, спасибо за рецептик.  |
|
|
10 Май 2010 22:58
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
Аллочка
Готовила тефтельки по твоему рецептику . Очень вкусно 
 Спасибо за рецепт |
|
|
06 Июн 2010 12:31
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
Окc@н@70
 |
|
|
11 Фев 2018 16:26
|
Оля...
Ольга 47 лет Екатеринбург |
|
Здорово!
|