Томатный суп
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 Фев 2008 21:14
Рецепт взят из журнала "Школа гастронома". На сайте я не нашла подобного, поэтому рискнула выставить этот рецепт. Если есть такой же, скажите, я этот удалю. Для приготовления супа мне понадобились: 200 г сосисок, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, банка помидоров в собственном соку (и собственного приготовления Процесс приготовления: Отварила до полуготовности рожки (они потом доварятся в супе). Лук и чеснок мелко порубила и поджарила до золотистого цвета. Переложила их в мисочку и на этом же масле поджарила сосиски В суповую кастрюлю положила помидоры (предварительно сняла с них шкурки), размяла их вилкой, вылила сок из банки, добавила бульон, положила макароны, поджаренные лук, чеснок, сосиски, фасоль. Варить 6-8 минут. Перед окончанием варки положила зелень (у меня - петрушка, а вообще - кто что любит). При подаче посыпала мелко порезанным укропом и добавила натертый на мелкой терке сыр. В горячем супе он быстро распустился. Суп получился густой и сытный. На приготовление ушло минут 25. Приятного аппетита! |
Valentina47
Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||||
|
01 Фев 2008 21:21
Valentina47, мне нравится!
Я почему-то никогда в фосолевый суп макаронные изделия не добавляла... Надо будет попробовать. Спасибо за идею! |
Лиза
53 года Германия |
||||||
|
01 Фев 2008 21:21
ой,как интересно,спасибочки
|
Natik
Наталия 28 лет Estonia |
||||||
|
01 Фев 2008 21:21
Валентина, классный супчик!!!!
Вчера хотела купить баночку помидоров в собств.соку "про запас" - не было |
Ирочка
38 лет Россия, Ижевск |
||||||
|
01 Фев 2008 21:29
Мне тоже такое в голову не приходило, а увидела в рецепте и решила попробовать. Может, это для придания густоты надо?
Девочки |
Valentina47
Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||||
|
23 Фев 2008 2:26
Такой суп я еще ни разу сама не готовила
Валентина, спасибо за рецепт! |
Наталька
Планета Земля |
||||||
|
24 Фев 2008 21:42
Наташенька, на здоровье! |
Valentina47
Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||||
|
18 Мар 2008 22:56
Я тоже беру н заметку этот супчик.
Валентин спасибо! |
Елена Таллинн
Елена Таллинн 38 лет Таллинн |
||||||
|
28 Мар 2008 3:20
Валюша
Сегодня сварила твой супчик, всем понравился!!!!!!!СПАСИБО ! |
Танюшкин
Татьяна 35 лет Ивантеевка МО |
||||||
|
28 Мар 2008 3:41
Валюшь,очень вкусная комбинация фасоль и мучные изделия,я часто готовлю такие супы,они очень вусны и сытны!Спасибо!! |
olga68
olga68 40 лет Canada, Montreal |
||||||
|
06 Апр 2008 14:49
Танюша, я рада, что понравился
Оля |
Valentina47
Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |






!