Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?

Ирочка, еще раз спасибо

Zama,ja opjat pro cherepashku...a kakoi ti brala biskvit dlja ruleta?Nu v smisle chto bi on skrutilsja horosho i ne treskalsja...???

Tjemik писал(а):

бутылочка вообще классная,полный отпад!!!!! Не понимаю ,как вы ее делаете ?Не хочешь нам,самым "понятливым" МК дать?

Замирочка полностью присоединяюсь! Бутылка клааассс!!!Ждём МК по ней!

lea1 писал(а):

привыкла штамповать торты

Асмик, неужели я свои торты штампую??? Странно, что у тебя (только ли у тебя ) создалось такое впечатление. Да, бывает много заказов - то пусто-то густо... Но это никак не штамповка. Я даже свои многочисленные мешочки стараюсь делать всегда по-разному...


izum
Светик, спасибо!

Аленко
Ленуся, прости, что сразу не помогла! Инет ужасный Но ты справилась отлично!

Иришка, спасибо за помощь!

Вот, может кому и нужно - даже не знаю откуда стянула инфу, в компе у себя нашла -

Цитата:

черный 1ч синего+1чкоричневого+1ч красного клубничный 3 части розового+1ч.красного туркиз 6 ч.небесно-голубого+1ч.желтого серебрянно-серый 1ч.черного+1ч.синего темно красный 1ч.красного+немного черного цвет ржавчины 8ч.оранжевого+2ч.красного+1ч.коричневого зеленоваты 9ч.небесно голубого+немного желтого темно зеленый зеленый+немного черного лаванда 5ч.розового+1ч.сереневого телесный немного цвета медного морской 5ч. синего+1ч.зеленого персиковый 2ч. оранжевого+1ч. темно желтого темно розовый 2ч. красного+1ч.коричневого темно синий 1ч. синий+1ч. Сереневый авокадо 4ч. желтого+1ч.зеленого+чуть черного коралл 3ч.розового+2ч.желтого золотой 10ч.желтого+3ч.оранжевого+1ч.красного слива 1ч.фиолетового+немного красного светло зеленый 2ч.фиолетового+3ч.желтого

Спайкен
Инночка, спасибо. А МК здесь - http://u-samovara.ru/?p=2141

Rajusha
Бисквит для рулета я делаю так -
6 желтков взбиваю с 0,5 ст. сахара.
6 белков взбиваю, потом дальше взбивая добавляю постепенно 0,5 ст. сахара. Белки, желтки и 1 ст. муки осторожно перемешиваю и выпекаю на противне.

КРАСОТИЩА))))))))))

Zama
И ты подумала, что я так подумала??????????????????????????
Замирочка , прости , слово неудачно выбрано было. все твои тортики оригинальные , ни одно не повторяется, я говорила о твоей продуктивности , т.е., и качество и количество у тебя были всегда на высоте. ВОТ.
Это первое , а второе , xорошо что ты снова подала голос , ищу с утра

Al@Na
Спасибо!

lea1
Ну вот, теперь еще и собакой обозвала

Zama
а я знала , что ты так среагируешь

Zama
lea1
продолжайте, мне нравится!
Может подеретесь!

lea1


Софита
Не дождешься! Мы любя!

Софита
Не дождешься, а такая манера разговора , явное проявление особой симпатии ко мне , и потом ее два дня не было , энергия кипит

lea1

Цитата:

такая манера разговора

Асмик, ты видишь того, чего нет.. и не может быть.
У меня три торта на кухне, и вчера 3 было... Так что с энергией не угадала!

Zama, я же говорила штампует, xоть штампики можно и менять
и чем больше тортов , тем большшшшшше энергии

идите ко мне на фактуру посмотрите

lea1
Асмик,

Софита
Бегу

Замирочка подскажи плиз, каким ганашем ты ровняешь под мастику? как делаешь его? или ткни ссылочкой где то видела не найду

Л@сточка
Анют, ну ты уже все знаешь!

Корзинка с живой клубникой
...сплести-то сплела. Кривовато-косовато, конечно..и покрасить нормально не удалось и потом еще клубнички слепленные отодрала и положила настоящие.... А потом еще и мастика стала мокнуть и расползаться..Косячный торт, в общем


Огород для бабушки - внутри Сникерс



Трюфель - даже не знаю как назвать ... Двоечки -ангелочки?
Для девушки, которой исполняется 22 года 22-го. Идея полностью именинницы. Почему так - не знаю спрашивать не стала... Помучилась я с этим тортом... Еле как собрала, еле как выровняла, а потом еле-еле мастикой покрыла Конечно, она порвалась кое-где
А потом подложка еще и в холодильник не поместилась, хорошо сегодня ночью прохладно было, украшала у открытого окна, а с утра муж отвез его заказчице... Размеры подложки 74х40... Крылышки муж помогал выкладывать, я красиво не смогла Кандурин на фото пятнами получился


Трехъярусный в горошек с бантиками
Для девушки, которой исполняется 18 лет. Снизу вверх - медовик, киевский, трюфель. Диаметры коржей 30-25-20. Средний подвел высотой
И выравнивание не идеально...Зато вес 11 кг


Делала по фото заказчицы.


Именинница согласилась на мое предложение заменить коричневые бантики горошком. Хотя сама сначала хотела только сиреневые и розовые бантики...

Zama
Замирочка! ВСЕ нравится!
Клубника аппетитная такая!
Огород классный - твои "фирменные" мелкие детальки , только на фото почему-то бирюзовый Расскажешь, как капусту такую маленькую лепила?
В цифрах идея не очень ясна, но исполнение на высоте! такую сложную форму, по-моему, вообще не реально обтянуть
С бантиками ооооочень нравится сочетание цветов Еще я безумно люблю киевский торт Только никому не говори - там ведь стооолько калорий

Zama
Ох, ну ничего себе столько красоты сразу Как же ты все это сразу сделать смогла вы с Софитой просто стахановки какие то такое количество, за такой короткий срок

Zama писал(а):

Косячный торт, в общем

не смотря на твою оценку, мне корзинка больше всего понравилась плетение очень клевое и покрашена классно выглядит очень реалистично а ручку ты ей почему не стала делать?
Торт для огородницы на фото получился каким то голубым, что несколько сбивает с толку. А вот вся утварь, овощи, грядки очень здоровские

Zama писал(а):

Двоечки -ангелочки

Довольно странная идея (шепотом - почему то на ум пришла мания величия ) но ты с ней замечательно справилась хоть и с помощью мужа
А с горошками тортик - само совершенство у тебя маленькая разница в диаметре коржей, поэтому высота второго яруса особо в глаза не бросается а вот твоя идея с горошками мне понравилась больше, чем оригинал торта Зам, а ты ярусы на подложках ставила? А палочки в нижние ярусы втыкала?

Zama
Замирчик...очень-очень понравилась корзинка..... Пожалуйста.... расскажи как ты это делала...... я тож хочу корзиночку забацать.......токо не умею......
С горошками тортик впечатлил......как и размерами, так и красатой....

Zama
сколько работы
с клубничкой отлично все вышло ,косяков на фото не видно
для огородницы очень хорошенький все аккуратненько
с двойками конечно .....даже не знаю как сказать,нет исполнение хорошее но сама идея ....
и подложку другую надо было по цвету ,а то сливается все
ты сделала почти мой торт по весу и диаметру коржей
мне тоже такое предстоит
тортик хороший, мне нравится коричневый и розовый бантики отлично вышли
косяки сама знаешь
а не скажешь по кг каждый ярус на последнем тортике

Замирочка,после долгой тишины такой шквал тортов.Ты правильно поступила,что поменяла мастичную клубнику на настоящую,я тоже мечтаю сделать корзинку с "живой" клубникой.
Огородик такой аккуратный
По поводу торта с крыльями, полностью согласна с Наташей,девушка "звездная"попалась.Но ты отлично справилась,я вообще не представляю,как можно выравнять и покрыть такие фигурные двойки.
Последний торт, такой скромный,но в то же время изысканный и элегантный.Скажи,а как ты приклеила ленточку розовую?

Замирочка,ты умничка и труженица.

neveragain
Юлечка, роднюлечка! Спасибо!
Ой, торт и вправду голубой на фотках получился! Да и уехал уже- не перефотографируешь. В жизни он зеленее

Цитата:

Расскажешь, как капусту такую маленькую лепила?

Скатала шарик, сверху облепила тремя круглешками (по принципу розочки)
А киевский я тоже люблю!


twins
Натулька, спасибочки, дорогая!
Я к трехъярусному неделю готовилась, а остальные вылезли незапланированно еще по ходу 3 штамповочных было...

Цитата:

а ручку ты ей почему не стала делать?

не справилась бы! Да и времени жалко было, если честно. Скоростной тортик- и так всю ночь потратила на плетение и лепку клубники

Цитата:

у тебя маленькая разница в диаметре коржей

Я тоже так подумала... Это маловато да, 5 см? Тогда верхний корж должен быть как маленькое пироженко? Как оптимально?

Цитата:

Зам, а ты ярусы на подложках ставила? А палочки в нижние ярусы втыкала?

Да, Нат, воткнула трубочки, а верхний корж ставила на прозрачную пластиковую тарелочку (вырезала из крышек от упаковки для тортов)

Фисочка
Милая, спасибо! А МК здесь хороший - http://u-samovara.ru/?p=2031


veseluxa
Иришка- подружка! Спасибо за отзыв!
Я торты по отдельно не взвешивала.

izum
Светулечка, солнышко! Спасибо!
А ленту я клеила на растопленную в микре мастику. Отлично приклеилось А вообще я читала, что клеят на айсинг.

Zama
Замирочка, сколько работы
И какая красота!!!!!!!!!!!!!!
В тортик с горошинками я влюбилась!!!!!!!!!!!!! Мое любимое сочетание цветов
Шикарнейший тортик
Грядка классная, только голубит маленько
Лукошко с клубникой-супер!!!!!!!!!!!!
Ну а о двойках я вооще молчу
Идеально выполнены !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Умничка ты наша !!!!! МОЛОДЕЧИК!!!!!!

Zama писал(а):

остальные вылезли незапланированно wacko1 еще по ходу 3 штамповочных было...

у меня дар речи пропал, нашедшему премия - велосипед только в Заминой темке не возвращать, а то опять пропадет

Zama писал(а):

не справилась бы!

Ага, так я тебе и поверила

Zama писал(а):

Это маловато да, 5 см? Тогда верхний корж должен быть как маленькое пироженко? Как оптимально?

Ты знаешь, я много раз встречала, что разница должна быть 4 inch то есть где то 8 - 9 см. Но опять же это не обязательно. самое главное чтобы торт смотрелся гармонично, а у тебя так и получилось. И про разницу, я как раз в том смысле и писАла, что удачно, что она такая небольшая и разница в высоте в глаза не бросается