Сладкое удовольствие! (украшение тортов)

Ну вот и я наконец-то сподвиглась на темку!!!!!!!!! Никак руки не доходили....а как дошли, так инет вырубился и всё накрылось.........вот отложила до лучших времён и они каконец-то настали........
А теперь торжественная речь....прям как на Оскаре.... Девочки......хочу сказать Вам всем огромнейшее-преогромнейшее спасибо..... всему тому, что я научилась в тортоукрашательстве, это Ваша заслуга Я давно хотела этим заняться, даже искала специальные курсы, но к счастью.. ...ничего не нашла....... Огромное спасибо моим интернетовским подружкам, знатным кулинарам - Редику и Неличке, за то что они меня затащили на этот сайт.........( я и подумать не могла, что смогу найти здесь то, о чём давно мечтала)
Торты мои пока ещё ни айс...... но буду работать под вашим чутким руководством.........
Вот мой первый мастичный тортик......пекла его в марте .......а до этого делала пару Титек , и покрывала их марципановой массой......мастику боялась как огня, но к удивлению у меня получилось...кравда кривенько-косенько, но я была и этому рада......

А это второй...мой многострадальный тортик.......который упал

ну и соответственно третий.........тут уж было сделанно всё в авральном режиме.......поэтому он конечно хуже своего собрата.....


А это мои первые упражнения с маками........




А это был первый торт на заказ...... ( хотя я этим не занимаюсь).... для большой любительницы смешариков.......тортик вышел почти больше 5 кг.....( у меня почти все тортики-монстрики... )

А это моя любимка........


А это последний тортик.....пекла вчера для любимой племянницы на Д\Р..... ну и намучилась я с этой корзинкой........как назло, то сухое молоко закончилось, то сливок для крема не хватило, то сахарная пудра дурацкая оказалась, в общем сплошной дурдом ...... стояла жара.....я поставила торт в морозилку....времяни не было на застывание.......а когда стала плести корзину, то крем, каким я выравнивала торт, стал отслаиваться вместе с мастикой......(наверное переморозился)На жгутик по низу не хватило мастики......а что б делать новую не хватало времяни......... ......да ещё слева чем-то задела и получилась вмятина....увидела только на фотке..... На ручке цветочки и листик - это вынужденное решение.... ручка свалилась на клубнику и стала в красных пятнах И вдобавок ко всему, эта ручка похожа на забинтованную...... ...пришлось срочно покрыть её кондурином( а я с ним не дружу )...на фотках правда опять похожа на бинт...... Да....ещё бант треснул и один его конец отвалился, замаскировала его клубникой.....Теперь я больше с корзинками дела не имею......

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Мои работы:

Фисочка
Поздравляю с открытием темы!

Фисочка писал(а):

Вот мой первый мастичный тортик......пекла его в марте ......

Я тоже первый торт в марте делала, так что будем здесь вместе учиться
Тортики все хорошие! МОЛОДЕЦ! Особенно раки нравятся и клубничка!

Фисочка
Красивые, ровные, аккуратные тортики. Если-б не рассказали я бы и не увидела косяков

Фисочка
поздравляю с открытием темки
ну что тут можно сказать......начало положено и очень хорошее начало
смешарики отличные вышли
с корзиной первый раз не вышло потом лучше будет
маки хорошие
а с кг торта лучше доработать,зачем себе в убыток работать

Фисочка
поздравляю

Прекрасное начало , а корзиночка, не смотря на подробности, очень даже приличная и ягодки наивкуснейшие, уверена
Главное не теряться в любыx ситуацияx

поздравляю с открытием темки!!!
а что внутри тортиков?
мне корзинка очень понравилась! косяки замаскированы очень умело, если бы не написала о них и подумать бы не подумала что они есть

Фисочка
Поздравляю тебя, дорогая, с открытием темки
Тортики для начала очень хорошие!!!!
И корзинка мне понравилась больше всего

LA_pulja писал(а):

косяки замаскированы очень умело, если бы не написала о них и подумать бы не подумала что они есть

Полностью согласна
Умничка!!!!!
А еще мне понравился тортик с маками и васильками
Очень красивый

Фисочка
Поздравляю с темкой!
Тортики все аккуратные, молодец, а клубничка как настоящая!
Понравился торт с раками! Ждём новых творений!

Фисочка писал(а):

а до этого делала пару Титек

Да, да!!! И тити в студию!!!!))))
Фисуня, твои пинеточки, раки с пивной кружкой.... красотень!!!!
А маки....а Совунья...
А корзинкой ты меня отправила в глубокий нокаут!!!! (вернусь не скоро!!!))))
Фисунька, молодец!!!!

neveragainСпасибо Юля!!!!!!

neveragain писал(а):

Я тоже первый торт в марте делала, так что будем здесь вместе учиться

Аха......
Firous...спасибо большое за внимание!!!!!!
veseluxa Спасибо Ирина!!!!!!!!!

veseluxa писал(а):

а с кг торта лучше доработать,зачем себе в убыток работать

...обязательно учту советы профессионала......
lea1Спасибоньки за внимание к моей темке

lea1 писал(а):

Главное не теряться в любыx ситуацияx

.... стараюсь
karroСпасибо Иришка!!!!!!!!! Но вот на твои бутылочки я навряд ли сподвигнусь........слоооожно.....
LA_pulja Спасибо что заглянула

LA_pulja писал(а):

а что внутри тортиков?

.......у меня почти во всех мастичных тортах "Сливочные облака с персиками" от Алексашки, с маками Раффаэлло от Ольги Имбирь, вот корзинку я хотеда сделать по-типу Сливочные облака,но только с клубникой.......но всё пошло наперекосяк...и поэтому получился торт "Извращение" ...как я его назвала...... шоколадный бисквит, сливочное суфле, клубника, тоненькая прослойка шоколадного суфле......вообщем схренативила маленько.......но получилось на удивление вкусно........
Спайкен..спасибо!!!!!!

Спайкен писал(а):

Ждём новых творений

Бум стараться!!!!!!!
Отчаянная Домохозяйка! Спасибоньки !!!!! Ну ты меня прям захвалила....(краснею,скромно потупив глаза )

Отчаянная Домохозяйка! писал(а):

(вернусь не скоро!!!))))

..ну нет уж....возвращайся.........

Фисочка
Даже не сразу сообразила что у тебя нет своей темки, тортики ведь уже видели. Теперь собери все в одном месте. Маки и корзиночка просто прелестные. Поздравляю с открытием своей темы.

Фисочка Поздравляю с открытием темки !!!!
Замечательные тортики
Корзиночка прелесть, а клубничка как настоящая
К макам я отношусь необ"ективно, т.к. очень люблю их, поэтому никаких из "янов не вижу Раки и пивные кружки бесподобны, а учитывая трагичную историю первой кружки - это героическая работа
И вообще, все тортики хорошие, молодец

Фисочка, ну наконец то, УРА ты открыла свою темку
Все тортики очень нравятся но корзинка с клубничками просто покорила Умничка Надеюсь мы скоро увидим новые, красивые и интересные тортики

Фисочка
Фиса, поздравляю с открытием темки!
Отличные работы! Корзинка с клубничкой такая аппетитная! Ждем следующих вкусностей!

Поздровляю с темкой ! Давно пора,теперь же не просто наблюдатель,а полноценный критик

tescha1
Оля спасибо большое.... Да я сама уже забыла, что у меня нет темки.........

АллаЯ Аллочка спасибо!!!!!!!

twins Натуся....спасибо, что заглянула.....

twins писал(а):

Надеюсь мы скоро увидим новые, красивые и интересные тортики

...я тоже надеюсь.....

Запеканкина Эля спасибо!!!!!!!!!!!!

колю4аяЛена спасибо, за внимание!!!!!!! Я от твоей необыкновенной корзины никак не могу отойти........

Ты умничка что открыла свою темку поздравляю!!!!! Все тортики такие разнообразные красивые!!!Ждём продолжния!!!!

chantal
Натуся....срасибо огромное!!!!!!!!!!!

Фисочка
Мне очень стыдно, что приползла последняя Прости, дорогая!
ПОЗДРАВЛЯЮ с открытием темки, Фисочка!!!!
Все тортики отличные Но мне в душу запал с васильками - такая нежность и Совунья прикольная!

Цитата:

у меня почти все тортики-монстрики...

Тв тоже гигантоманией страдаешь?

Zama
Замирчик...солнце....да ты чАго?...я так рада, что ты заглянула ко мне...... ...спасибоньки за коменты в мой адрес

Zama писал(а):

Тв тоже гигантоманией страдаешь?

...ещё как.... ...у меня почти все торты больше 5-ти кг...... ну как говориться, какие хозяева.....такие и торты.... ( это про меня )

Фисочка
Фисочка.. всякий раз любуюсь твоими тортами.. и поражаюсь! твоей выдумке и терпению!!!!! А как все аппетитно и красиво слепленооо, молодец!!!
Удачи тебе!!!!

Red
Редик....спасибо огромное, что заглянула.... приятно слышать отзывы от такой тортоманки....

Фисочка

Цитата:

ну как говориться, какие хозяева.....такие и торты.... girl_haha ( это про меня girl_haha )

Хорош наговаривать-то! Хоть ты и спряталась в воду - видно, что излишними кг не очень-то и страдаешь!

Zama писал(а):

видно, что излишними кг не очень-то и страдаешь!

...я мож и не очень.......а вот одно место у меня оченно даже страдающее.......... пожтому я его и в воду спрятала.......а то радикал стоко мегапикселей не пропустит......

Привет, подруженька!!!!!! Поздравляю с открытием темы!!!!!
Наконец то ты открыла темку, со своими прекрасными ШЕДЕВРАМИ!!!! не перестаю удивляться, твоему мастерству! Фисунь ты настоящий кондитер, твои торты СУПЕР! а оформление... настоящий СУПЕР-пилотаж!!!! Продолжай дорогая в том же духе! удачи Фисунь!!!!! чмок! чмок!!!!