Булочки дома Паркеров

Murmantseva писал(а):

Всё съели с сёмгой солёной,с икоркой. pooh_lol Рецепт теста изумительно для этого подходит

Ну все! Делаю на выходные.. как раз семужку засолила.

Monica Получились! Целая большая миска.. веселых Паркеров Такие лапушки.. пышненькие, вкусные, уютные. Спасибо за рецепт, хозяюшка! ))
Приготовила двойную дозу:


.. и завтра опять повторю - для гостей, потому что минимум усилий, максимум зрелищ, и стол вроде как наполовину накрыт ))) С семгой не успела сфотографировать, но оччень! а вот еще, с салями:

Спасибо за рецепт, приготовила сегодня.
Внутрь на масло сыпала сахарный песок, чтоб сладкие булочки получились, пресное у меня никто не ест.

Monica, второй день пеку Паркеров (вчерашние заморозила), очень хорошо были приняты, спасибо!

Red писал(а):

Получились! Целая большая миска.. веселых Паркеров wacko1 Такие лапушки.. пышненькие, вкусные, уютные.

Red писал(а):

и завтра опять повторю - для гостей, потому что минимум усилий, максимум зрелищ,

Red писал(а):

второй день пеку Паркеров (вчерашние заморозила), очень хорошо были приняты, спасибо! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye

Анжелочка! Какая красота!!! Колбаска так соблазнительно и кокетливо выглядывает Классная фотография
Безумно рада, что так рецепт понравился!!! Спасибо горомное за доверие и шикарный отчётище

Варя самоваря писал(а):

Спасибо за рецепт

Леночка, на здоровье! Симпатичные булчата получились , надеюсь, что и вкус не подкачал

Monica писал(а):

Спасибо горомное за доверие и шикарный отчётище

Спасибо, Элиночка.. мне приятно )))

Элиночка, не могу удержаться, чтобы не поблагодарить Вас за рецепт таких вкусных булочек.
Пекла сначала "гриль+конвекция", после того как зарумянились, прикрыла и переключила на "верх-низ". Булочки получились ОЧЕНЬ вкусные, но какие-то слегка подсушенные что-ли... и не такие пышные, как на представленных отчетах. А может быть я зря воспользовалась конвекцией? Буду благодарна за совет.

Red писал(а):

Спасибо, Элиночка..

Володушка писал(а):

Элиночка, не могу удержаться, чтобы не поблагодарить Вас за рецепт таких вкусных булочек.

Светочка, на здоровье!

Володушка писал(а):

слегка подсушенные

Володушка писал(а):

А может быть я зря воспользовалась конвекцией?

Мне кажется, не стоит выпекать в режиме конвекции, тесто нежное, действительно могло подсохнуть

Володушка писал(а):

и не такие пышные, как на представленных отчетах.

Если на расстойке булочки достаточно подросли (я оставляю на 1 час, не меньше), то скорее всего причина тоже в конвекции. Попробуйте в следующий раз в обычном режиме выпекать.
Светочка, спасибо за доверие и отчёт

Очень вкусные булочки. Уже давно печем, только у меня в рецепте не сливочное масло, а 4 столовые ложки постного масла, а все остальное так само.
Всегда получаются отлично и вкусно. Попробовала со сливочным маслом, тоже вкусно. Спасибо.

куличек писал(а):

Очень вкусные булочки.

Танечка, они у тебя ещё и очень симпатичные
Спасибо за фотографию

Опять с булочками, домашние потребовали еще.
Испекла с корицей и сахаром (пекла утром, а до обеда уже съели)

за рецептик!!!

куличек писал(а):

пекла утром, а до обеда уже съели)

Танюша, очень рада, что булочки пришлись по вкусу всей семье!
Спасибо!

Monica
И снова я Третий раз пеку Паркеров в двойной дозе: уже привыкла к тому, что в морозильнике всегда найдется спасительная парочка булочек к завтраку..

Red писал(а):

ретий раз пеку Паркеров в двойной дозе:

Анжелочка, твои отчёты получаю с огромным удовольствием - красота сумасшедшая! Спасибо, дорогая, булочки безупречные!

Monica писал(а):

Спасибо, дорогая, булочки безупречные!

Это тесто такое безупречное ))))

Monica
Элина, испекла сегодня булочки! Очень вкусные, понравились!
Тебе за рецептик

Из указанного количества ингредиентов получилось 12 штучек
В следующий раз испеку двойную порцию!

gullchitay писал(а):

Очень вкусные, понравились

Юлечка, рада, что вкусные Спасибо за доверие и аппетитные фотографии

Monica

Испекла булочки, получились очень вкусными , спасибо за рецепт!

Арфения писал(а):

получились очень вкусными

Я очень этому рада!

Арфения писал(а):

спасибо за рецепт!

На здоровье, Арфения! Тебе спасибо за фотоотчёт

Вот и мои булочки:


Вкуснотища!!!!!!

Спасибо за рецепт

More писал(а):

Вот и мои булочки:

Какие аппетитные!!!

More писал(а):

Вкуснотища!!!!!!

Да к тому же и красотище!!!
Мариночка, огромное спасибо за великолепный фотоотчёт!!!

Элина, столько положительных отзывов С ума сойти можно. Переписала рецептик булочек.Уж очень меня название заинтиговало Обязательно сделаю и потом отчитаюсь
Спасибо

Куська писал(а):

Обязательно сделаю и потом отчитаюсь

Удачи, Наиля! Вкусных булочек!

Элиночка, солнышко, спасибо О Г Р О М Н О Е , за чудесные булочки. Теперь пеку только их .
Тесто прекрасное , всё очень просто, а результат, просто офигенный.





Дрожжи у меня вот такие.



Муку смешиваю с сухими дрожжами и вливаю всё остальное,смешанное с молоком, обязательно тёпленькое и всё.
Эти дрожжи беречь в начале замеса от прямого контакта с солью и холодной водой.
Может кому пригодится такая информация.

любушка писал(а):

удесные булочки. good2 good2 good2 Теперь пеку только их friends . Тесто прекрасное good , всё очень просто, а результат, просто офигенный. girl_haha wacko1 nyam2

Любушка, ты не представляешь, как я рада!!! Булочки превосходные: пышные, румяные, форма идеальная - очень аппетитные! Огромное спасибо за обалденный фотоотчёт и информацию о дрожжах