Сметанник (не торт)

Cнежная Королева писал(а):

Мадинка! Спасибо за такой красивый и вкусный отчёт! Очень рада, что нравится! А с каким ещё тестом пробовала? С каким вкуснее? Очень интересно.

Ну, в первую очередь конечно делала по твоему рецепту. Очень вкусно! Как у нас в кулинарии, даже вкуснее.
Еще пробовала с тестом яблочного пирога от Насти Вот ссылка http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html. Правда из такого количества получается 2 пирога. Вкусно. Только края не стоят как у дрожжевого. И сестра делала с каким-то простым песочным тестом.
И так, и так вкусно очень! Можно по настроению выбирать! Попробуйте, я лично не могу выделить конкретный вариант. Все хороши по своему!
Еще раз спасибо!

Наташа! Огромное вам спасибо за такой вкусный и оригинальный рецепт! Сегодня испекла, ну ооооочень вкусно! Такой нежный, сладкий, легкий получился! И тесто такое воздушное у меня получилось! А из оставшегося теста я сделала пирожки с яйцом и рисом. Еще раз огромное спасибо!

Потрясающий рецепт!!!!!!!
Сметанка в креме необычного вкуса......как нежный-нежный крем!!!!
Спасибо)

take a look, your work:
http://geta-caietulcuretete.blogspot.com/2010/03/smantanita-pasca-cu-smantana.html

google translate:
посмотрите, ваша работа:

http://translate.google.com/translate?hl=en&sl=ro&tl=ru&u=http%3A%2F%2Fgeta-caietulcuretete.blogspot.com%2F2010%2F03%2Fsmantanita-pasca-cu-smantana.html

Извините за отсутствие.
Мадинка!
Здорово вы наэкспериментировали! Сколько вариантов!
Спасибо!

Наталья! Очень приятно, что заглянула и воспользовалась рецептом! Всегда пожалуйста!

Яна! Здорово, что понравилось!

Наташа, искала выпечку с творогом, а набрела на твой сметанник Так он мне понравился!
И тесто есть, хотела своим мужчинам пирожки забацать, а нам с дочкой что-нибудь с творогом. Но уж очень заманчивая начинка у твоего пирожка! Придется творог отложить

Испекла. Не утерпела, еще теплым попробовала. Вкуснотень неописуемая Пару часов дала в холоде постоять, опять попробовала, уже с дочкой...... Еще вкуснее!!!!! Убрали подальше в холодильник от мужиков Пусть свои пирожки уплетают , которые из остатков теста сделала А нежность из холодильника-для девочек!
Вот отчетик:



Резала теплым





Пирожки


Наташа, еще раз спасибо за отличный рецептик!!!

Люньчик писал(а):

Испекла. Не утерпела, еще теплым попробовала. Вкуснотень неописуемая

Галюнь, какая красота!!!! Сплошная облизуха!
Натусь, как видишь я слежу за твоим сметанником! Но не могу Я!!!! Диета, так ее разэтак!

Ириshа писал(а):

Галюнь, какая красота!!!! Сплошная облизуха!

Спасибки, Иришка! Я только себя расстравила этой вкусняшкой!

Ириshа писал(а):

Но не могу Я!!!! Диета, так ее разэтак!

Все на диете! И мы! Но так хоцццца! Вот и искушаемся изредка Разгрузка поможет! Завтра на гречу!

Люньчик писал(а):

Разгрузка поможет!

Галюня, вот веришь, РЖУНИМАГУ! Я тоже на нее надеюсь!

Люньчик писал(а):

Завтра на гречу!

значит у тебя еще не так все серьезно

Ириshа писал(а):

значит у тебя еще не так все серьезно

Ха-ха! Серьезнее некуда! Но я не паникую, медленно, но верно иду к намеченной цели! Временных границ не ставлю, поэтому иногда балую себя! А то без вкусностей превращусь в злую голодную тетку!

Люньчик писал(а):

превращусь в злую голодную тетку!

да, согласна! это пострашнее будет, чем лишние килограммы!

Ириshа писал(а):

да, согласна! это пострашнее будет, чем лишние килограммы!

Поэтому смело делаем Сметанник. Ну хоть половинку!

Люньчик писал(а):

Ну хоть половинку!

Галюнь , я подумаю

А-А-А! Девочки мои! Ну где я опять "лазею"!
Галюня! Такую красоту пропустила!
Очень рада за доставленные эмоции!
А пирожки какие-е!

Иришкин!

Ириshа писал(а):

Диета, так ее разэтак!

Ну уж куда тебе худеть-то? Всё ж в норме!

Ириshа писал(а):

я подумаю

Я те подумаю!

Я пока до пирога самого не добралась...
Но я опробовала тесто: замечТательное!!! Огромное мерсибище! Щас хлебопечка остынет, замешу еще тесто - уже на пирог.

Наталья! Спасибо за отзыв!
Мне очень приятно!

Cнежная Королева
Наташенька, спасибо огромное за рецепт чудесного пирога, сегодня испекла, только со своим тестом - я люблю песочное. Вот что получилось

И в разрезе (мама сказала объедение, а я буду завтра пробовать)

Спасибо!!!

natiangel333, а поделитесь своим рецептом теста... плиз...

Cнежная Королева, последние минуты в духовке остались, уже устала бегать проверять: ну когда жа...

З.Ы. Ну воть...




Тока у вас у всех сам наполнитель аж поджарился, а у меня - нет...

Наташеньки! Каких красавцев принесли!

natiangel333 писал(а):

я люблю песочное

Здорово! А я с песочным не пробовала.
Такой румяненький!

Jenny Gun писал(а):

Ну воть...

Красота! Такая начинка пышная!

Jenny Gun писал(а):

Тока у вас у всех сам наполнитель аж поджарился, а у меня - нет..

Странно . У меня плита электрическая, верх-низ и вентилятор включаю. Может у нас сметана другая?
Надеюсь на вкус понравилось?

Спасибо, девочки, порадовали!
Наташки собрались!

Jenny Gun
Наташ, рецепт прост:
1 пачка маргарина
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки
Маргарин замороженный трем на терке, потом туда же все остальные продукты высыпаем и замешиваем тесто. Сначала будет крошка, но потом под теплом рук маргарин разойдется и будет очень пластичное тесто. Оно конечно так форму не держит (это я про надрезы по краю пирога) но зато такое нежное!!! А в сочетании с такой обалденной начинкой - вообще

Cнежная Королева писал(а):

Здорово! А я с песочным не пробовала.

Наташенька, попробуй обязательно, тебе понравится! Еще раз спасибо за такой замечательный пирог! Буду теперь его часто готовить (половинка моя оценила )

Наталья! Спасибо за рецепт теста, обязательно попробую!

natiangel333 писал(а):

Буду теперь его часто готовить

Буду очень рада!

Наташенька, какой интерсный пирожок..
столько красивых отчётиков...
обязательно попробую.....................

Спасибо за отзыв, Жанночка!
Очень буду ждать!

Cнежная Королева писал(а):

думаю, что жирность сметаны влияет лишь на калорийность

А домашняя сметана пойдёт? Всё-таки жирная, поэтому сомневаюсь.