Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

Сообщение Автор
 
26 Май 2010 20:54

Распечатать сообщение
Елена_Счастливая

Елена

49 лет
Германия Koeln

Елена_СчастливаяМои рецепты
wacko1 wacko1 wacko1 спасибо!!!! Romashki
 
30 Май 2010 18:16

Распечатать сообщение
АНЖЕЛИКА-ЛИКА

АНЖЕЛИКА

54 года
Витебск, Беларусь

АНЖЕЛИКА-ЛИКАМои рецепты
Ирина , здравствуйте! я из Витебска... мне очень понравился ваш тортик и как вы объясняете свою работу, вроде все понятно и четко, но у меня все равно не получается так ровно выложить мастику по бокам тортика, она же получается со складками.... как бока так сделать ровненько... на них отдельно надо вырезать листы? меня можно найти на майл.ру по адресу- lika.by69@mail.ry или АНЖЕЛИКА КАРПЮК (АНИЩЕНКО).... Там можно посмотреть мой тортик... или в одноклассниках только имя чуть по другому Анжелика Анищенко (Карпюк)... Спасибо заранее!!! Romashki sharik
 
01 Июн 2010 16:32

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

42 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
это творожный тортик около 1 кг
ЧТО БЫ ВСЕ МЫ ТАК ЖИЛИ girl_haha
первый раз намучилась с икрометанием wacko1 со второго раза пошло как надо good

а это крем мусс с белым шоколадом кокосом и вишневым вареньем
1 кг
розовое сердце
но по ходу кинули меня с этим тортиком sad
дама заказывала уже два раза,было без проблем ,но у нее ветер в голове , wacko1 что опять перепутала unknown

бабочки это оттиск такой ,если надо потом выложу фото Wink[/b]
 
01 Июн 2010 17:03

Распечатать сообщение
Vali

Ирина

45 лет
СПб

ValiМои рецепты
Ириша, замечательный бутерброд!!! good good2 good good2
И сердце здоровское!!! girl_claping

А что с тортом? Не забирают?
У меня было так два раза, очень обидно. Больше всего жалко не продукты и т.д., а времени, особенно когда маленькие дети praising

Вопросик: как икру делала?
 
01 Июн 2010 17:11

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Только я подумала, когда же наша Ирочка икру наметает, а тут глядь так вот и икра! Молодец!!! friends Замечательный бутерброд получился, икра прямо настоящая!!! good2 good2 good2 Браво!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И сердечко с бабочками очень красивое!!! good2 good2 good2

Vali писал(а):
Вопросик: как икру делала?

Ирочка, вот тут Софита с мастер классом по метанию икры.
http://forum.say7.info/topic24085-350.html
Тут способ приготовления икры от Аделии из крахмальных шариков Sago , спасибо http://forum.say7.info/topic20042-150.html
СПАСИБО Кнопа-Вике, которая дала интересную ссылку на приготовление "фальш-икры"
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=24385.msg168354#msg168354
 
01 Июн 2010 17:36

Распечатать сообщение
neveragain

Юлия


Челябинск

neveragainМои рецепты
veseluxa
Ирина! Очень здорово! Rose Rose Rose Rose Rose
 
01 Июн 2010 17:42

Распечатать сообщение
twins

Наталия

46 лет
Австралия, Перт

twinsМои рецепты
veseluxa
Ириш, бутер классный good2 good2 good2 икорка такая яркая и аппетитная nyam2 nyam2 nyam2
А Розовое сердце просто ОТПАД swoon swoon swoon ОЧЕНЬ понравилось girl_claping girl_claping girl_claping бабочки замечательные good2 а бантик girl_in_love girl_in_love girl_in_love нет слов - очень хорош girl_claping girl_claping girl_claping
 
01 Июн 2010 18:07

Распечатать сообщение
karro

Ирина

49 лет
Украина

karroМои рецепты
veseluxa
Иришка, бутербродик хорош good2 good2 good2 !!!!!!!!! Икра аппетитная!
А сердце-супер-класс!!!Очень красивое, нежное, цвет очень понравился! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
01 Июн 2010 18:58

Распечатать сообщение
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
veseluxa писал(а):
ЧТО БЫ ВСЕ МЫ ТАК ЖИЛИ

а тут так и живут...... girl_haha girl_haha girl_haha ......вон все уже икру метают.......... girl_haha
Ира.....тортики оч-оч красивишные!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Икорка прям один-в-один натур!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Ну а сердце........ нет слов. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 ..... эх....кто б мне такое подарил.......... sharik
veseluxa писал(а):
бабочки это оттиск такой ,если надо потом выложу фото
..........ждёмсссс....................
veseluxa писал(а):
а это крем мусс с белым шоколадом кокосом и вишневым вареньем
....а можно подробнее........сочетание понравилось....................
 
01 Июн 2010 19:25

Распечатать сообщение
Аленко

Елена

53 года
Донецк

АленкоМои рецепты
veseluxa
Иринка, бутер- класс good Икорка, что надо good2 Аппетитненько nyam2
Сердце очень нежное, бант великолепный girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
01 Июн 2010 19:42

Распечатать сообщение
tescha1

Oльга

63 года
Deutschland

tescha1Мои рецепты
Ирина, бутер- nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping
...сердечко- СУПЕР оттиски прекрасные. А чем цвет оттеняла?
veseluxa писал(а):
но по ходу кинули меня с этим тортиком

Отправляй мне, к юбилею как раз подойдет. nyam2 girl_bye girl_bye girl_in_love girl_in_love
 
01 Июн 2010 21:27

Распечатать сообщение
vcetkin

Светлана

49 лет
Одесса

vcetkinМои рецепты
Икорка nyam2 nyam2 nyam2
Бантик восхитительный good2 good2 good2 good2
Ириш у тебя всегда все безупречно, какая же ты молодчинка Romashki Romashki Romashki
 
01 Июн 2010 22:33

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

42 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
Vali
Vali
Ljubovj Pasecnaja
neveragain
twins
karro
Фисочка
Аленко
tescha1
vcetkin
всем огромное

вот разрезик

мне стыдно признаться Embarassed не меня кинули ,а я себя кинула wacko1 girl_haha мне торт заказали на 1 июля,а я прочитала на 1 июня,так и время оговаривалось и все мелочи,все пора отдыхать wacko1
 
01 Июн 2010 22:44

Распечатать сообщение
neveragain

Юлия


Челябинск

neveragainМои рецепты
veseluxa
Ира! Какой разрез аппетитный! nyam2 nyam2 nyam2
veseluxa писал(а):
мне стыдно признаться не меня кинули ,а я себя кинула мне торт заказали на 1 июля,а я прочитала на 1 июня,так и время оговаривалось и все мелочи,все пора отдыхать

Не огорчайся - с кем не бывает! praising Торт получился изумительный! Romashki
 
01 Июн 2010 22:54

Распечатать сообщение
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
veseluxa
Кааакой разрез!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
veseluxa писал(а):
мне торт заказали на 1 июля,а я прочитала на 1 июня,
...а у меня чуть наоборот не получилось....сказали на 3-е июня, а мне послышалось июля...... girl_haha ...в процессе разговора выяснилось, что я малость глуховата стала........ girl_haha
 
01 Июн 2010 23:35

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

42 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
neveragain air_kiss
Фисочка air_kiss
СПАСИБО девочки Romashki Romashki Romashki Romashki
РЕЦЕПТ ТОРТИКА
крем взят с самовара
150 сливок нагреть и положить белый шоколад 100 гр,пока не растворится,не кипятить
охладить и в холодильник на ночь,
желатин 8 гр замочить в воде 50гр
взбить сливки с шоколадом,
взбить еще 250 сливок с пудрой 2 ложки столовых
измельчить кокос(50гр) в блендере до порошка
соединить сливки,всыпать кокос влить растворенный желатин,хорошо перемешать
бисквит на 3 яйца
100 сахара
100 муки(столовая ложка крахмала +довесить муку что бы вышло в сумме 100 гр)
форма диаметр 18см
вишневый джем
разрезать на три коржа бисквит,пропитать сиропом,положить джем,вылить часть крема,накрыть вторым коржом ,пропитка,джем ,крем,корж ,
мне кажется можно один корж по средине намазать джемом,ну это как вам понравится
 
01 Июн 2010 23:37

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
veseluxa Тортики просто сногсшибательные!!!!!
Икорка nyam2 nyam2 nyam2 Сердечко с бантиком girl_in_love girl_in_love girl_in_love А разрезик swoon nyam2 nyam2 nyam2
 
01 Июн 2010 23:45

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

42 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
АллаЯ
пасибки air_kiss Rose Rose Rose Rose
 
01 Июн 2010 23:55

Распечатать сообщение
НатаВик

Наталия

59 лет


НатаВикМои рецепты
Ирочка, как красиво girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А разрез просто шикарный nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт крема Romashki Romashki Romashki
 
01 Июн 2010 23:56

Распечатать сообщение
Itta

Вита

55 лет
Павлоград

IttaМои рецепты
Ириша, тортики, что надо good good good good
А получилось, что сама себе в подарок сделала good2
Уточни жирность сливок в креме и их до кепения не доводить??
 
02 Июн 2010 0:20

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

42 года
Латвия

veseluxaМои рецепты
НатаВик
пасибо Rose Rose Rose Rose
Itta
Itta писал(а):
Уточни жирность сливок в креме и их до кепения не доводить??

жирность 35 % и до кипения не доводить на среднем огне держать,
 
02 Июн 2010 1:04

Распечатать сообщение
Ванамике

Наташа

48 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
Ирина тортики классные молодец!! good2 praising может и я когда нибудь до икры доберусь Embarassed
 
02 Июн 2010 1:05

Распечатать сообщение
Тата_Jez

Татьяна

39 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
veseluxa, что-то ты на долго так пропала, но наконец-то порадовала нас новыми тортиками good2 good2 good2
бутер здоровский good2 good2 я бы так жить точно бы не отказалась Wink
и с бабочками очень нежно girl_claping ты их поверху красила сухими красителями?
 
02 Июн 2010 1:11

Распечатать сообщение
karro

Ирина

49 лет
Украина

karroМои рецепты
veseluxa
Ирулька, спасибо за рецепт air_kiss air_kiss air_kiss
А разрезик в тортике вкуснейший nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
02 Июн 2010 1:14

Распечатать сообщение
Firous

Feruza

48 лет
Uzbekistan

FirousМои рецепты
веселуха
Очень аппетитный бутербродик и нежнейшее сердечко. Мне оооочень понравилось good2 good2 good2
Страница 57 из 160

Наверх