Сахарная мастика из маршмеллоу

Всем привет))))
Давно я суда не заглядывала, а тут столько красоты Зайки,лисички....да все просто прелестно

А я не с пустыми руками, принесла на ваш суд тортик Дракоша.
Подруга заказала для девочки 9лет. Просила не больше 2кг, а я так старалась не переборщить, что сделала его всего на 1200г.
Внутри обычный бисквит+крем масло-сгущенка. Подруга сказала,что те кому она его дарит, они все любят масляный крем, а я даре и не разу не промазывала слои кремом этим, а только выравнивала. Как думаете, это вкусно? Мне кажется что оч жирно
Первый раз обтягивала молочной мастикой,предыдущие разы она у меня совсем не получалась, а вчера прям как пластилин, пластичная, послушная, правда я когда ее замесила, постепенно на стол подсыпала крахмал, так она даже лучше стала.

Naty-sik
Это просто чудо!!!! я в восторге.!!!! у меня палемянник по динозаврам с ума сходит,а тут!!! Волшебный дино))) :girl_in_lo ve: Наташа, а подскажи, пож-та, сколько у тебя ушло продуктов на торитк в 1.200кг. у меня весов нет, даже незнаю как рассчитывать? хоть приблизительно)

svcom06 писал(а):

Naty-sik Это просто чудо!!!! я в восторге.!!!!

Света, спасибо большое

svcom06 писал(а):

Наташа, а подскажи, пож-та, сколько у тебя ушло продуктов на торитк в 1.200кг. у меня весов нет, даже незнаю как рассчитывать? хоть приблизительно)

Я выпекала два бисквита один из 6 яиц,другой из 5 яиц.но у меня осталось куча обрезков, я сделала из нее картошку, дочка уплетала за милую душу
На крем и выравнивание у меня ушла банка сгущенки и почти 400г. слив.масла.
1200г. это примерно, т.к сам торт без украшений у меня вышел на 1кг+-, а с украшением я не взвешивала, вот и прикинула 200г., а может и больше т.к я месила мастику из 160г. сухой смеси молочной, 160г. пудры(несчитая ту что я подмешивала в процессе замеса, плюс немного крахмала) и 200г. сгущенки. И она у меня вся ушла на торт, ни грамма не осталось Вот и сколько выходит в итоге? наверно грамм 500-600 вышли украшения.

спасибочки.ой... чего-то много яиц для киллограма))) еще раз спасибо).

svcom06 писал(а):

спасибочки.ой... чего-то много яиц для киллограма))) еще раз спасибо).

так я и говарю, обрезков просто куча осталось но из них сделай картошку
А бисквит я делала 1:1:1, т.е 6 яиц,6ст.л сахара и 6ст.л муки
Я просто боялась,что мне не хватит бисквита и даже лишний один испекла,теперь он в холодильнике лежит, вот думаю, что из него сделать

Kiddy05 писал(а):

Девчтат а как розочки делать?Такие красивые у всех!!!!

Настенька посмотри вот тут:
http://forum.say7.info/topic370.html
http://forum.say7.info/topic1138.html
http://forum.say7.info/topic3164.html
http://forum.say7.info/topic28016.html
http://forum.say7.info/topic28913.html
http://forum.say7.info/topic14717.html
http://forum.say7.info/topic8480.html
http://forum.say7.info/topic5729.html
http://forum.say7.info/topic29211.html

Naty-sik писал(а):

А я не с пустыми руками, принесла на ваш суд тортик Дракоша

Наташенька, какой чудный у тебя Дракоша получился! Просто прелесть!

девчёнки какие прикольненькие тортики!!!!!!!!!!!!
Naty-sik очень миленький и смешной дракончик!!!!!!!

Natali-92 писал(а):

Наташенька, какой чудный у тебя Дракоша получился! Просто прелесть!

Софья-B писал(а):

Naty-sik очень миленький и смешной дракончик!!!!!!

спасибо больше

vredInna писал(а):

Девочки, молодцы!!! А я позавчера лепила первый раз фигурку из мастики (до этого только розочки пробывала). Слепила зайчика.

Ой какая прелесть, зайчик просто ЧУДО!!! МОЛОДЕЦ!!!

Limp писал(а):

первый раз украшала мастикой. поэтому все кривенько и косо

Катенька, замечательный тортик, очень красивый, даже и не скажешь, что первый раз украшаешь мастикой. МОЛОДЕЦ!!!

Тульский пряник писал(а):

обтягивала мастикой третий раз в жизни

Ирочка, МОЛОДЕЦ!!! Тортик интересный и красивый, только дядечке, видно, одному скучновато. И чего это он с собой никого не взял?

Тульский пряник писал(а):

Это мой второй торт, покрытый мастикой

Лисички все такие миленькие, целая семейка!

Lenok писал(а):

вот сегодня творила

Леночка, МОЛОДЕЦ!!!
Все девочки без исключения заслуживают самые теплые слова благодарности за проделанную работу с тотртиками. Видна любовь, трудолюбие и фантазия!!!

Naty-sik писал(а):

принесла на ваш суд тортик Дракоша.

Какой милый симпотяга!!!

Kiddy05 писал(а):

Девчтат а как розочки делать?

Вот загляни сюда, может пригодится. http://forum.say7.info/topic5842.html

Наташ дракоша хорош так что глаз не оторвать))))))))))

Ljubovj Pasecnaja, спасибо
У меня на торте турист одиночка))

Наташа, твой динозавр все выходные не выходит у меня из головы) Красивый, яркий!

Вот опять тортик мастикой обтягивала. Конечно, мне далеко до профи, но я очень стараюсь Хотела бы услышать критику, чтобы становится со временем профессиональнее

Всем привет, вот очередной тортик , делала на празник в садик, у нас 5 групп ,вот для каждой группы по названию фигурка из мастики и цветочки по бортику тоже

Lenok Какая прелесть

Привет всем! Примете новичка
Девушки-мастерицы, дайте пожалуйста совет.
Очень хочу научится делать красоту из мастики, но пока не все задумки получаются.
На картинках тортики такие гладкие, блестящие, а у меня не гладкий и бугритстый еще на нем есть остатки сахарной пудры на которой раскатывала, кисточкой не получается все смести.

И как получить чистый, яркий цвет? у меня яркий не получается и иногда как будто "грязные" цвета Хочу своему малышу на годик тортик сделать и мне нужен яркий красный цвет.
Что делаю неправильно?

И еще вопросик Что была чисто белая мастика нужно брать только белые зефирки? у нас продаются в основном двух-трехцветные, белых еще не встречала. Может есть какая-нибудь хитрость?
Какой толщины раскатывать, чтобы покрыть тортик?

Заранее спасибо за ответы!

Таша, спасибо за похвалу

Naty-sik
это просто супер! Чтоб мне так уметь, хоть со временем! И спасибо за совет по тортику (шоколад на кипятке с кремом под мастику) просто волшебно вкусно!
Тульский пряник какая оригинальная идея для тортика! молодец!
Lenok просто супер!
вот мой "на скорую руку", простенько и быстро

Июньская, почитай эту тему, возможно найдешь сама ответы на свои вопросы
http://forum.say7.info/topic23826.html

Тата_Jez спасибо буду изучать!

Еще один тортик, покрытый мастикой из маршмеллоу.
Молнию и Салли оказалось нелегко лепить. Но вроде получилось похоже.

Девочки, че то розы у меня не сохнут ни фига.

Иринча, попробуйте освободите от фольги. Дайте им "подышать свежим воздухом" Но они долго сохнут, дня два так точно.

onika_lapa писал(а):

попробуйте освободите от фольги.

Если я их освобожу , то они упадут и лепестки помнутся.

onika_lapa писал(а):

Но они долго сохнут, дня два так точно.

Значит у меня еще денек должны. Спасибо.

Июньская,чтоб торт был ровным,его надо ровнять маслянным кремом: обмазала,потом в холодильник.Когда застыл крем горячим ножом пройдись по нему,чтоб все неровности убрать.А когда мастику положишь,чем-то гладким(в идеале утюжком)поутюж,и неровности сгладятся.Сверху покрой водкой с мёдом 1 к 1(это рецепт Тата_Jez,за что отдельное спасибо ) и будет блестеть,и яркость добавится.А белый,к сожалению,только из белого получится,ищи белые мармышки или режь по цветам.Красным цветом,скорее всего придётся красить сверху,т.к.даже самая хорошая красная краска крошит мастику.

Здравствуйте милые рукодельницы!!! Я к вам со своей первой машинкой... Очень жду конструктивной критики...

колю4ая писал(а):

А белый,к сожалению,только из белого получится,ищи белые мармышки или режь по цветам.

Белоснежный будет из желатиновой мастики.