Готовим вместе с Tupperware

Ларисочка1, ты меня "перебила", за что тебе спасибо - наконец-то я могу курицу выложить. Ленивую, разумеется
А понадобится нам для нее:

Чуть больше килограмма частей куриного тела (у меня - бедра)
3 луковицы
Около килограмма картошки
Небольшой кусочек свежего имбиря
Сметаны - граммов 200
Карри, куркума, горчичный порошок, соль.

Курицу очистить от кожуры. Лук порезать кольцами, картошку - брусочками (можно в чудо-резке, я прессом тескомовским для этого пользуюсь). Положить в миску, залить сметаной, засыпать специями по вкусу. Потереть в эту же миску имбирь (тоже по вкусу - помните, что он острый). Пусть смесь постоит и немножко от нас отдохнет.

Потом выстелем дно "Ультры" куриной кожурой (это необязательный момент, можно просто ею пренебречь для пущей диетичности). Сверху вповалку укладываем всю нашу смесь

Выпекаем под крышкой при 200 градусах около часа (пока картошка не испечется - курица приготовится раньше).

Едим с нескрываемым удовольствием.

P.S. natiangel333, можно в духовке держать до прихода задерживающегося любимого человека - хуже не будет ни ему, ни курице

Tupyrina
Ой, как вкусно! И как лениво! Я такое люблю!

Tupyrina писал(а):

Едим с нескрываемым удовольствием.

Я картошечки стащу -пока никого нет

Tupyrina писал(а):

Едим с нескрываемым удовольствием.

Конечно!

Tupyrina писал(а):

P.S. natiangel333, можно в духовке держать до прихода задерживающегося любимого человека - хуже не будет ни ему, ни курице

Катюша, как актуально, ты не представляешь! Перехожу на ночной образ готовки

Tupyrina писал(а):

Кто знает, кто знает... По-моему, эта тема скоро останется единственной (ну, разве что еще "Содержание"), где не жалуются на компанию, на форумчан-стукачей и не призывают "к топору". Очень хочется, чтобы хотя бы сюда можно было бы зайти нормально пообщаться, пошутить и пообмениваться рецептами. На другие темы нашего раздела у меня уже надежды нет.

Если раньше не было повода этим жалобам, то и жили мы весело. Но не смортя на это будем радоваться всему хорошему, что имеем и тему эту поддерживать. Вы меня простите, что не выставляю свои рецепты. Во-первых, вас не переплюнешь, во-вторых, нет соответствующей техники, в-третьих, и навыков владения компьютером в силу возраста мало. Но всем вам огромное спасибо за эту тему.

Tupyrina писал(а):

я могу курицу выложить. Ленивую, разумеется

Ой, Катюша, какое же ты чудо!!! "Присадила" меня на "ленивые" рецепты, отчего я просто таки "тащюсь"(или тащусь: слово не с нашей юности, поэтому не знаю, как пишется ).Я научилась немножко этой "ленивости", и очень довольна!!! Рецептик

Tupyrina писал(а):

P.S. natiangel333, можно в духовке держать до прихода задерживающегося любимого человека - хуже не будет ни ему, ни курице

Лариса1 писал(а):

Я научилась немножко этой "ленивости", и очень довольна!!!

Ларисочка, мой девиз - "кухня - не для рабства". На ней нужно получать удовольствие, а это может быть только если добавлять к готовке немножечко лени и вальяжности. По вкусу

Tupyrina писал(а):

мой девиз - "кухня - не для рабства". На ней нужно получать удовольствие, а это может быть только если добавлять к готовке немножечко лени и вальяжности. По вкусу

Какой замечательный девиЗ!!!
А курочка-

Tupyrina писал(а):

"кухня - не для рабства". На ней нужно получать удовольствие,

Вот С П А С И Б О!!!!
Теперь и я могу сформулировать своё отношение к кухне- НЕ ДЛЯ РАБСТВА а для УДОВОЛЬСТВИЯ!!!

Tupyrina писал(а):

"кухня - не для рабства".

Tupyrina писал(а):

"кухня - не для рабства".

И я присоединяюсь к вам, девочки!

Девочки, дорогие, угощайтесь самым простым и супербыстрым рулетом!
Нужно всего 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1/3 ч.л. соды. Взбить яйца с сахаром в очень хорошую белую пену, добавить соду и муку. Вылить на пергамент, смазанный маслом и распределить тщательно силиконовым скребком.

Выпекать при 200 гр. 10 минут

Смазать любой начинкой (у меня грушевое повидло)

При помощи пергамента завернуть рулет.

Обрезать у рулета края, посыпать сахарной пудрой и дать остыть и пропитаться.

Нарезать и кушать!

Вариант "гости на пороге" (а дома нету ничего серьезного )

Ну и на закуску моя обычная шарлотка


Угощайтесь, девочки!

Привет всем участницам форума! Девочки, не подскажите какой-нибудь рецепт, который здорово идёт на презентации для Микроплюса и Карусели? Заранее большое спасибо! Елена

listati писал(а):

А будете дразниться - в Сибирь, на каторжные работы!!!!!

А мы еще ничего не едим,у нас только вот-вот морковка всходит,снег недели две назад как перестал идти.
Любимая Сибирь.

natiangel333 писал(а):

Девочки, дорогие, угощайтесь самым простым и супербыстрым рулетом!

Спасибо Наталочка! Очень вкусненько выглядит!
Просто молодчинка!

barbara2010 писал(а):

Любимая Сибирь.

Сижу среди льдин на Ольхоне, пью отвар ромашки из заварочной кружки и облизываюсь над вашими ленивыми рецептами. Соскучилась...

listati
Тааааааааааааанечка !
Мы тоже соскучились! Возвращайся скорей - если не с Ольхона, то хотя бы к нам

listati писал(а):

Сижу среди льдин на Ольхоне

Таааааааааанюша!!!!!!!
Ну наконец то весточку отправила. А то мы соскууууууучились ужасно! Среди льдин брррррр. Одно успокаивает, нет там мошки. А от нас скоро ничего не останется, все пойдем на корм мошке-гнусу

Девочки а у нас во всю начался сезон! Народ плещется в море и уже хорошо загорелые, а то и обгорелые встречаются..

listati писал(а):

Сижу среди льдин на Ольхоне

N@TA писал(а):

Народ плещется в море и уже хорошо загорелые, а то и обгорелые встречаются..

Даааа, широка страна моя родная
А у нас то +15, то +34, и мошкаааааааа
Пока мошка лютует на улице, решила я опробовать свою новую форму для открытого пирога.
Тесто из 2 яиц, 0,5 банки сгущенного молока, 0,5ч.л. соды(погасить) и 1 стакана муки
Когда заливала в форму, пришлось даже размазывать по дну, боялась что мало. Но пирог поднялся хорошо

Перевернулся без проблем

Смазала абрикосом перетертым

Взбила 200мл сливок, добавила мл150 йогурта и разведенное в небольшом количестве воды желе из пачки. Получилось сладковато, в следующий раз буду просто желатин добавлять

Залила этой смесью пирог

И поставила в холодильник.

Результат мне понравился. Кислый абрикос немного уравновесил сладкую заливку.
Девочки, пробуйте.

Corsa писал(а):

Пока мошка лютует на улице, решила я опробовать свою новую форму для открытого пирога.

Ах-Ах-Ах какая красотень-вкуснотень!!!
Надо и свою такую-же форму опробовать!

Corsa
Женя, Спер!!!

Corsa писал(а):

Девочки, пробуйте.

Я еще Арабский кекс с желе не укротила Пока...

N@TA писал(а):

Спасибо Наталочка! Очень вкусненько выглядит! Просто молодчинка!

Наташа, спасибо!

Corsa писал(а):

решила я опробовать свою новую форму для открытого пирога.

Ай, ай, ай, Женечкааааааа! Какая форма, ну когда же у меня такая будет...

Corsa писал(а):

Результат мне понравился.

Супер! Мне тоже результат нравится! Вкуснятина!

N@TA писал(а):

Надо и свою такую-же форму опробовать!

Наточка, обязательно опробуй. Хочу с песочным тестом попробовать, думаю еще вкуснее получится

Katunchik писал(а):

Я еще Арабский кекс с желе не укротила

Катя, я в восторге от Арабского кекса. Попробуй, не сложно, только желе не жалей

natiangel333 писал(а):

Какая форма, ну когда же у меня такая будет...

Стоит только захотеть. Я ее искала, наверное, с полгода. И однажды очень вовремя заглянула в запасики Оли Оранж

Как и обещала, делюсь рецептиком, который делала вчера на Дне Гостей в нашем ДЦ.
Баклажан разрезается вдоль как-бы на листики, но до конца не прорезается и держится он на общей основе, причем не со стороны хвостика, а с другой, более толстенькой.
На мельничке для сыра прокручиваем:
- грецкие орехи
- чеснок
-сырую морковку (кстати, трется великолепно!)
- сыр
В это все добавляем майонез, подсолить, почерчить и порезать зелень.
Этой смесью промазать каждый "листочек" баклажана и положить на него кусочек ветчины.

В Микроплюс овальную выкладываем и в микроволновку. На ассамблее у нас ставили на 10 мин, я ставила 3 раза по 5 мин. (может быть на столько и не надо было )

Получилось очень вкусно, запах обалденный, быстро и минимум задействованной посуды.

А начинку каждый может сделать по своему вкусу

Олечка спасибо за замечательный рецептик! Обязательно воспользусь!!!

Девочки, дорогие, здравствуйте!
Сидела я всю неделю на Ольхоне вот в такой погоде

и каждый день читала наш форум по телефону. Писать по телефону, сами понимаете, не очень то удобно, потому и молчала.
Все рецепты СУПЕР!!!!
А для вас я приготовила самый быстрый и самый ленивый ужин по-ольхонски
Продуктов и времени понадобится минимум, удовольствия получите максимум!
Начнём?
В кружку "очарованье" наливаем бодрящий напиток ( название не пишу, могут дети читать ), на газету или на тарелку выкладываем омуль холодного копчения и омуль вяленый.
Ужин по-ольхонски готов! Прошу к столу!!!!

Приятного аппетита!