Ищу рецепт Орешек
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
10 Дек 2007 16:39
Рылась на антресолях и обнаружила там форму орешницу с ручками.Помните мы в восьмидесятых такие орешки со сгущёнкой варёной делали?А Рецепт вспомнить не могу...
Подскажите пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!! |
Балакина
 37 лет Санкт-Петербург   |
||||
|
10 Дек 2007 18:24
я делаю такие орешки:
тесто: 3 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. сахара, 250 гр. масла или маргарина, 0,5 ч.л. соды если делаю начинку с варенной сгущёнкой, то добавляю ещё измельченую крошку из орешков и рублённый грецк. орех  |
Viktoria
 30 лет Germany |
||||
|
10 Дек 2007 18:30
Я пеку орешки только по этому рецепту.
100г. масла или маргарина 1/4 ст. сахара 2 яйца 100г майонеза 1/3 ст. крахмала 1/4 ч.л соды погасить уксусом мука из расчета мягкого (жидкого)теста. Яйца збить с сахаром, добавить размягченное масло и добавляем все остальное. Крем: масло 200г + сгущенка200г. вареная. Можно орешки начинять нутелой. |
Ganna
 Анна 30 лет Германия |
||||
|
11 Дек 2007 3:10
Балакина ! Вот спасибо так спасибо за темку!
 Девочки и за рецепты большое спасибо!   |
LANA
 |
||||
|
04 Фев 2008 20:22
Теперь и мне эти рецептики пригодятся
 |
Евгения
 26 лет Украина-Мариуполь |
||||
|
14 Фев 2008 0:13
Ой, спасибочки, ведь где то и у меня орешница лежит.Пойду искать
|
Натали_Одесса
 38 лет ОДЕССА - МАМА |
||||
|
15 Фев 2008 11:11
А у меня нет орешницы
 а магазинные орешки такая бяка.....  я помню как мы со старшей сестрой пекли и начинку из "Малютки" делали.... хочу орешницу........может етсь современные? видел кто-нибудь?  |
Алиюшкин
 Алия 26 лет Алматы, Казахстан |
||||
|
15 Фев 2008 18:52
Алиюшкин
 а мы делали из "Малыша", вот вкуснотища, правда ведь?  Сгущёнка даже....  |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
15 Фев 2008 19:54
А вы Viktoria , или другие девочки, знаете где можно сейчас купить такую орешницу, современную? Советских не найти....
|
Алиюшкин
Алия 26 лет Алматы, Казахстан |
||||
|
15 Фев 2008 20:02
Несколько лет назад всю Москву облазила, нигде не нашла орешницу, привезла свою старую с Украины. Думаю их сняли с производства, а найти их можно на "блошинных" рынках. Знакомая там себе приобрела.
|
Ульяна
 31 год Краматорск-Торез-Москва. |
||||
|
16 Фев 2008 2:46
Алиюшкин
может есть возможность в Казахстане заказать по каталогу, например Neckermann. Наверняка есть кто-нибудь, кто занимается дистрибуцией через Москву... |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
16 Фев 2008 20:54
Всем спасибо за ответы!!! Купила детскую смесь, не орешки, так хоть сладкие трюфели приготовлю......
|
Алиюшкин
Алия 26 лет Алматы, Казахстан |
||||
|
17 Фев 2008 2:09
У меня очень похожее тесто, но муки 4стакана, а сахару - 1/2стакана, а начинка - один к одному. Но у меня была не орешница, а формочки для орешков, и тесто я "вмазывала" в них.
Да, в "хвастушках" (то ли покупки на кухню, то ли кух.техника) я у кого-то из девочек относительно недавно видела орешницу. Не больще недели или полутора. Загляни, спроси. |
MMM_Galyna
 Галина 50 лет Украина, Бровары |
||||
|
17 Фев 2008 3:43
MMM_Galyna
Галя, а у меня оно довольно-таки густое получается затем скатываешь в небольшой шарик и выпекаешь... |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
17 Фев 2008 3:56
Балакина
  за темку !!!
Viktoria
Ganna
MMM_Galyna
Девчата, вам за рецепты !!!
А можно в Германии такую смесь , как " Малышка" купить ???? Девчатки, подскажите !!! |
Оксана К
 36 лет Германия |
||||
|
17 Фев 2008 4:14
Оксана К
я ещё похожей не нашла, а здешнее детск. питание не подходит... |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
17 Фев 2008 4:19
Viktoria Не пробовала
 А так хочется, как в счастливом детстве , вкус попробовать !!!  |
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
17 Фев 2008 4:23
Оксана К
a как мне хочется....  |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
17 Фев 2008 4:27
Тогда надо искать общими усилиями !!!
|
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
17 Фев 2008 4:35
Оксана К может как-нибудь через русские маг. попробовать заказать? Я так и сделаю, а потом если что... накалякаю
|
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
17 Фев 2008 4:43
Viktoria и я постараюсь что-нибудь разведать !!!!
 |
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
17 Фев 2008 17:31
Так и у меня тоже густое. Тоже скатывала шарик, вкладывала в формочку и пальцами (моих полтора помещалось, а то и дети помогали) продавливаю, чтобы равномерно по стенкам было, и при этом место под начинку появилось. А формочки напоминали скорлупу орехов. |
MMM_Galyna
Галина 50 лет Украина, Бровары |
||||
|
17 Фев 2008 17:47
но ведь в любой рецепт добавляется еще сгущенка или какая -нибудь сладость  |
raisa
 35 лет deutschland |
||||
|
17 Фев 2008 17:50
raisa
я тоже уже думала и даже пачку сух. молока прикупила, надо попробовать сделать.... |
Viktoria
30 лет Germany |
||||
|
17 Фев 2008 17:55
Девочки, а где вы сухое молоко берёте? Я пока только в Реале видела. Но там 250 гр. пачка 2,50 евро стоит, чёт мне кажется дороговато. |
Аннушка
 Анна 35 лет Германия |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
