Мультиварка

Вот запеканочка в разрезе. Пишу рецептик. 1кг творога (я брала 750 гр.), 6 яиц (я брала 5), 1 стакан сахара, 100мл. сливок или 100мл. молока+кусочек масла, 100гр. тёмного шоколода (я брала 2ст.л. какао), 4ст.л. с горкой картоф. крахмала ( я брала 3). Нагреть сливки (молоко) до состояния закипания, выкл., и распустить кусочки шоколада. Творог смешать с сахаром, яйцами, взбить, разделить пополам. В каждую добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь. Форму смазать маслом. Выкладывать по ложке разноцветную массу, зубочисткой сделать разводы. Режим выпечка 65мин. Во время выпечки крышку не открывать. После того, как пропищит, выключить подогрев, оставить на 30 мин., не открывая крышки. Всё, готово!

Оч красиво!!! Мраморно!

Девочки, а где найти манник от Ниночки? На какой стр.?

Натуся1975 писал(а):

Девочки, а где найти манник от Ниночки? На какой стр.?

Ниночкин манник на стр. 27. А вообще каталог рецептов (и множество манников) вот здеcь:http://forum.say7.info/topic14604.html

Натуся1975 писал(а):

Вот запеканочка в разрезе

- ОЧЕНЬ ВКУСНО ВЫГЛЯДИТ- НЯМ НЯМ!!

Багира- писал(а):

Так что буду заказывать на день рождения и в июле буду в ваших рядах!!!

Ирочка, ждём тебя))))))))))

Натуся1975 писал(а):

Пекла сегодня творожную запеканку. Вкууусно!

Какая классная запеканка, красивая такая!!!!!! А по какому рецепту она????????

Рецепт вставила под фоткой.

Натуся1975 писал(а):

Рецепт вставила под фоткой.

Спасибо!!! А я себе на день рождения сегодня тортик пекла, украшаю, получается корявенько, завтра выложу, только не смейтесь

Всем доброго дня, девочки .
Я к вам сегодня с чашушули - грузинская кухня. Очень вкусное блюдо получается, очень ароматное, сочное, насыщенное и к тому же без капли масла.
Рецепт взят с интернета, уже не помню от куда, по-моему с гудкука.
Чашушули обязательно должно быть острым, степень остроты должны определить сами для себя.
Состав:
1 кг. телятины
4 шт. помидора
6 шт. репчатого лука
2 головки молодого чеснока (или одну старого)
2 шт. болгарского перца
5 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. аджики
1 пучок укропа
хмели-сунели
Телятину помыть и порезать крупными кусочками.
Помидоры мелко нарезать.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Болгарский перец порезать кубиками.
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Сложить все ингредиенты в кастрюльку и залить соусом: томатная паста + аджика + 100 мл. кипяченой холодной воды. Добавить по вкусу соль, хмели-сунели и мелко порубленный укроп.
Режим “Тушение” – 3 часа.
Пока готовилось, мы от аромата чуть с ума не сошли . Можно кушать с гарниром, но нам понравилось просто так с лавашем, очень подлива вкусная

Александра22

Сашунь, с Днем рождения!!!! Всего тебе самого

Александра22 От всей души поздравляю тебя с днем рождения!!!!!
Будь счастлива и любима!!!!!! [/img]

Саша ,с днём рождения !
От Дня Рожденья до Дня Рожденья
Проходит год, а не мгновенье,
Проходит очень много дней,
Пусть будет все всегда "О'кей"!
Здоровье будет лишь отличным,
И по трудам - доход приличным!
Пускай поется и смеется,
Пусть замечательно живется!
От Дня Рожденья до Дня Рожденья
Будь в самом лучшем настроеньи,
Свой каждый день благослови
И безгранично жизнь люби!

Предлагаю вам приготовить разрыхлитель для теста в домашних условиях!
Рецепт нашла где-то в И-нете, пробовала, получается "эффект" как у магазинного, попробуйте!
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ:
1 ст.л.-соды
1 ст.л.-крахмала
20 г-лимонной кислоты
Все перемешать!!! В торт обычно кладут 1 чайную ложку смеси!

Александра22 писал(а):

А я себе на день рождения сегодня тортик пекла,

САШЕНЬКА!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Счастья тебе, здоровья, и успехов в кулинарном творчестве!!!

<<<Лакомка>&g писал(а):

Я к вам сегодня с чашушули - грузинская кухня.

Какая вкуснятина!

М@рин@ MAM писал(а):

Предлагаю вам приготовить разрыхлитель для теста в домашних условиях!

Спасибо, возьму на заметку!

Девочки: Лакомка Юлия и моя землячка Олька Ольга хочу написать про Йогурт, много уже чего есть , в том числе посмотрите стр103, но я делала проще, увидела рецептик попроще - Автору спасибочки!!!!!!!!!! Оч. вкусный йогуртик.
В теплое молоко- 1 л + сахар -2 ст.л (мне показалось оч. сладко) + 1п. ванильного сахара - тщательно перемешать. Добавить Активию без добавок, все хорошо перемешать и разлить по стаканам (обычное толстое стекло). В кастрюльку налить теплую воду 30-40гр, предварительно положила скатерку, у меня нет силиконового коврика. Выставила стаканы и налила воды, уровень воды - не выше верхней метки.
Режим Подогрев - 15мин. Выключить. Пусть стоит с закрытой крышкой -1 час. Потом еще раз Подогрев-15 мин и все - охлаждение. Я делала два раза по 20 мин. После первой обработки было видно, что однородная консистенция, после холодной обработки - вкус- Супер! Следующий раз можно брать уже домашнюю закваску. Попробуйте, может понравится. Напишите...


Девочки, дайте пожалуйста, консультацию:
На Тушении нет отсрочки времени, поэтому можно утром в 8-00 все подготовить для супа, поставить на Тушение (так делаю, оч. вкусные супы получаются), а вечером в 18-00 суп будет готов или этого времени много на Подогреве??????? И вообще на каких режимах, кроме тех, что слева можно что-то "загрузить" утром, а вечером, к приходу с работы будет готово?
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!

Готовила Буженинку по рецепту Нины Оранта!!!
Моим "мальчикам"- мужу и сыну оч. понравилось!!! Получилось смешно: все сделала как написано в рецепте, поставила и уехала на дачу. Приезжаю, запахи такие... посмотрела все готово, говорю: "мяско хорошо получилось" Муж: "Я не слышу?" Повторяю несколько раз, не выдерживаю: "иди посмотри сам" На что он мне говорит: "Я не понял, почему не благодаришь свою помощницу????????!
А я действительно приняла уже как ДОЛЖНОЕ, хотя всегда ее нахваливаю, обращаюсь как с живым существом. Не ругаю ее, если что-то не получается (неудачный первый опыт, пекла морковный тортик - получился низенький, но пропекся). Говорю: не огорчайся моя мультяшечка, у меня тоже не всегда все получается.....
Вот такая история. Не представляю как я жила без нее!!!!!!!!!!!!
Всем кто еще думает покупать или нет – мое мнение: ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!!!!

Ой, девочки, я такая радая, что у меня есть это чудо! Делаю в ней всё-всё! Сегодня 5 раз запускала. С утра омлетик сделала, потом трёхлитровую банку молока закипятила. На обед супчик грЫбной сварганила, на ужин кашку гречневую. На десерт спекла Ниночкин манник. Манник получился чудо какой воздушный! Я 2 недели назад пробовала печь манник по какому-то другому рецепту, он у меня получился, как подошва, и я всё ныла, что как варёный. Ниночкин вышел просто сказка, высокий, пышный, лёгкий! Фотку не выставила - его уже нету... Вот, сижу, думаю, что бы ещё приготовить? Во, с вечера кашку на утро запущу.

М@рин@ MAM писал(а):

На Тушении нет отсрочки времени, поэтому можно утром в 8-00 все подготовить для супа,

я так делала мясо с овощами - в 8 утра все загрузила, запустила тушение, а вечером пришла с гостями и все сразу на стол подала, мясо во рту таяло, а овощи были целенькие и по консистенции такие, как должны быть тушеные овощи

Александра22 писал(а):

А я себе на день рождения сегодня тортик пекла, украшаю, получается корявенько, завтра выложу, только не смейтесь

Сашенька, с Днем Рождения тебя !!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-152523687.html][/URL]

М@рин@ MAM писал(а):

Девочки: Лакомка Юлия и моя землячка Олька Ольга хочу написать про Йогурт, много уже чего есть , в том числе посмотрите стр103, но я делала проще, увидела рецептик попроще - Автору спасибочки!!!!!!!!!! Оч. вкусный йогуртик.

Спасибо за рецептик , обязательно попробую сделать.

Привет всем!!! Девочки, Недавно,увидев рекламу аэрогриля, захотела его купить и вдруг наткнулась на новое непонятное слово "Мультиварка". Чем больше я читала, тем больше мне хотелось иметь это чудо. Только в нашем М-видео дороговато выходит 6590 р. Вот уже практически решилась заказать через интернет с доставкой в Москву (у нас там друзья живут). Но случайно зашла на сайт М-видео. И о чудо! Я не верю своим глазам. На мультиварки скидка. Цена:4990!!! Сегодня поедем брать!!! УРррррррррррааааа!!! Неужели сегодня я стану обладательницей мультиварки! Так что ждите меня в своих рядах!

Volgogradka писал(а):

Так что ждите меня в своих рядах!

Оксана, конечно ЖДЕМ!!!

Volgogradka писал(а):

Только в нашем М-видео дороговато выходит 6590 р

Оксан, а скидка похоже с сегодняшнего дня только, я вчера на сайте М видео была и цена была большая

Felicita писал(а):

я так делала мясо с овощами - в 8 утра все загрузила

Наташик, спасибочки тебе за науку!

<<<Лакомка>&g писал(а):

Я к вам сегодня с чашушули - грузинская кухня

Какая вкуснятенка! М_М_М!!!!

N@TA писал(а):

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Спасибочки большое!

<<<Лакомка>&g писал(а):

Сашенька, с Днем Рождения тебя !!!

Спасибо, Юленька!

Volgogradka писал(а):

Неужели сегодня я стану обладательницей мультиварки! Так что ждите меня в своих рядах!

Оксаночка радуюсь вместе с тобой!!!!!

Felicita писал(а):

Сашунь, с Днем рождения!!!

Спасибо, Наташенька!

стара писал(а):

Саша ,с днём рождения !

Спасибо большое за такой классный стишок!!!!!!!

М@рин@ MAM писал(а):

От всей души поздравляю тебя с днем рождения!!!!!

Спасибо, МАРИНОЧКА!!!!!!!!

а ВОТ И МОЙ ТОРТИК ТОЛЬКО ПЛОХОВАТО ВИДНО:

Александра22 писал(а):

а ВОТ И МОЙ ТОРТИК ТОЛЬКО ПЛОХОВАТО ВИДНО:

Да ты просто мастерица, что-то ажурное из шоколада

Александра22 писал(а):

а ВОТ И МОЙ ТОРТИК ТОЛЬКО ПЛОХОВАТО ВИДНО:

Саш, такой красивенький, супер просто