Коржики

Гнежка писал(а):

хрустящие...

Снежана, может быть ты тесто тонко расскатала, или коржики немножко передержала.

Гнежка писал(а):

, вот у меня духовка с обдувом, может температуру надо меньше?

Во всяком случае, в духовке с вентилятором надо всегда на 30° температуру ниже делать.

Если будешь ещё раз делать, напиши обязательно как получится. А ещё я тебе посоветуйу попробовать молочные коржики, они прям как в детстве получаются, рецепт у меня на блоге.
http://anna973.blogspot.com/2009/11/blog-post_30.html