Мусака из баклажана и кабачка (Patlican ve kabak musakkasi т

Звезда_Востока писал(а):

.... прочитала я и подумала.. если блюдо само по себе вкусное, то и каша из него будет ничем не хуже и лучше сделать "вкусную кашу", чем вообще отказаться от задуманного и ломать голову над тем, что же менее хлопотное приготовить. Сделала все в одной сковородке. Просто отлично! Правда! НИКАКОЙ КАШИ! Все отдельными кусочками, многие из которых даже с корочкой! И нет лишнего масла, которое было бы при отдельной обжарке, а для меня это очень актуально! При всей моей нелюбви к жареному фаршу, это блюдо я поела! Очень довольна! А мужчинам - с пилавом и джаджиком - это вообще нечто! Спасибо за рецепт! Большое спасибо!

Я очень рада, что эксперимент удачный
Большое спасибо за доверие
Я всегда рада, когда мои рецепты нравятся и их часто готовят

Ну а то что эта мусака хороша с рисом и джаджик, то я тут не спорю

СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ