Запеканка из батата с яблоками
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Фев 2008 0:51
Идею этого рецепта я прочла в немецком рекламном буклете, но, как всегда, внесла при приготовлении свои коррективы.
 Нам понадобится: 600-700 гр батата (его ещё называют сладким картофелем) 3 средних яблока Для соуса: 3 яйца 100гр сметаны 150 мл жидких сливок соль,перец сливочное масло  Батат очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.  Из яблок вычищаем сердцевинку и нарезаем их колечками.  Форму смазываем маслом и укладываем туда батат и яблоки, чередуя ломтики того и другого.  Смешиваем яйца,сметану, сливки, соль,перец и заливаем этим соусом овощи-фрукты.  Раскладываем по поверхности кусочки масла.  Отправляем на 30 минут в духовку (200°) Вот что у нас получилось.  Очень вкусная запеканка. Хороша и сама по себе, и как гарнир к мясу. Приятного аппетита! |
Лиза
 53 года Германия   |
||||||
|
20 Фев 2008 1:36
Как интересно, Лизонька, а я все смотрю на этот батат, и думаю, чего же из него готовят, спасибочки, буду знать!
 |
Nube
 Елена 35 лет Испания |
||||||
|
20 Фев 2008 3:08
Какой замечательный рецепт!
 А ведь я только сегодня днём стоояла в магазине около батата и дооолго не могла сообразжить, что бы такое-эдакое из него приготовить... 
Спасибо за рецепт, Лизочка  ! |
Люси
 60 лет Москва |
||||||
|
20 Фев 2008 3:11
КАКАЯ НЕОБЫЧНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ
 |
Зая
 32 года Германия |
||||||
|
20 Фев 2008 3:17
Nube, я тоже смотрела, смотрела... А потом купила и стала эксперименты ставить  Первый раз просто пожаривала его на раст. масле, как Барбацуца советовала. Нам понравилось. А теперь вот запеканочку соорудила. Вкус совсем другой, но тоже интересный.
Люси, и чего я вчера этот рецепт не выложила?! 
Зая, спасибо! |
Лиза
53 года Германия |
||||||
|
20 Фев 2008 3:57
Вот уж не знаю! Но тогда сегодня не было бы борща  |
Люси
60 лет Москва |
||||||
|
20 Фев 2008 4:58
Спасибо, ЛИЗА
А я вот еще никогда батат не ела  |
Ольга К.
 55 лет Санкт-Петербург |
||||||
|
20 Фев 2008 5:05
Спасибо! надо будет сделать, как раз у меня в холодильнике завалялся! ато я просто его всегда только резала брусками, и пекла в духовке, а с яблочками так здорово получится!
 |
Elita
 30 лет Dundee, Scotland |
||||||
|
20 Фев 2008 19:53
Лиза
А я только раз бататы видела в продаже. У нас как-то все больше обычной картошкой обходятся. Надо будет попробовать
спасибо за рецептик  |
Пламя
 Оксана 27 лет Белгород |
||||||
|
21 Фев 2008 1:16
Оленька, не плачь, ещё встретится тебе этот овощ
Elita, у меня ещё несколько рецептов из батата имеются. Попробую приготовить и, если понравятся, расскажу и покажу. 
Пламя, попробуй! Тебе, как любителю тыквы, должно понравится. Батат по вкусу ближе к тыкве и морковке, чем к обычной картошке. Так что если не достанешь батат, можешь попробовать его тыквой заменить.  |
Лиза
53 года Германия |
||||||
|
21 Фев 2008 19:48
виставляю, что получилось, очень вкусно, люблю сладкую картошку
вот доказательство! Спасибо, Лиза!!!!
 правда, положила слоями, тк, было мало картошки |
Elita
30 лет Dundee, Scotland |
||||||
|
21 Фев 2008 20:05
Elita, как здорово выглядит твоя запеканка!
 |
Лиза
53 года Германия |
||||||
|
22 Фев 2008 12:26
Спасибо за рецептик я вообще незнала что с ним сделать можно .а теперь своим приготовлю.У нас этой картошки много -лежит пропадает бедненькая а теперь благодаря Вам попробую приготовить
 |
ЛИНА
ЛИНА 26 лет Япония |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
