Что приготовить из теста для пельменей?
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
21 Фев 2008 21:47
Девочки, у меня осталось немного теста для пельменей. Что из него можно приготовить? Для пирога подойдет? Я бы манты приготовила, только вот тыквы нема . Надо кстати постнуть рецепт, недавно готовила.
Всем спасибо за отклик! |
Karina
 24 года Ереван, РА   |
||||
|
21 Фев 2008 21:51
|
Ganna
 Анна 30 лет Германия |
||||
|
22 Фев 2008 2:04
я раскатываю лепёшки толщиной как на пельмени, внутрь кладу кусочек тонко нарезанной колбасы и немного сыра, обжариваю на сковородке как чебуреки. Муж очень любит это на завтрак, я кладу внутрь всё подряд.
Посмотрите, как слоеное тесто делать, думаю, можно в тесто вкатать масло, и получите слоеное тесто... Или сделайте картошку, тушеную со штруделями: раскатайте тесто тонко в круг, на него выложите фарш с луком, заверните в рулет. Нарежьте рулет на кружочки 3 см приблизительно. Когда картошку зальете водой, выложите штрудели сверху и тушите, как обычно. Штрудели выкладывать столбиками. |
valerval
valera |
||||
|
22 Фев 2008 4:20
Ganna,
Анночка, спасибо за рецептик! Это вкусно, однозначно,мы такое готовим, но без мяса ))), называется "татАр боракИ", не знаю почему (хотя на арабской берЕк - это такие маленькие котлетки, не только из мяса) , в воду кидаются немного покрупнее кусочки тонкого теста, подают с чесночным соусом на простокваше. Твой вариант интереснее, там есть мясо . Муж предлагает приготовить еще мяса и сделать пельмени, а потом останется мясо и надо будет приготовить опять тесто... издевается )))))) valerval, Спасибо за идею с завтраками , попробую. |
Karina
24 года Ереван, РА |
||||
|
22 Фев 2008 22:22
|
Оксана К
 36 лет Германия |
||||
|
24 Фев 2008 3:21
Оксаночка, что за вопрос?!!! Конечно! Не только разрешаю, но и с удовольсвтием принимаю!!!
Слушай, а схемка твоя отпад!!! МАСТЕР! хотя ты конечно мне с этой штучкой для нарезания пельмешек задачку дала....где-ж теперь мне ее тут дойти? Такая чудесная, и пельмешки у тебя красавицы ! МОлодца ! Кстати, никогда не думала о начинке из свинины, супер! Моя свекровь делает такую начинку - баранину или говядину пропускает через мясорубку и жарит с луком, потом добавляет специи (красный, черный перец, соль и сушеная зелень). моя оценка ...ммм....жирно, тяжело, не очень, а муж просто в восторге, как говорят французы Le goût n'as pas son ami, (на вкус и цвет как говорится)... |
Karina
24 года Ереван, РА |
||||
|
25 Фев 2008 5:02
Karina,можно обойтись и рюмочкой , выдавливая кружочки.Такой фарш мы всегда делаем , другого и не знала.
|
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
10 Май 2008 23:50
Я из оставшихся сочней от пельменей делаю бантики. Просто пережимаю сочень посерединке. Варю либо в воде и подаю со сливочным маслом и сахаром, либо в бульоне как для пельменей с лавровым листиком и подаю с тертым сыром. Что-то типа домашних макаронных изделий Можно замораживать, как и пельмени.
|
Люсьена
 Люся 28 лет |
||||
|
28 Май 2008 19:36
Я что то в выше указанных моих ответах не по темки писала
Я из остатка пельменного теста делаю вот такие пустышки  и замораживаю.Когда захотим я их варю и подаю их со сметанной или вареньем, вкусно. |
Оксана К
36 лет Германия |
||||
|
29 Май 2008 20:01
КЛАСССССССССССС! |
Тетя Таня
 43 года Одесса |
||||
|
29 Май 2008 20:25
Ханум!!!!! Вкусняшка нереальная!!!
http://forum.say7.info/topic1404.html |
Ясум
 Мария 28 лет Москва |
||||
|
31 Май 2008 3:58
Я т.ж. делаю.
Очень интересные пустышки, большое спасибо за идейку |
Таня-Танечка
 Татьяна 33 года Германия SHA |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
