Куриные кармашки

Кроша

Кроша писал(а):

интересная идея,начинка суперская, а то рулетики всякие уже надоели

Елена, я рада, что Вам понравился рецепт! "Кармашки" выглядят наряднее и праздничнее, чем обычные рулетики из филе.

Кроша писал(а):

обязательно приготовлю!!!!

Желаю удачи и буду ждать отзыв.

Галактика

Галактика писал(а):

Кармашек в фольгу заворачивать не надо? Какое тогда назначение фольги? Чтобы не подгорело? Чтобы сок собирала? Или еще для чего-то???

Нет, заворачивать в фольгу филе не надо. Фольга не дает рассыпаться тем продуктам, которые выкладываем на филе и удерживает выделившийся сок, отчего филе получается очень сочным. (Вообще, это мясо суховато, но не в этом блюде). Если делать без фольги на противне, филе будет суховато.
Галина, спасибо за внимание к рецепту.