Зеленые щи Калинкины

Моей маме подарили эту книжку на свадьбу...
Она у меня не фанатка готовки. Но! Судя по потрепанности книжечки видимо частенько туда заглядывает. Супик со щавелем сегодня вкусным получился: на мясном бульоне.