Готовим вместе с Tupperware

listati писал(а):

даже не верится, что уже где то смородина есть!

Танюш в чем проблема, если нужно, то отправлю по Тапер проводу.
Спасибо тебе за блюда китайской кухни, все так легко, просто и вкусно!
Я вчера купила кабочок желтого цвета, теперь я знаю куда его пристроить.

Milka-M писал(а):

несу тебе огромное спасибо за твою запеканку

Анечка

Milka-M писал(а):

"Конфитюр из красной смородины"

listati писал(а):

Как на дранички картошку!

И мне так придётся!
Отличная пицца: я до сих пор помню вкус прошлогоднего хлеба с кабачками

Milka-M Анечка, Лариса1 Лариса, спасибо!

Milka-M писал(а):

в чем проблема, если нужно, то отправлю по Тапер проводу.

Вот за это большое человеческое спасибо!

А у меня отпуск продолжается, и приходится вспоминать, что кроме работы есть ещё и семья. Вот и холю их, и лелею. Главное не перестараться, а то холка с лелейкой отрастут Вчера поздно спохватилась, что хлеб закончился, пришлось срочно к ужину постные булочки печь. Благо, замесочное блюдо наше очень ускоряет процесс. Тесто на воде без масла и яиц. Просто отрывала кусочки, скатывала шарики, обмакивала в семечки подсолнуха и выпекала до готовности.
Угощайтесь!


Семечковая полоса у меня. Покупала их осеью, когда домашнюю халву делала, осталось много, уже что только сними не готовила, а они не кончаются, поэтому приходится выдумывать куда их ещё засунуть, чтобы поскорее закончились. Вот, как вариант, наш сегодняшний обед.
Котлеты в семечках
Приготовим фарш для котлет, кто какой любит. Мы едим только постную говядину, поэтому фарш из говяжьей вырезки с добавлением булки лука и картофелины, соли, перца и хмели-сунели.Лепим котлеты

Обмазываем их небольшим количеством горчицы

обваливаем в семечках

Обжариваем в кунжутном масле, для более яркого аромата семечек

Вот и всё!
Приятного аппетита!

Вот это да! Такой стол , и я первая!? Неужели подфартило?
Танечка, выдумщица,- просто прелесть!!!

listati писал(а):

Котлеты в семечках

Танечка какие котлетки!
булочки тоже конечно!но мне только котлетки без хлеба пожалуйста!

Лариса1, taskia кушайте, мои дорогие, не стесняйтесь! С нашим форумом что семью накормить, что страну или даже мир - легко!

Лариса1 писал(а):

Неужели подфартило?

Лариса, похоже редеют наши ряды. Кто на даче, кто мыло варит, кто лечится, кто в море плещется .Так что откормимся мы тут, пока все приедут!!!
taskia Наташенька, ты уже вернулась или ещё у моря?

Девочки, я только что пополнила содержание. Перелопатила со 174 страницы. Если вдруг кто то не найдёт свой рецепт, или найдёт не в том разделе - стучите в личку, всё исправим

listati писал(а):

.Так что откормимся мы тут, пока все приедут!!!

А потом сами уедем ( если визу дадут)

listati писал(а):

Девочки, я только что пополнила содержание. Перелопатила со 174 страницы

СПАСИБО!!!

listati писал(а):

похоже редеют наши ряды

Татьяна, я читаю темки каждый день, но писать свои восхищения времени нет,Котлетки только сегодня жарила, вот бы раньше заглянула и тоже бы в семечках обваляла.Спасибо за идею.Я то не выставляю ничего, много забот.Сестричка родила племянницу, и ей помогать надо (у неё ещё и сыночку годик) и мои девчонки тоже требуют внимания, так полчасика найду время на сайте побыть, а иной раз мои подбегут и наперебой:"Мама, приготовь это или то". То торты на ночь пеку, то пирожки с утрица, а фоткать не успеваю

listati писал(а):

Наташенька, ты уже вернулась или ещё у моря?

Танечка я буду тут до сентября!!!!
духовки нет ( и мясорубки нет ) остается только смотреть на ваши шедевры!и наслаждаться красотой и ароматом который я представляю исходит от всех этих вкусняшек!

taskia писал(а):

духовки нет ( и мясорубки нет ) остается только смотреть на ваши шедевры!

Ой,Наталочка, да тебе быстренько сейчас подкинут рецептиков, где не нужна ни духовка, ни мясорубка

Лариса1 писал(а):

тебе быстренько сейчас подкинут рецептиков, где не нужна ни духовка, ни мясорубка

Эх... я не вовремя. У меня с духовкой. taskia, Наталочка, простите хулиганку, но, с другой стороны, "бездуховность" (в смысле - отсутствие духовки ) - это же не навсегда, правда?
Чтобы я окончательно не стала жертвой антимыльных инсинуаций отдельно взятых кунь , делюсь почти импровизационным рецептом ленивого (естественно!) сырного пирога. Я думаю, он может быть как сырный, так и какой угодно другой, только технология приготовления будет для других чуть-чуть другая.

Нам понадобится:
1 стакан кислого молока/кефира/ряженки (у меня была ряженка с кислым молоком пополам)
1 яйцо
150 гр растопленного маргарина
Эти ингредиенты хорошенько перемешать. Добавить к ним:
1 250-миллилитровый совок муки
1/2 ч.л. соды (не гасить)
Натертый на крупной терке сыр (у меня было много-много кусочков разных сыров, в том числе даже какие-то полуплавленные - всё в дело пошло), чем больше, тем лучше
Теперь перемешать и эти ингредиенты тоже. Налить в "Цветок". Поставить в духовку минут на 50 (или меньше - зависит от духовки). Вытащить и есть - можно холодным, а можно и теплым.
Если в качестве начинки будет не сыр, а что-нибудь другое, то делаем так: половину теста наливаем в форму, выкладываем начинку и заливаем другой половиной теста.
Дёшево, сердито и вкусно!
Приятного.

Наташа из Орла писал(а):

но писать свои восхищения времени нет

Наташенька, причём тут восхищения???? Раньше прибегу с работы, открою тему, а тут стооооолько всего скусненького! А сейчас никто не выставляет, все заняты или в разъездах. Открою, облизну пустую страничку, и пошла голодная
С племяшкой тебя!

Tupyrina писал(а):

Чтобы я окончательно не стала жертвой антимыльных инсинуаций отдельно взятых кунь

Вот она! Вынырнула! Вся в пузырях!!! А запаааааах!!!!!!!!!!!!!
Катюша, кинь ссылочку, где шедевры посмотреть

У нас появилась первая ягодка и я вчера эксперементировала с клубникой - сделала кисель в большом миксере.
На большой миксер положила дуршлачок из весомых мелочей и раздавила ложкой через него ягоды. Положила крахмал (если надо пожиже - то до нижней метки гномика, густой - до средней метки), добавила капельку холодной водички, сахар (я ложила 2 ст. ложки), всё это перемешала. Залила крутым кипятком и еще раз перемешала. Получился не очень сладкий ароматный кисель. Цвет у него, конечно, не очень, думаю, можно добавлять еще какой-нибудь более красящей ягоды для цвета).
Но если разлить по фиолетовым бокалам Очарование, как сделала я, то цвет не очень важен
В выходные еще раз обкатаю рецепт и сфотаю

listati писал(а):

Катюша, кинь ссылочку, где шедевры посмотреть

Танюш, пока нигде. Я его только варю, как подорванная, фотографировать совершенно некогда. Это ж надо соответствующую композицию придумать, туда-сюда... Но как только, так кину обязательно!

bluekitten писал(а):

На большой миксер положила дуршлачок из весомых мелочей и раздавила ложкой через него ягоды.

А ещё идеально подходит сито из заварочной кружки для таких ягодных киселей

listati писал(а):

А ещё идеально подходит сито из заварочной кружки для таких ягодных киселей

Спасибо, буду иметь в виду!

Tupyrina писал(а):

Чтобы я окончательно не стала жертвой антимыльных инсинуаций отдельно взятых кунь

Tupyrina писал(а):

делюсь почти импровизационным рецептом ленивого (естественно!) сырного пирога.

Обожаю всё сырное!!!!Спасибо, Катя!!!

bluekitten писал(а):

Но если разлить по фиолетовым бокалам Очарование

Да где их взять? Хоть бы до зимы привезли.

Tupyrina писал(а):

Но как только, так кину обязательно!

Не терпится посмотреть

Девочки хочу побаловать вас бланманже с персиками:В жаркий день кусочек прохладного наслаждения!

N@TA писал(а):

Девочки хочу побаловать вас бланманже с персиками:

Ну хоть кто то нас балует!

N@TA писал(а):

В жаркий день кусочек прохладного наслаждения!

вот уж точно! Даже смотреть на него - наслаждение!

Лариса1 писал(а):

Да где их взять? Хоть бы до зимы привезли.

Ну вот так случилось, что у нас уже выдали и бокалы, и тарелки, и первую чашу, я тоже боялась, что до виктории не успеют...
Содержимое большого миксера как раз на два бокала.

Я так понимаю что не у нас одних проблема с получением подарков (бокалы очарование ультра-фиолет)? А как с книгами?

N@TA писал(а):

А как с книгами?

Всё есть в наличии, книги сразу при выкупе заказа выдавали, их надо было пробивать в счет как подарок с условием на той же неделе, на которой лидерский заказ был размещен.

N@TA писал(а):

Девочки хочу побаловать вас бланманже с персиками:

Ната, почаще балуй нас!!!

N@TA писал(а):

Я так понимаю что не у нас одних проблема с получением подарков (бокалы очарование ультра-фиолет)? А как с книгами?

Ни бокалов, ни книг, ни....

Лариса1 писал(а):

Ната, почаще балуй нас!!!

Ларисочка, рада бы, но одна проблема - вечно нет времени. Я чаще в форуме мультиварки свои вкусности выставляю. Заходи в гости, буду очень рада!

Лариса1 писал(а):

Ни бокалов, ни книг, ни....

У нас - аналогично.. .

N@TAглядя на твой десерт, решила сделать нечто подобное, но всё закончилось обычным тортом