Мои печеньки

adila
Людмилочка, мне очень приятно что тебе понравилось, спасибо

adila писал(а):

масло сливочное?

Да, масло сливочное, но его вполне можно заменить хорошим маргарином.

[quote="adila"]1 чашка- это 100, 200 грамм или сколько- хоть примерно
и можно брать все одинаковой чашкой?

В стандартной чашке 240 гр. Но в зависимости от продукта вес меняется. Я дам табличку наиболее популярных продуктов для выпечки и их вес в чашках, может кому-нибудь пригодится

1 cup (чашка) - 240 гр.

Granulated sugar: 1 cup = 200 grams (сахар-песок)
Brown sugar: 1 cup, packed = 220 grams (коричневый сахар)
Sifted white flour: 1 cup = 125 grams (просеянная мука, непросеянной будет около 136-ти гр.)
White rice, uncooked: 1 cup = 185 grams (рис сухой)
White rice, cooked: 1 cup = 175 grams (рис варёный)
Butter: 1 cup = 227 grams (масло)
Almonds, slivered: 1 cup = 108 grams (миндаль пластинками)
Oil: 1 cup = 224 grams (масло растительное)
Maple syrup: 1 cup = 322 grams (кленовый сироп, мёд, сахарный сироп)
Milk: 1 cup = 245 grams (молоко)
Milk, sweetened condensed: 306 grams (молоко сгущённое)
Raisins: 1 cup, packed = 165 grams (изюм)
Milk, dry: 1 cup = 68 grams (молоко сухое)
Yogurt: 1 cup = 245 grams (йогурт)
Water: 1 cup = 236 grams (вода)
Confectioners sugar: 1 C = 110 g (сахарная пудра)
Cocoa: 1 C = 125 g (какао)